Гречневая каша с копченостями, пошаговый рецепт с фото
Рецепт рижанки Мальвины Руссе способен выручить в любой ситуации – ингредиенты для этого блюда обычно всегда под рукой.
- 1 ½ стакана гречневой крупы
- 200 г копченого бекона
- 50-60 г корня сельдерея
- 6 копченых охотничьих колбасок
- 2 соленых огурца
- 1 морковь
- 1 репчатая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1-2 лавровых листа
- 40 г сливочного масла
- 1 ст. л. подсолнечного масла
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чеснок очистить. Гречку промыть, залить 3 стаканами холодной воды, довести до кипения. Когда закипит, немного посолить, поперчить, добавить сливочное и подсолнечное масло, чеснок и лавровый лист, но не перемешивать, иначе каша получится не рассыпчатая.
Накрыть крышкой, уменьшить огонь, варить 15 минут до готовности.
Пока гречка варится приготовить пассировку. Лук, морковь, сельдерей помыть и почистить.
Лук нашинковать полукольцами, морковь, сельдерей, соленые огурцы, бекон порезать соломкой. Охотничьи колбаски нарезать кусочками толщиной 1 см.
На разогретую глубокую сковороду выложить бекон, обжарить 1-2 минуты на среднем огне, пока часть жира не вытопится. Затем добавить лук, жарить 4-5 минут, помешивая.
Выложить в сковороду морковь, обжаривать минут 5, затем добавить сельдерей, огурцы и колбаски, готовить на среднем огне, периодически помешивая, еще 5-6 минут.
Для подачи выложить в тарелки гречневую кашу, а сверху положить обжаренные овощи.
adminru решили разобраться, в каких случаях наши представления о здоровых привычках могут быть ошибочны...
27 03 2024 11:16:14
ru решил узнать, что кроме пепла в шампанском может принести удачу в новом году...
26 03 2024 13:12:39
На протяжении всего месяца представителям данного знака будет сопутствовать удача, поэтому можно смело браться за новые дела и начинать какие-либо проекты...
25 03 2024 16:24:28
Хотя такое уже давно пpaктикуется на Западе и в Европе...
22 03 2024 5:21:29
В основной перечень необходимых документов входят:Заявление-анкета...
21 03 2024 16:42:13
Обладая мощным обеззараживающим действием, средство способно сжечь слизистую при неправильном употрeблении...
20 03 2024 3:55:24
Такие схватки совершенно безболезненны и нерегулярны, они достаточно часто возникают, но бывают только у первородящих, матке надо ознакомиться с предстоящим и еще неизведанным процессом...
19 03 2024 10:22:25
Легко распространяется по лестничной площадке и вентиляционной системе...
18 03 2024 6:45:22
Учиться запоминать стихотворения нужно еще до школьного возраста, чтобы во время учебы малыш не испытывал трудностей в заучивании стихов...
17 03 2024 13:54:25
Теперь отговорки Ой, что-то на улице холодно, никуда не пойду не прокатят...
15 03 2024 7:26:13
Бог создает человека для общения: нехорошо быть человеку одному (Бытие 2,18)...
14 03 2024 15:30:16
Аквариумные рыбки — это прекрасная возможность создать небольшой уголок подводного царства в своём доме...
13 03 2024 16:48:15
С течением времени на берегах бухты развернулось масштабное строительство порта и города, который стал основной базой российского флота и стал называться Севастополь...
12 03 2024 2:49:56
Хотите полюбоваться на праведный гнев? Смешайте Skittles и MM’s...
11 03 2024 3:42:41
Но когда сама с температурой, и нет помощи, — это какой-то мpaк...
10 03 2024 5:48:16
Такая диагностика помогает вовремя заметить проблему и принять меры...
09 03 2024 0:43:34
Это комбинированное лекарственное средство, содержащее два активных компонента:Феназон – эффективное противовоспалительное средство...
08 03 2024 16:39:36
День ангела Хариты : Имя Харита один раз в году отмечает именины: 18 (5) октября — Св...
07 03 2024 3:53:19
• Им хаpaктерны такие качества, как целеустремленность, большая активность, решительность, агрессивность, эгоизм, напористость...
06 03 2024 6:42:58
Дети решили, что их строгая воспитательница заболела, но рассказывать о ее болезни доктору Ивару не спешили: боялись, что он ее вылечит...
05 03 2024 5:20:25
Поэтому многие представители знака будут склонны взять кредиты для развития бизнеса или субсидии на работе...
04 03 2024 20:10:32
Содержание статьи:Подарок на бумажную свадьбу друзьямХодить в гости без подарков, тем более на годовщину свадьбы, не принято...
03 03 2024 17:23:58
Выйти замуж удачно, родить здоровых детей, получить хорошую профессию, работать… Соревнование начинается еще в детском саду...
01 03 2024 13:25:33
Но часто так случается, что первый документ ребенка теряется...
29 02 2024 16:35:51
Содержание статьи:Джинсовая рубашка и классикаБизнес-леди обычно ходят в строгих классических костюмах, но ведь такая одежда со временем надоедает, хочется как-то изменить свой имидж...
28 02 2024 6:31:56
Специалисты должны изучать рынки, анализировать конкурентов, а также прогнозировать запросы предполагаемых покупателей...
27 02 2024 11:38:41
Чтобы не проморгать возможную встречу со знаменитостью, предлагаем посмотреть, насколько сценический образ отличается от действительного...
25 02 2024 8:11:29
Ее создателем считается Владимир Федан, который возглавил целую группу аферистов...
24 02 2024 4:59:58
Куда обратиться с жалобой на врачаМало кто имеет представление, куда пожаловаться на врача...
23 02 2024 19:54:24
И каждый родитель хочет подарить ребенку такую радость, в виде новогодней елки...
22 02 2024 13:24:34
Можно ли с ним бороться? Как приучить детей к порядку? Отвечает семейный психолог Екатерина Бурмистрова, мама одиннадцати детей...
21 02 2024 11:35:46
Щурово – курортное поселение, расположенное в Донецкой области...
20 02 2024 4:20:14
К выплатам местным относится и так называемое губернаторское пособие...
19 02 2024 19:15:28
Чтобы избежать опасного воздействия солнца, нужно придерживаться некоторых несложных правил...
18 02 2024 21:18:53
Специалисты, которые специализируются на кофейной отрасли, говорят, что настоящий кофе жив только на протяжении первых пятнадцати минут...
17 02 2024 19:54:15
Женщины высшего класса носили сложные причёски, за которыми ухаживали нескольких специальных людей, которые поддерживали волосы в идеальном состоянии...
16 02 2024 10:36:15
Сам по себе он является одной из главных достопримечательностей США...
14 02 2024 18:59:54
Но бывают случаи, когда пациент замечает, что у него скапливается мокрота без кашля...
13 02 2024 18:11:49
Любовная совместимостьЛошадь — натура очень непостоянная...
12 02 2024 3:39:54
Важнейший вопрос для россиян, впервые собирающихся на Крит: нужен ли шенген или для поездки на остров предусмотрен безвизовый режим?Плюсы и минусы отдыха на острове КритОстров Крит называют одной из жемчужин Средиземноморья...
11 02 2024 22:23:22
Материнский капитал: срок действияРешение о продлении программы было принято в 2015 году...
10 02 2024 7:10:44
Ученый Плутарх, ссылаясь на более древних авторов, сообщает нам концепцию, почему символ супружеских уз носят на левом безымянном пальце...
09 02 2024 12:12:45
Они вызывают искреннее умиление и покоряют женские сердца, но при этом сигнализируют о том, что у пары, скорее всего, нет будущего...
08 02 2024 23:18:36
Думаю, и у вас есть свои семейные традиции, о которых вы даже не подозреваете...
07 02 2024 16:38:47
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::