Гречневая каша с копченостями, пошаговый рецепт с фото
Рецепт рижанки Мальвины Руссе способен выручить в любой ситуации – ингредиенты для этого блюда обычно всегда под рукой.
- 1 ½ стакана гречневой крупы
- 200 г копченого бекона
- 50-60 г корня сельдерея
- 6 копченых охотничьих колбасок
- 2 соленых огурца
- 1 морковь
- 1 репчатая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1-2 лавровых листа
- 40 г сливочного масла
- 1 ст. л. подсолнечного масла
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чеснок очистить. Гречку промыть, залить 3 стаканами холодной воды, довести до кипения. Когда закипит, немного посолить, поперчить, добавить сливочное и подсолнечное масло, чеснок и лавровый лист, но не перемешивать, иначе каша получится не рассыпчатая.
Накрыть крышкой, уменьшить огонь, варить 15 минут до готовности.
Пока гречка варится приготовить пассировку. Лук, морковь, сельдерей помыть и почистить.
Лук нашинковать полукольцами, морковь, сельдерей, соленые огурцы, бекон порезать соломкой. Охотничьи колбаски нарезать кусочками толщиной 1 см.
На разогретую глубокую сковороду выложить бекон, обжарить 1-2 минуты на среднем огне, пока часть жира не вытопится. Затем добавить лук, жарить 4-5 минут, помешивая.
Выложить в сковороду морковь, обжаривать минут 5, затем добавить сельдерей, огурцы и колбаски, готовить на среднем огне, периодически помешивая, еще 5-6 минут.
Для подачи выложить в тарелки гречневую кашу, а сверху положить обжаренные овощи.
admin
Но можно ли клюкву есть беременным женщинам и чем полезна она для них?Безусловно, употрeбллять клюкву в период беременности можно, но с соблюдением меры...
29 04 2025 14:22:54
#128204; Налог должен быть оплачен не позднее 25 числа следующего за отчетным периодом, а если конкретно #128071;#128071;#128071;#128312; За 1 квартал (январь-март) — до 25 апреля#128313; За 2 квартал (апрель-июнь) — до 25 июля#128312; За 3 квартал (июль-сентябрь) — до 25 октября#128313; За 4 квартал (октябрь-декабрь) — до 25 января...
28 04 2025 12:21:54
Наверное, так назвали его за странную форму каменных гребней со стороны Демерджи...
27 04 2025 9:20:19
Подписаться...
26 04 2025 18:18:45
Дополнительный выходной день для диспансеризации: разбираемся с очередным нововведением от депутатов...
25 04 2025 13:18:22
Во второй день главными станут коллективные задумки...
24 04 2025 11:34:40
дцать назад маленьким левшам приходилось несладко: их буквально силком приучали пользоваться «правильной» рукой...
23 04 2025 13:21:41
Русик искупался, Настенька для нас снова поет, Семочка опять капризничает...
22 04 2025 8:44:27
ru собрал идеи дизайнеров inmyroom (и не только) о том, как организовать прострaнcтво небольшого помещения и выжать максимум из нескольких квадратных метров...
21 04 2025 10:50:48
Редакция AdMe...
20 04 2025 23:17:33
Так, на площади перед дворцом Туркменбаши обязательно проходят красочные парады, театрализованные представления, фестивали, благотворительные акции...
19 04 2025 20:51:58
Необходимо терпеть все оскорбления личности, лишение свободы, четко следовать требованиям террористов...
18 04 2025 17:34:50
Камни — белый агат, опал, сиреневый аметист, шпинель...
17 04 2025 1:25:24
Содержание статьи:Как действует борная кислота против таpaкановБорная кислота – это неорганическое вещество, которое стало известно ученым еще в средине позапрошлого века...
16 04 2025 7:24:16
AdMe...
15 04 2025 5:53:57
Стоит подробнее рассмотреть, что негативно влияет на пенсию...
14 04 2025 2:50:44
Аквариумные рыбки — это прекрасная возможность создать небольшой уголок подводного царства в своём доме...
12 04 2025 15:29:51
Тем ни менее, при любом напоре новых клиентов не особо стремящихся открывать счета в банках и заказывать банковские карточки, помочь себе в том, берутся сами банкиры...
11 04 2025 22:46:39
Надеемся, они вам пригодятся!Правильно подобранное и нанесенное тональное средство способно творить чудеса...
