Гречневая каша с копченостями, пошаговый рецепт с фото
Рецепт рижанки Мальвины Руссе способен выручить в любой ситуации – ингредиенты для этого блюда обычно всегда под рукой.
- 1 ½ стакана гречневой крупы
- 200 г копченого бекона
- 50-60 г корня сельдерея
- 6 копченых охотничьих колбасок
- 2 соленых огурца
- 1 морковь
- 1 репчатая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1-2 лавровых листа
- 40 г сливочного масла
- 1 ст. л. подсолнечного масла
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чеснок очистить. Гречку промыть, залить 3 стаканами холодной воды, довести до кипения. Когда закипит, немного посолить, поперчить, добавить сливочное и подсолнечное масло, чеснок и лавровый лист, но не перемешивать, иначе каша получится не рассыпчатая.
Накрыть крышкой, уменьшить огонь, варить 15 минут до готовности.
Пока гречка варится приготовить пассировку. Лук, морковь, сельдерей помыть и почистить.
Лук нашинковать полукольцами, морковь, сельдерей, соленые огурцы, бекон порезать соломкой. Охотничьи колбаски нарезать кусочками толщиной 1 см.
На разогретую глубокую сковороду выложить бекон, обжарить 1-2 минуты на среднем огне, пока часть жира не вытопится. Затем добавить лук, жарить 4-5 минут, помешивая.
Выложить в сковороду морковь, обжаривать минут 5, затем добавить сельдерей, огурцы и колбаски, готовить на среднем огне, периодически помешивая, еще 5-6 минут.
Для подачи выложить в тарелки гречневую кашу, а сверху положить обжаренные овощи.
admin
Содержание статьи:Выбор столешницыСегодня производители для изготовления столешниц используют 4 материала:• Термопластик• Сетку• Металлический лист• ДСП...
17 07 2026 22:38:33
На другом конце провода была диспетчер, которая сообщила, что наше такси встретилось с другой машиной на подъезде к аэропорту города...
16 07 2026 15:21:39
6EВнушительный по размерам Казанский храм стоит южнее Введенского собора, недалеко от южных ворот, через которые туристы и паломники попадают на территорию православной обители...
15 07 2026 22:59:39
Не имеющие социальной страховки, то есть все не работающие, получают выплаты в органах социальной защиты в минимальном размере...
14 07 2026 10:55:25
Даже известнейшие аналитики и эксперты не знают, чего ожидать в виду последних новостей...
13 07 2026 5:56:40
Плато, где в VI веке появилось городище с татарским названием «старая крепость», является столовой обрывистой горой, протянувшейся с севера на юг более чем на один километр...
12 07 2026 9:46:33
Давайте узнаем больше о представителях этих знаков...
11 07 2026 9:37:32
Выбор системы налогообложенияНапомним, что в РФ в 2018 году действуют такие налоговые режимы:Обратите внимание, что сразу после государственной регистрации, ИП автоматически находится на ОСНО...
08 07 2026 13:41:20
Если что, то я больше двух раз подряд отжаться не смогла ни разу в жизни...
07 07 2026 9:30:33
Неприятность случилась у нас, когда я лежала с малышом в больнице...
06 07 2026 12:59:53
Ответить на этот вопрос сможет участковый педиатр и эта статья...
04 07 2026 8:21:28
Сначала ежемecячная сумма кредитного платежа поступает на личный счет военного, после чего списывается банком...
03 07 2026 8:32:27
Не будут игнорировать некоторые отклонения в развитии, тем быстрее пройдёт курс реабилитации, дети сметут адаптироваться в коллективе...
01 07 2026 11:40:12
Почему необходимо сморкатьсяНаучить ребенка сморкаться стоит как можно раньше потому, что накопившаяся слизь является разносчиком опасных микробов и приводит к отитам и прочим осложнениям респираторного заболевания у малыша, а нарушение носового дыхания – приводит к серьезным воспалительным процессам...
30 06 2026 4:58:50
ru подготовил для вас небольшую шпаргалку, которая поможет разобраться, какие стрелки выбрать именно вам и как их нарисовать...
29 06 2026 9:29:10
Другая ситуация на первичном рынке...
28 06 2026 0:28:35
А ведь каких-то тридцать лет назад первой из них не существовало вовсе...
27 06 2026 22:35:44
Вообще этой обширной теме посвящается много работ психологов и педагогов, социологов и демографов, и мы в этой статье решили обсудить некоторые самые распространенные проблемы семейных взаимоотношений, поговорить об этике и психологии семейной жизни...
26 06 2026 6:44:28
В результате — переедание и заедание стресса...
25 06 2026 23:19:42
Реформа силовых ведомств в стране предполагает не просто кадровые перестановки в структурах, но также и пересмотр предъявляемых к работникам требований...
24 06 2026 7:49:16
Что говорит законодательствоДеятельность по межеванию земель регламентируется законодательными актами, прописанными в Земельном кодексе Российской Федерации...
23 06 2026 0:28:51
Ниже мы рассмотрим, сколько платят за третью группу инвалидности в 2019 году и какова материальная помощь инвалидам третьей группы, а также коснемся смежных вопросов...
22 06 2026 6:47:36
К чему снится Взгляд: толкование по 100 авторамБольшой семейный сонник / Ольга СмуроваСнится Взгляд , что это означаетВзгляд — Видеть во сне пристальный взгляд, направленный на вас – то это предупреждение о том, что некто за вами внимательно наблюдает, присматривается к вам, чтобы принять важное решение...
21 06 2026 9:46:58
Каждый маленький мастер пытается внести свою лепту в рабочий процесс, чтобы создать оригинальный шедевр на удивление окружающим...
20 06 2026 0:44:20
Таким образом появляются новые способы выполнения работы...
19 06 2026 1:24:16
ru собрал 15 лучших настольных игр, которые разнообразят ваш досуг и помогут хорошо провести время с друзьями...
18 06 2026 16:21:37
ru уже вовсю проводит над собой эксперименты и надеется, что и вы откроете для себя новые бьюти-секреты...
17 06 2026 9:57:19
ru выбрал 9 экспериментов, которые порадуют детей и вызовут у них много новых вопросов...
16 06 2026 16:43:35
Но все ли тут правда?AdMe...
15 06 2026 17:30:47
В чем же заключаются разнообразные «можно» и «нельзя», какой должна быть жидкая пища?Содержание статьи:Блюда, от которых лучше отказатьсяОвощные и мясные отвары – вкусности, положительно влияющие на здоровье, которые обязательно следует употрeбллять женщине, отходящей от родов...
14 06 2026 19:55:18
После запуска первого спутника покорение космоса стало лавинообразным...
13 06 2026 5:28:45
Дочь дворянки, известной переводчицы Александры Орановской, которую за переводы похвалил сам Ромен Роллан, 84-летняя Елена Ге opгиевна Орановская делится своими рассуждениями о театре и повседневности...
11 06 2026 11:38:19
Для многих такие изменения могут показаться неожиданными, но есть достаточно веские основания для соответствующих выводов экспертов...
10 06 2026 18:34:32
Мы в AdMe...
08 06 2026 12:39:11
Проблема возникает тогда, когда лимфоидная ткань перекрывает носовые ходы...
07 06 2026 9:36:25
Общая хаpaктеристика знаков Зодиака в мартеМарт — это месяц, когда на небе влияние разделяется между знаками Рыб и Овна...
06 06 2026 15:15:29
К чему снится Бамбук: толкование по 100 авторамСонник Странника (Терентия Смирнова)Толкование бамбука из вашего снаБамбук – Необычное, оригинальное занятие стройность, утончённость женской фигуры твёрдость, непреклонность намерений...
05 06 2026 2:35:26
Некоторые традиции прошлого канули в Лету, а некоторые все так же щепетильно соблюдаются молодоженами...
04 06 2026 12:22:10
При попадании в организм малыша, лекарство начинает действовать уже через полчаса, а продолжительность лечебного эффекта – 8-12 часов...
03 06 2026 23:13:25
Александра до пяти лет жила у бабушки...
02 06 2026 19:47:48
Особенно тяжело с парковкой в больших городах и в них же получить штраф наиболее просто по той же самой причине...
01 06 2026 4:32:25
AdMe...
31 05 2026 10:39:23
Однако такие непроизвольные сокращения доставляют большой дискомфорт малышу и, понимая это, родители стремятся сделать все, чтобы как можно быстрее избавить ребенка от икоты...
30 05 2026 16:13:31
Но почему все так странно?Вам приходилось слышать, как дeвyшка лет 20 говорит коллеге в офисе Лена!? А коллеге лет 50, и дeвyшка ей в дочери годится...
29 05 2026 15:14:14
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл