Компот из белой смородины на зиму: рецепт
Белая смородина реже становится основой для домашних заготовок, чем красные и черные ягоды. Однако компот, приготовленный из нее, служит профилактическим средством против множества заболеваний, поддерживает ослабленный иммунитет зимой.
Вкусный напиток избавляет организм от шлаков и токсинов, снабжает его железом и калием. Компот из белой смородины на зиму готовится быстро, требует минимум ингредиентов.
Содержание статьи:
Компот из белой смородины: рецепт на зиму
Чтобы быстро приготовить компот из белой смородины, который станет «летним» десертом для всей семьи зимой, большого количества ингредиентов не требуется. Нужно запастись следующими составляющими:
- • белая смородина – 3 кг
- • сахар – 1.2 кг
- • вода – 1 л.
Серьезные навыки консервирования не нужны. Чтобы приготовить компот из белой смородины, рецепт на зиму чрезвычайно прост.
- • Ягоды тщательно отбираются (идеально подходят крупные, созревшие), очищаются от плодоножек, промываются холодной водой.
- • Смородина, прошедшая подготовку, помещается в предварительно стерилизованные тары.
- • Вода смешивается с сахаром, доводится до кипения (используется любая удобная емкость). Банки с ягодами заполняются кипящим сиропом, закручиваются крышками.
- • Компот из белой смородины не нуждается в стерилизации, учитывая насыщенность ягоды природной кислотой.
- • Закрученные банки выдерживаются до остывания. Зимний витаминный напиток готов.
Это далеко не единственная технология, в соответствии с которой за непродолжительное время варится компот из белой смородины на зиму. Сделать нектар еще вкуснее помогают вишня, апельсины, красная смородина.
Как варить компот из белой смородины, чтобы готовый напиток приобрел приятный цвет и насыщенный вкус? Пpaктически также, только в перечень ингредиентов добавляется красная смородина. В этом случае белой ягоды требуется 2.5 кг, красной – 0.5 кг.
В остальном технология приготовления остается неизменной.
Компот из белой смородины и вишни
Рецепт, согласно которому готовится компот из белой смородины и вишни, также прост в реализации. Для варки трехлитровой банки напитка необходимы следующие компоненты:
- • белая смородина – 300 г
- • вишня – 300 г
- • сахар – 700 г
- • вода – 2.5 л.
Вкус, которым будет обладать компот из белой смородины и вишни, зависит от спелости ягод. Технология приготовления выглядит следующим образом.
- • Ягоды тщательно обpaбатываются проточной водой, освобождаются от «мусора», слегка подсушиваются.
- • Банка очищается раствором соды, выдерживается около 10 минут над кипящей водой, обязательно просушивается.
- • Очищенные ягоды помещаются в банку, тара заполняется кипятком, накрывается крышкой и выдерживается в течение 5-6 минут.
- • Вода из банки переливается в кастрюлю, смешивается с сахаром, оставляется на огне на 7 минут.
- • Готовый сироп вновь переливается в банку с ягодами, емкость закатывается крышкой. Банка ставится крышкой вниз, до остывания выстаивается под теплым одеялом.
Если для приготовления используются вишня и белая смородина, компот выходит концентрированным. Зимой напиток смешивается с кипяченой водой перед распитием.
Количество воды определяется по вкусу.
Компот из белой смородины с апельсином
Еще один вкусный «зимний» вариант – компот из белой смородины с апельсином. Его целебные свойства и бодрящий вкус в холодное время года по достоинству оценят болеющие люди.
Если хозяйка планирует добавить апельсины в компот из белой смородины, рецепт подразумевает применение следующих ингредиентов:
- • белая смородина – 1 кг
- • апельсин – половинка фрукта
- • сахарный песок – 3 стакана
- • вода – 2 л.
Компот из белой смородины с апельсином, предназначенный для длительного хранения, готовится просто. Главное, чтобы ягоды оказались спелыми, аналогичное требование предъявляется к апельсину.
- • Смородина тщательно очищается (используется проточная вода), плодоножки убираются. Для экономии времени можно их оставить.
- • Очищенные ягоды помещаются в банки, предварительно подвергнутые стерилизации. Сверху выкладываются четвертинки апельсина – две на банку.
- • Вода, смешанная с сахаром, для приготовления сиропа доводится до кипения. Горячая жидкость выливается в банки.
- • Длительность стерилизации банок – где-то 15 минут, при этом они непременно закрываются крышками. Далее емкости с компотом можно закатывать.
- • Закатанные сосуды, в которых содержится готовый компот из белой смородины на зиму, переворачиваются, оставляются для остывания под одеялом.
Вне зависимости от того, на основе каких ингредиентов готовится компот из белой смородины, рецепт на зиму всегда подразумевает стерилизацию банок. Продолжительность процесса зависит от объема тары – к примеру, литровые банки требуют 20-минутной стерилизации.
Витамины B, P, железо, калий, содержащиеся в компоте из белой смородины, быстро приведут уставший организм в тонус зимой. Вкусный напиток станет отличным дополнением к обычному рациону.
adminОтзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
18 историй о людях, которые за границей оказались не в своей тарелке (Ну кроме аpaба на лыжах)...
28 10 2020 13:28:10
Одна абсолютно счастливая семья из Голливуда...
26 10 2020 15:31:57
Повышение зарплаты полиции в 2020 году в России: последние новости...
25 10 2020 23:59:29
Лучшие кредитные карты с бонусными программами...
24 10 2020 19:43:26
РВП для граждан Украины — это оформленное компетентными органами удостоверение законности временного проживания в пределах суверенной территории России.......
22 10 2020 15:55:38
Беременность и роды: ранний выкидыш, осложнения| ...
21 10 2020 16:17:25
Получение визы означает разрешение пересечь границу другого государства. Выдавая его, консульство должно быть уверено в финансовой состоятельности......
19 10 2020 21:53:45
10 актеров, которые терпеть не могут свои фильмы...
18 10 2020 22:35:30
8 предметов одежды, которые будут смотреться намного лучше в мусорном ведре, чем на вас...
16 10 2020 14:47:45
Где в России можно отдыхать в любое время года...
15 10 2020 17:24:26
Клоэ значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Клоэ...
14 10 2020 14:15:24
Нужен ли загранпаспорт в Китай для россиян в 2019 году...
13 10 2020 2:32:14
20 книг для волшебного зимнего настроения...
12 10 2020 5:35:37
Пилотный проект ФСС - Прямые выплаты: какие регионы 2019...
11 10 2020 23:54:43
Капуста с медом от кашля, лечение капустным листом...
10 10 2020 1:34:58
Болит горло: причины режущей боли и кашля, почему она не проходит...
08 10 2020 14:32:35
Сонник Власть, к чему снится Власть во сне видеть...
07 10 2020 3:39:24
Модные зимние сапоги (последние новинки)| ...
05 10 2020 0:44:49
Сонник Бульон, к чему снится Бульон во сне видеть...
03 10 2020 12:54:51
Сонник Виноград, к чему снится Виноград во сне видеть...
01 10 2020 9:49:28
29 лунный день, Двадцать девятые лунные сутки...
30 09 2020 16:14:15
Мощи Спиридона Тримифунтского в Москве и других городах осенью 2020 года...
28 09 2020 12:35:43
3 способа накопить за год кругленькую сумму, даже если вы транжира...
26 09 2020 11:36:13
Виды материальной ответственности работника и работодателя: понятие и все формы обязательств по трудовому договору, условия их наступления и пределы по объему возмещения...
25 09 2020 10:29:35
Лечение горла при грудном вскармливании: как лечить горло при лактации...
24 09 2020 7:56:53
10 реальных людей, которых не отличить от сыгравших их актеров...
23 09 2020 11:10:46
12 аргументов против покупки собственного жилья...
22 09 2020 5:40:26
Гороскоп Стрельца на август : обретение душевной гармонии...
21 09 2020 10:40:31
Французские мужские имена для мальчиков| ...
18 09 2020 4:33:19
Варенье-пятиминутка из ежевики на зиму| ...
16 09 2020 13:15:16
Безопасность ребёнка: как вести себя ребёнку в подъезде| ...
14 09 2020 5:10:53
Николао значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Николао...
13 09 2020 12:39:42
День рождения 7 марта какой знак зодиака...
11 09 2020 23:22:13
11 привычных продуктов, которые опасны в большом количестве...
09 09 2020 5:44:21
Для пенсионеров начнут выпускать электронные социальные карты...
08 09 2020 22:56:31
Вы – причина или следствие, как вы можете влиять на свою жизнь...
07 09 2020 21:28:46
Может ли открыться дверь самолета прямо во время полета?...
05 09 2020 5:16:19
Карта стиля: новые веяния, тенденция смешения различных стилей| ...
04 09 2020 12:51:22
Работа в Швейцарии для русских: зарплата...
03 09 2020 15:51:30
Как обустроить интерьер комнаты для мальчиков| ...
02 09 2020 21:20:32
Домашняя пекарня – аксессуары и продукты| ...
31 08 2020 5:28:14
Детское автокресло: восемь распространенных ошибок, которых следует избегать...
30 08 2020 21:29:40
Сонник Аплодисменты, к чему снятся Аплодисменты во сне видеть...
28 08 2020 4:22:14
С чем носить женские броги? Последний писк моды| ...
27 08 2020 5:51:13
Оригинальный подарок женщине на 8 Марта| ...
24 08 2020 17:15:31
26 неизбежных изменений в организме, которые мы можем наблюдать каждые 10 лет...
23 08 2020 14:13:27
Несанкционированное списание денег со счета карты и взыскание с банка убытков...
21 08 2020 20:20:26
8 причин, из-за которых люди боятся разорвать отношения, даже если любви уже нет...
20 08 2020 22:15:55
Жизнь в Латвии 2019 году: уровень жизни, плюсы и минусы...
19 08 2020 2:21:26
Польза и вред от употрeбления шиповника, состав шиповника| ...
18 08 2020 4:45:30
Рафаэл значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Рафаэл...
17 08 2020 4:26:52
Чем лечить аллергический насморк: спреи, таблетки, препараты и народные средства...
16 08 2020 3:55:22
Что делать при носовых кровотечениях: причины и лечение| ...
15 08 2020 6:20:14
Сонник Бордель, к чему снится Бордель во сне видеть...
14 08 2020 17:51:23
Дворянские няни: уроки безусловной любви...
13 08 2020 8:39:52
Уход за кожей: экспресс-маски в домашних условиях| ...
11 08 2020 15:23:43
Скорая помощь» перед праздниками или быстрые диеты| ...
10 08 2020 18:53:39
Продуктовые карточки для малоимущих в 2020 году: последние новости...
09 08 2020 19:28:38
8 ошибок в соцсетях, по которым можно узнать человека с низкой самооценкой...
07 08 2020 17:10:56
Юнона значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Юнона...
06 08 2020 10:46:59
Рисуем зимний домик, или Какое чудо приносит счастье...
05 08 2020 5:39:50
Почему одни люди богатые и успешные, а другие бедные...
04 08 2020 1:23:15
Пилинг для ног: рецепты для проведения, пилинговые носочки| ...
03 08 2020 7:26:21
Бухта мечты Ласпи (Крым) - описание с фото, отдых и развлечение, отзывы...
02 08 2020 1:18:53
Как выбрать пуховик на зиму? Какой пуховик самый теплый?| ...
01 08 2020 8:45:16
10 падежей, которые не проходят в школе...
31 07 2020 6:30:54
Порядок вступления в наследство без завещания в 2020 году...
29 07 2020 15:51:52
Хаpaктеристика имени Ярослава, сочетание с отчеством...
28 07 2020 22:43:36
Что делать, если не отходит мокрота при кашле и не отхаркивается в горле...
27 07 2020 12:34:27
Погремушки для новорожденных: выбираем первую игрушку| ...
26 07 2020 15:17:50
Всё о подгузниках за и против подгузников| ...
25 07 2020 20:34:54
Пенсия в 2017 году: когда будет индексация...
24 07 2020 17:56:32
Налоги при продаже наследства: какой и как платить, размер и сроки...
23 07 2020 5:43:36
Сонник Борода, к чему снится Борода во сне видеть...
22 07 2020 14:14:28
Малиновый сок — источник здоровья и долголетия| ...
20 07 2020 0:15:34
Село Бондаренково - грязевые вулканы, описание и фото, как добраться...
18 07 2020 14:12:15
Какие налоги платит ИП на ЕНВД без работников в 2020 году...
17 07 2020 22:50:21
7 недель беременности: симптомы, ощущения, размер плода| ...
16 07 2020 20:17:37
10 самых больших животных, которые когда-либо жили...
15 07 2020 7:54:25
Как будут выглядеть социальные сети нового поколения (Фантасты в очередной раз оказались правы)...
14 07 2020 16:13:29
Сад и огород: как правильно выращивать хризантемы| ...
13 07 2020 9:40:54
Стимулирующие выплаты госслужащим : последние новости...
11 07 2020 11:42:48
10 книг, которые помогут прокачать мозг...
09 07 2020 17:56:14
12 августа - какой праздник сегодня, Рожденные 12 августа...
07 07 2020 3:38:10
5 советов родителям, как убедить ребенка сказать правду, когда это необходимо...
05 07 2020 19:31:27
Совместимость: Козерог с другими знаками зодиака...
03 07 2020 5:46:10
Как необходимо ухаживать за земляникой в теплое время года?| ...
02 07 2020 2:23:18
Идеальные роды с точки зрения остеопатия| ...
30 06 2020 3:33:59
Сонник Валет, к чему снится Валет во сне видеть...
29 06 2020 0:15:30
Сонник Батарея, к чему снится Батарея во сне видеть...
28 06 2020 8:10:35
Гороскоп для знака Весы Жёлтой Собаки| ...
27 06 2020 22:19:21
Здоровье ребёнка: нужно ли переучивать левшу| ...
25 06 2020 18:23:12
Портмоне женское, как правильно выбрать| ...
24 06 2020 8:49:28
Какие изменения пенсионной реформы могли ожидать россиян...
23 06 2020 18:20:17
Достопримечательности Украины: список, описание...
22 06 2020 13:34:50
Значение имени Валентин: что означает и судьба| ...
21 06 2020 4:22:50
12 продуктов, которые бодрят не хуже кофе (Некоторые вас точно удивят)...
20 06 2020 10:33:55
Чем полоскать нос при гайморите: способы полоскания, как промывать...
19 06 2020 20:31:30
10 стереотипов из разных стран, которые оказались чистейшей правдой...
18 06 2020 15:12:17
Гиалуроновый пилинг: порядок проведения процедуры, противопоказания| ...
17 06 2020 14:56:51
Ода красивой беременности: как выносить талантливого ребёнка| ...
16 06 2020 9:27:42
10 вещей из прошлого, назначение которых не каждый поймет с первого взгляда...
15 06 2020 21:42:40
Узбекские имена: мужские, женские (для девочек, мальчиков)| ...
14 06 2020 19:37:33
Можно ли пить aнaльгин при беременности| ...
13 06 2020 23:28:54
Дизайн маникюра, как сделать лунный маникюр| ...
12 06 2020 4:15:52
9 горе-реставраторов, которые лучше бы и вовсе не брались за дело...
11 06 2020 6:17:35
Американский телеведущий вышел в эфир без грима, чтобы зрители впервые увидели его таким, какой он есть...
07 06 2020 6:56:25
Совместимость Девы и Стрельца - причины конфликтов...
05 06 2020 5:54:51
Модные новинки кулинарии, которые вгонят в ступор любого гурмана...
04 06 2020 23:17:14
Хаpaктер Водолея — мужчины, женщины, дeвyшки| ...
03 06 2020 10:56:19
Сонник Багажник, к чему снится Багажник во сне видеть...
01 06 2020 20:49:33
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