10 04 2025 2:40:18
Вот и героиня этого рассказа совершила «ошибку» и с первого взгляда полюбила того, к кому она вовсе не собиралась привязываться...
09 04 2025 22:44:48
К сожалению, дети плохо реагируют на ограничения (впрочем, наверное, как и все) в количестве получаемой еды...
08 04 2025 21:28:25
Чтобы этот овощ был в достатке и обладал определёнными вкусовыми качествами, необходимо правильно ухаживать за ростом свёклы на всех этапах развития плода...
07 04 2025 19:51:15
Дeвyшке еще на свадьбе завязывали на шее шерстяную нить...
06 04 2025 6:50:43
Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — просто позвоните, это быстро и бесплатно !Но позаботьтесь и о том, чтобы под рукой были адреса тех организаций, где вы обучались, работали (адрес школ, институтов, учреждений указывайте точно, не полагайтесь на авось)...
05 04 2025 11:27:55
Уже значительно позже правом на производство инсулина воспользовался Канадский совет по медицинским исследованиям...
03 04 2025 22:30:19
Содержание статьи:Что такое бодифлексГимнастика бодифлекс основана на дуэте аэробного дыхания с физическими упражнениями...
02 04 2025 13:57:52
Фото: pixabay...
01 04 2025 10:22:32
Разбор поможет вам по-новому взглянуть на свой гардероб:не покупать пятую черную водолазку, не найдя в завалах предыдущие четырене надевать ежедневно одни и те же свитер и джинсы, меняя привычный образ хотя бы с помощью платочка на шеене думать, как вас угораздило купить этот жакетик в пайетках и с чем его носитьдверцы шкафа будут свободно закрываться, а их открытие начнет вызывать у вас радостное предвкушение вместо тоскливого недоумениявы будете точно знать, что нужно докупитьплатья подружатся с пиджаками, а блузки — с юбками и жилетками...
31 03 2025 6:28:22
Если же их очень много (например, усыпано лицо), то рисковать не стоит...
30 03 2025 1:53:35
Содержание статьи:Думая о том, что подарить маленькой принцессе на праздник, первое, что приходит на ум – это кукла...
29 03 2025 10:57:28
Мало того, чем дольше между вами будет сохраняться добровольный бессловесный контакт, тем более благорасположенную мимику явит младенческое личико...
28 03 2025 17:45:36
О том, до какого возраста можно ходить с малышом в душ, что такое Эдипов комплекс и как вообще развивается ceкcуальность у мальчика, мы говорим с Василием Шевляковым, врачом-ceкcологом, психотерапевтом, специалистом Республиканского ceкcологического центра (Беларусь)...
26 03 2025 7:34:51
Курорт не утрачивает своей актуальности на протяжении всего года...
24 03 2025 19:20:46
Выход один – сделать мармелад из яблок в домашних условиях, своими руками...
23 03 2025 12:37:39
Среди новинок, в частности, можно отметить появление ежемecячных выплат из материнского капитала наличными, о которых мы говорили чуть раньше...
22 03 2025 17:34:39
Они вызывают просто гомерический хохот...
21 03 2025 0:59:12
Что в муниципальных организациях их должны предоставлять бесплатно...
20 03 2025 14:57:30
Соответственно, закупаю сырье (ткани, фурнитура), и только за этот год я увидела тенденцию ухода бизнеса в тень...
19 03 2025 6:44:33
Но перед тем как начать принимать антибиотики, нужно разобраться в причинах появления насморка, а для этого лучше обратиться к специалисту...
18 03 2025 1:41:49
AdMe...
17 03 2025 22:17:11
Но для этого необходимо выполнение одного, но довольно важного условия – женщина на момент получения должна быть официально трудоустроена...
16 03 2025 5:50:43
Дети на естественном вскармливании могут какать после каждого кормления...
15 03 2025 7:19:49
Фото из музея:Музей очень молод по меркам богатейшей истории Крымского полуострова...
14 03 2025 9:22:45
Именно о них мы и расскажем в этой статье...
13 03 2025 2:45:16
Пластик, находящийся в океане и выбрасывающийся волнами на пляжи по всему миру, убивает морских обитателей, вредит окружающей среде и может повлиять на наше здоровье...
12 03 2025 13:16:54
Мир пододеялья в такие минуты особенно притягателен и безграничен...
11 03 2025 9:58:34
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл