Суп из персиков и манго с кокосовым молоком и йогуртом
Как приготовить полезные супы
Содержание статьи:
- • 4 крупных сочных персика*
- • 1 спелый плод манго, очищенный от кожицы
- • 1 банка (400 мл) кокосового молока**
- • 1 маленькая баночка (1/2 чашки) молочного или соевого йогурта
- • 2 кусочка имбирного корня (консервированного, в сиропе), обсушенных и тонко нашинкованных
- • 1 ст. ложка сиропа из банки с консервированным имбирным корнем
Гарнир: веточка свежей мяты
* Спелые персики должны выделять сок при резке ножом. Этот суп можно также готовить из консервированных персиков.
** Кокосовым молоком называют сок, выжатый из свежих тертых кокосов. (Жидкость, которая выливается из расколотого ореха, называется кокосовой водой.) Лучшие торговые марки кокосового молока можно найти в магазинах экологически чистых продуктов или азиатских товаров. В таком молоке 55 % кокосового экстpaкта и 45 % воды.
Поэтому ему не нужны искусственные стабилизаторы, загустители и прочие добавки.
Поставьте байку кокосового молока в миску с горячей водой, чтобы растопить кокосовые масла.
Тем временем острым ножом глубоко надрежьте манго вдоль по обеим сторонам косточки, стараясь отделить мякоть. Нарежьте мякоть маленькими кубиками.
Удалите косточки из персиков, нарубите мякоть и поместите в блендер. Если персики окажутся твердыми, положите их в небольшую кастрюлю, добавьте 1/2 чашки воды, накройте крышкой и варите на слабом огне 20 минут, пока они не станут мягкими.
Дайте персикам остыть, затем обсушите их и поместите в блендер.
Достаньте банку с кокосовым молоком из воды и 10 секунд хорошенько потрясите. Откройте банку и поместите содержимое в чашу блендера.
Туда же добавьте йогурт и имбирный сироп. Смешайте до получения однородной массы.
Перелейте смесь в суповую миску, добавьте кубики манго и измельченный имбирный корень. Перед подачей украсьте блюдо веточкой свежей мяты.
Это блюдо легко превратится в утренний коктейль, если вы смешаете все ингредиенты в блендере. Или, если вам нужно еще больше витамина С, используйте вместо манго нарезанный кубиками плод киви.
Примечание: этот суп не следует охлаждать.
Чем полезен
Персики и манго — хорошие источники витамина С и каротиновых антиоксидантов. Кокосовое молоко содержит полезные жиры растительного происхождения, которые помогают успешно бороться с вирусами.
Йогурт из коровьего молока является хорошим поставщиком кальция и множества других питательных веществ и полезных бактерий.
admin
ru вдохновила история американского тележурналиста, и мы надеемся, что этот рассказ поддержит всех людей, переживающих из-за своей непохожести на других...
09 07 2026 4:19:30
Собственно, это не уязвимость — это попытка Сбербанка снизить очереди в своих отделениях...
08 07 2026 3:27:39
На самом деле большинство продуктов, имеющих звание суперфудов, далеко не всегда достойно этого гордого имени...
05 07 2026 21:23:47
Мы решили поделиться с вами надежными вариантами защиты своего дома от непрошеных гостей, ведь услугами охранного агентства пользуются далеко не все...
04 07 2026 23:29:42
Далее были переведены Псалтирь, Апостол и прочие богослужебные книги...
03 07 2026 5:19:50
39-ю годовщину со дня заключения брачных уз называют креповой свадьбой, и название это довольно символично...
02 07 2026 20:49:27
При этом, важно понимать, что необходимое для положительных прогнозов значение ХГЧ после переноса эмбрионов не является стопроцентной гарантией успеха...
01 07 2026 21:32:49
Мужчины же больше всего волнуются о том, как изменится их жизнь после рождения ребенка, будет ли хватать свободного времени и сил на развлечения, не забудет ли жена о супруге, уделяя все свое внимание пищащему комочку...
30 06 2026 22:48:41
Они без труда считывают эмоции партнера, предугадывают его желания и потребности...
29 06 2026 20:32:47
2E Объект культурного наследия РФСтаринный монастырь находится в центре города, рядом с пересечением Таганской и Абельмановской улиц...
27 06 2026 14:32:43
Отчество имени Ферапонт : Ферапонтович, Ферапонтовна разг...
26 06 2026 15:34:10
Факт № 1...
25 06 2026 17:58:30
Прогноз погоды на декабрь 2020 года для Москвы и Московской области — что ждет жителей столичного региона в ближайшие недели...
24 06 2026 9:40:59
Ну еще мелкие дела по дому, и еще порисовать… И все это после того, как половину субботы я провела за выпечкой пяти сотен пряников с детьми в воскресной школе, со всеми сопутствующими удовольствиями по организации, подготовке этого мероприятия и, между прочим, уборке...
23 06 2026 15:51:50
Законодатель в понятие недееспособность вкладывает следующий смысл, понимая под данным правовым состоянием неспособность человека, нести ответственность за свои поступки, осознавать мopaльные и правовые нормы гражданского общества, сознательно руководить своими действиями, защищать свои права в силу деструктивных и иных расстройств психики, вызванных возрастными изменениями и иными обстоятельствами...
22 06 2026 17:41:21
ru выбрал 9 экспериментов, которые порадуют детей и вызовут у них много новых вопросов...
20 06 2026 1:43:52
Как выбрать музыку на свадьбуВ плане подготовки к свадебному торжеству выбор звукового сопровождения должен занять свое важное место...
19 06 2026 5:51:50
В наши дни древние Соборы Московского Кремля не только продолжают выполнять традиционные религиозные функции, но и являются государственными музеями, экспонатами которых являются как сами здания, так и находящиеся внутри них шедевры древнерусского искусства...
18 06 2026 0:29:49
Крепость с высоты птичьего полётаНаверное, именно по этой причине Тауэр входит в число самых посещаемых мест столицы Туманного Альбиона...
16 06 2026 16:58:46
Иногда так просто не бывает, отеки после родов не просто остаются на месте, но даже еще усиливаются...
15 06 2026 11:48:46
Тем не менее, в некоторых ситуациях банки действительно списывают задолженность своим клиентам...
14 06 2026 13:11:30
Фонд перераспределения земель формируется за счет земельных участков из земель сельскохозяйственного назначения, поступающих в этот фонд в случае приобретения Российской Федерацией, субъектом Российской Федерации или муниципальным образованием права собственности на земельный участок по основаниям, установленным федеральными законами, за исключением случаев приобретения права собственности на земельный участок, изъятый для государственных или муниципальных нужд...
13 06 2026 0:46:12
Фото: kremlin...
12 06 2026 18:10:24
Содержание статьи:Когда я выходила замуж, весила 65 килограммов...
11 06 2026 13:39:28
Содержание статьи:Какие самые основные причины нытьяПричина нытья ребёнка чаще всего связана с поведением родителей...
09 06 2026 7:43:54
Содержание статьи:Доверять или всё-таки проверять?В любовных отношениях важно доверие...
08 06 2026 5:21:20
Это очень искренний, оптимистичный и энергичный человек, способный вдохновлять окружающих и дарить им позитивные эмоции...
07 06 2026 22:34:23
«К счастью», наверное, потому, что незапланированная беременность не приносит особого восторга даже совершеннолетней женщине, а что уже говорить о молоденькой дeвoчке, которая оказалась в такой ситуации...
06 06 2026 5:44:46
К тому из этого полезного продукта можно приготовить огромное количество вкусных блюд...
05 06 2026 19:27:15
По традиции власти просят и обычных горожан присоединиться к уборке общего дома...
03 06 2026 2:13:53
Попробуем разобраться, почему возникает такая проблема и можно ли избежать её появления...
01 06 2026 3:32:58
С конца мая и по октябрь Грузия принимает любителей пляжного отдыха...
31 05 2026 16:18:52
Сегодня мы поговорим о том, чем оно опасно, на что указывает, и по каким признакам его можно выявить...
30 05 2026 23:52:58
Ранний картофель Жуковский отзывы получает исключительно положительные...
29 05 2026 22:27:50
Что означает имя Нонна: Ноночка имеет весёлый нрав и быстро располагает к себе людей...
25 05 2026 14:36:11
8EЧерез 200 лет после окончания войны 1812 года в столице появился современный военный музей...
24 05 2026 6:20:36
Да и сами вы не меньше страдаете от этого пробела в воспитании и теперь не знаете, как научить его почитать родителей и стариков...
23 05 2026 2:18:20
Конечно открытка! Но как сделать новогоднюю открытку своими руками? А это совсем легко!Попробуем сделать новогоднюю открытку Снеговики из бумаги...
22 05 2026 16:49:42
ru нашли ответы на самые интригующие вопросы о микроволновых печах, а также интересный бонус, который поможет иначе взглянуть на привычный кухонный прибор...
21 05 2026 7:46:11
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл