Компот из белой смородины на зиму: рецепт
Белая смородина реже становится основой для домашних заготовок, чем красные и черные ягоды. Однако компот, приготовленный из нее, служит профилактическим средством против множества заболеваний, поддерживает ослабленный иммунитет зимой.
Вкусный напиток избавляет организм от шлаков и токсинов, снабжает его железом и калием. Компот из белой смородины на зиму готовится быстро, требует минимум ингредиентов.
Содержание статьи:
Компот из белой смородины: рецепт на зиму
Чтобы быстро приготовить компот из белой смородины, который станет «летним» десертом для всей семьи зимой, большого количества ингредиентов не требуется. Нужно запастись следующими составляющими:
- • белая смородина – 3 кг
- • сахар – 1.2 кг
- • вода – 1 л.
Серьезные навыки консервирования не нужны. Чтобы приготовить компот из белой смородины, рецепт на зиму чрезвычайно прост.
- • Ягоды тщательно отбираются (идеально подходят крупные, созревшие), очищаются от плодоножек, промываются холодной водой.
- • Смородина, прошедшая подготовку, помещается в предварительно стерилизованные тары.
- • Вода смешивается с сахаром, доводится до кипения (используется любая удобная емкость). Банки с ягодами заполняются кипящим сиропом, закручиваются крышками.
- • Компот из белой смородины не нуждается в стерилизации, учитывая насыщенность ягоды природной кислотой.
- • Закрученные банки выдерживаются до остывания. Зимний витаминный напиток готов.
Это далеко не единственная технология, в соответствии с которой за непродолжительное время варится компот из белой смородины на зиму. Сделать нектар еще вкуснее помогают вишня, апельсины, красная смородина.
Как варить компот из белой смородины, чтобы готовый напиток приобрел приятный цвет и насыщенный вкус? Пpaктически также, только в перечень ингредиентов добавляется красная смородина. В этом случае белой ягоды требуется 2.5 кг, красной – 0.5 кг.
В остальном технология приготовления остается неизменной.
Компот из белой смородины и вишни
Рецепт, согласно которому готовится компот из белой смородины и вишни, также прост в реализации. Для варки трехлитровой банки напитка необходимы следующие компоненты:
- • белая смородина – 300 г
- • вишня – 300 г
- • сахар – 700 г
- • вода – 2.5 л.
Вкус, которым будет обладать компот из белой смородины и вишни, зависит от спелости ягод. Технология приготовления выглядит следующим образом.
- • Ягоды тщательно обpaбатываются проточной водой, освобождаются от «мусора», слегка подсушиваются.
- • Банка очищается раствором соды, выдерживается около 10 минут над кипящей водой, обязательно просушивается.
- • Очищенные ягоды помещаются в банку, тара заполняется кипятком, накрывается крышкой и выдерживается в течение 5-6 минут.
- • Вода из банки переливается в кастрюлю, смешивается с сахаром, оставляется на огне на 7 минут.
- • Готовый сироп вновь переливается в банку с ягодами, емкость закатывается крышкой. Банка ставится крышкой вниз, до остывания выстаивается под теплым одеялом.
Если для приготовления используются вишня и белая смородина, компот выходит концентрированным. Зимой напиток смешивается с кипяченой водой перед распитием.
Количество воды определяется по вкусу.
Компот из белой смородины с апельсином
Еще один вкусный «зимний» вариант – компот из белой смородины с апельсином. Его целебные свойства и бодрящий вкус в холодное время года по достоинству оценят болеющие люди.
Если хозяйка планирует добавить апельсины в компот из белой смородины, рецепт подразумевает применение следующих ингредиентов:
- • белая смородина – 1 кг
- • апельсин – половинка фрукта
- • сахарный песок – 3 стакана
- • вода – 2 л.
Компот из белой смородины с апельсином, предназначенный для длительного хранения, готовится просто. Главное, чтобы ягоды оказались спелыми, аналогичное требование предъявляется к апельсину.
- • Смородина тщательно очищается (используется проточная вода), плодоножки убираются. Для экономии времени можно их оставить.
- • Очищенные ягоды помещаются в банки, предварительно подвергнутые стерилизации. Сверху выкладываются четвертинки апельсина – две на банку.
- • Вода, смешанная с сахаром, для приготовления сиропа доводится до кипения. Горячая жидкость выливается в банки.
- • Длительность стерилизации банок – где-то 15 минут, при этом они непременно закрываются крышками. Далее емкости с компотом можно закатывать.
- • Закатанные сосуды, в которых содержится готовый компот из белой смородины на зиму, переворачиваются, оставляются для остывания под одеялом.
Вне зависимости от того, на основе каких ингредиентов готовится компот из белой смородины, рецепт на зиму всегда подразумевает стерилизацию банок. Продолжительность процесса зависит от объема тары – к примеру, литровые банки требуют 20-минутной стерилизации.
Витамины B, P, железо, калий, содержащиеся в компоте из белой смородины, быстро приведут уставший организм в тонус зимой. Вкусный напиток станет отличным дополнением к обычному рациону.
admin
comЗакон принудительно ограничивает максимально возможную ставку по потребительским кредитам...
16 10 2026 2:13:45
Факт возврата арендованного имущества необходимо зафиксировать в соответствующем передаточном документе (акте возврата)...
15 10 2026 14:40:37
Первое знакомство с ним начните… Ну, например, с купален «Сеченьи»...
14 10 2026 10:24:38
Как пользоваться скрабом для лица и стать обладательницей ухоженной, нежной, без раздражения кожи? На рынке и в косметологических магазинах можно отыскать множество скрабов, которые помогут избавиться от омертвевших клеток и бережно превратить кожу в сияющую и красивую...
13 10 2026 5:21:40
Обычная кипячёная вода не вкусная… Стали пить чай, кофе...
12 10 2026 7:26:10
Высокий экономический рост, выгодная налоговая политика, развитое здравоохранение и образование обусловили значительный приток мигрантов...
11 10 2026 5:54:14
Светлана Мардоян, врач-психотерапевт, экзистенциальный аналитик:Чтобы попробовать ответить на этот вопрос, попробуем описать, что же такое любовь...
10 10 2026 4:16:31
Множество храмов в её честь воздвигнуто в разных городах и странах...
09 10 2026 13:54:12
Декор своими руками для дома – тема нашей статьи...
08 10 2026 18:58:34
Это должен быть совершеннолетний и полностью дееспособный гражданин, не имеющий серьезных хронических заболеваний, в т...
07 10 2026 13:10:16
Таким образом появилась наша статьи, где мы дадим внятный ответ на вопрос: «Как защитить банковскую карту от мошенников?»...
06 10 2026 6:36:14
Почти во всех ❗ случаях (кроме некоторых)гражданин вправе расторгнуть #128683;договор страхования#128220; и может вернуть уплаченные по нему деньги #128176; в течение 14 ❗❗ рабочих дней со дня его заключения независимо от момента уплаты страховой премии...
05 10 2026 4:30:43
Частные лица могут подать документы на оформление той или иной визы непосредственно в Консульство Латвийской Республики или Визовый центр Латвии, а также в одном из представительств Pony Express...
04 10 2026 21:58:18
Основные причины для начисления пенсииДостижение пенсионером возраста выхода на пенсию, в случаях, когда ему хватает пенсионных баллов и стажа, для получения пенсионных выплатНаличие специального стажа, дающего права на досрочный выход на пенсию, сюда относится педагогический стаж, медицинский, и некоторые другие виды страхового стажаCмepть члeна семьи являющегося кормильцем, являющаяся причиной для назначения пенсионных выплатПолучения статуса инвалида...
03 10 2026 12:11:46
Но если нет таких средств, да и времени бывает не всегда? Выход есть – домашняя медицина с использованием проверенных временем народных средств...
02 10 2026 20:29:58
Содержание статьи:Для сердцаПрием фиников способствует сокращению шансов возникновения сердечных заболеваний...
30 09 2026 15:43:10
Есть уже и внуки, но так замечательно видеть бабушек мамами...
29 09 2026 13:12:45
Независимые и оппозиционные – значит, с 1 января возьмутся за самозанятых, пока только в ограниченных регионах...
28 09 2026 9:28:53
Когда начинаются весенние каникулы в школах в 2017-2018 учебном годуК сожалению или к счастью, но однозначно ответить на такой вопрос не получится...
27 09 2026 23:50:11
AdMe...
26 09 2026 18:36:59
Это помогает при изучении ребенком внешнего мира и слов...
25 09 2026 12:19:49
Те, кто не знает, можно ли беременным загорать, совершают одну из двух ошибок: отказываются полностью от принятия солнечных ванн или проводят на пляже длительное время, добиваясь ровного, устойчивого загара...
24 09 2026 17:22:16
Фанни МендельсонУ автора всем известного марша, композитора Феликса Мендельсона, была не менее талантливая сестра, о которой мало кто знает...
23 09 2026 0:27:59
18% (2)Довольно часто не могу уснуть и ложусь поздно — 63...
22 09 2026 5:47:49
Вот только, несмотря на неоценимую пользу меда, многие из нас ограничиваются лишь его употрeблением в пищу...
21 09 2026 12:51:19
Рынок недвижимости переживает не лучшие времена...
20 09 2026 19:31:34
Считается, что именно с этих пор человек становится менее уязвимым и присоединяется к жизни взрослых: отныне дни рождения уже не будут считаться по месяцам, как это было до года: дети научатся говорить первые слова, ходить, пытаться есть с ложки, повторять за взрослыми и понимать, что происходит вокруг них...
19 09 2026 8:31:13
ru насобирали очередную порцию суперполезных лайфхаков, которые поднимут уровень вашего кулинарного мастерства...
18 09 2026 20:13:49
Загранпаспорт — обязательный документ для посещения Китая, независимо осуществляется ли въезд по безвизовому режиму или оформляется виза...
17 09 2026 6:53:36
Она хаpaктеризуется механическим руминаторным эффектом, покрывая оболочку кишечника, делает мягче экскременты животного...
16 09 2026 1:55:44
Давайте вместе учиться не нарушать целостную гармонию образа и лишь подчеркивать одеждой свою природную красоту...
15 09 2026 8:59:43
Но посвящена эта дата событиям великой Отечественной войны...
14 09 2026 12:33:46
Не поймите меня неправильно, она не была одета празднично...
13 09 2026 2:22:10
Компания заpaбатывает, но чтобы платить меньше налогов, использует незаконные методы оптимизации...
12 09 2026 22:37:33
Содержание статьи:«Как сделать резиночки для волос своими рукам?» «Каким материалом воспользоваться?» «Как сделать резинку из ленточек?» — про это мы расскажем в нашей статье...
11 09 2026 4:41:11
К чему снится Безе: толкование по 100 авторамАнализ сна, в котором снилось безеБезе – Если вам приснилось безе, это свидетельствует о том, что в действительности вы стремитесь к ceкcуальным удовольствиям...
09 09 2026 5:24:10
Содержание статьи:Начальные условияНесмотря на то, что Франция является страной с прозрачной системой ведения бизнеса и высоким уровнем жизни, всё же победить безработицу властям пока удаётся не до конца...
08 09 2026 14:43:38
Совместимость в любвиЯркая и буйная, огненная энергия Овна прекрасно дополняет холодную интеллектуальность представителя воздушной стихии Водолея...
07 09 2026 14:38:50
Paбыню Мамушку и чернокожих служанок начала 1960-х разделяет почти век, но для консервативного Юга столетие – это ничто: здесь по-прежнему завещают горничных и нянек по наследству, оскорбляют в лицо, называя «негритосками», и считают источниками всевозможных болезней...
06 09 2026 5:39:18
Путешественники думали только о том, как бы поскорее добраться до какого-нибудь постоялого двора...
05 09 2026 19:34:49
Хотя в большинстве случаев, медицинская помощь за рубежом, оказывается, посредством оформления страховки, далеко не каждый хорошо заpaбатывающий человек может себе позволить дорогой вариант, предусматривающий большой перечень заболеваний...
04 09 2026 9:48:17
Однако случается и так, что при плохом уходе яблоня прекращает плодоносить или дает слишком малый урожай...
03 09 2026 6:10:28
Конечно, бывают исключения из правил, когда зубы режутся уже в 4-5, а то и раньше месяцев...
02 09 2026 6:14:41
Конкурс на фортепианное отделение с 8-10 человек на место в начале 90-х упал до 1,5 человек...
01 09 2026 6:13:54
Сегодня достаточно оформить общую шенгенскую визу в посольстве или консульстве одной из стран зоны, и для вас открыты все 26 государств, ее составляющих...
31 08 2026 12:34:15
К чему снится Багажник: толкование по 100 авторамК чему снится Багажник во снеБагажник – Сон о багажнике предвещает путешествия и неудачи...
30 08 2026 22:16:54
Какие есть хорошие детские игры до 7 лет?Содержание статьи:Подвижные игрыРебенок не может без 2 вещей: движения и общения...
29 08 2026 12:34:20
Принимается справка с места работы, выписка с личного счета, дорожные чеки либо запрашивается спонсорское письмо для шенгенской визы...
28 08 2026 20:24:44
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
