Гречневая каша с копченостями, пошаговый рецепт с фото
Рецепт рижанки Мальвины Руссе способен выручить в любой ситуации – ингредиенты для этого блюда обычно всегда под рукой.
- 1 ½ стакана гречневой крупы
- 200 г копченого бекона
- 50-60 г корня сельдерея
- 6 копченых охотничьих колбасок
- 2 соленых огурца
- 1 морковь
- 1 репчатая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1-2 лавровых листа
- 40 г сливочного масла
- 1 ст. л. подсолнечного масла
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чеснок очистить. Гречку промыть, залить 3 стаканами холодной воды, довести до кипения. Когда закипит, немного посолить, поперчить, добавить сливочное и подсолнечное масло, чеснок и лавровый лист, но не перемешивать, иначе каша получится не рассыпчатая.
Накрыть крышкой, уменьшить огонь, варить 15 минут до готовности.
Пока гречка варится приготовить пассировку. Лук, морковь, сельдерей помыть и почистить.
Лук нашинковать полукольцами, морковь, сельдерей, соленые огурцы, бекон порезать соломкой. Охотничьи колбаски нарезать кусочками толщиной 1 см.
На разогретую глубокую сковороду выложить бекон, обжарить 1-2 минуты на среднем огне, пока часть жира не вытопится. Затем добавить лук, жарить 4-5 минут, помешивая.
Выложить в сковороду морковь, обжаривать минут 5, затем добавить сельдерей, огурцы и колбаски, готовить на среднем огне, периодически помешивая, еще 5-6 минут.
Для подачи выложить в тарелки гречневую кашу, а сверху положить обжаренные овощи.
admin
человек и продолжает неуклонно расти...
16 10 2026 6:30:35
Однако стоит полежать с запрокинутыми ногами или сделать ванночку и проблема исчезнет...
15 10 2026 2:43:38
Такой торт можно приготовить на день рождения или на любой другой праздник...
14 10 2026 1:25:40
Несмотря на одно и то же название, в продаже имеется 2 вида лекарства с разными действующими компонентами...
13 10 2026 11:50:18
Именно это больше всего привлекает...
11 10 2026 2:14:36
ДМС предоставляется страховой компанией, путем выдачи полиса, дающего право пользования различным спектром медицинской помощи...
10 10 2026 9:57:25
— Таким образом, язык тела часто является большим вкладом в сохранение отношений или, наоборот, сигналом о том, что вы ошиблись в выборе партнера»...
09 10 2026 8:44:32
Знакомый спросил ее в тот же день:–Откуда у тебя такое красивое платье?–Муж подарил мне его на сороколетие...
08 10 2026 3:12:50
Многие будущие мамы, услышав это, впадают в шоковое состояние, начинают лить слезы и, переживать и спрашивать врача, чем опасен токсоплазмоз при беременности, и как он может повлиять на еще не рожденного малыша...
07 10 2026 14:40:50
После покупки он развернул активное строительство жилого дома...
06 10 2026 7:15:51
ru собрал для вас способы, которые помогут убраться во всем доме и сэкономить кучу времени...
05 10 2026 18:38:54
В Южной Америке тыкву применяли в кулинарии, блюда из неё получались очень сытные и питательные...
04 10 2026 23:52:59
Только большая любовь способна удержать их вместе на долгие годы...
03 10 2026 9:29:26
Но, тем не менее, красивые немецкие имена для девочек и мальчиков в последнее время становятся все более популярны среди многих европейцев...
02 10 2026 15:52:29
Содержание статьи:С другой стороны, мыши и крысы опасны для человека в том смысле, что они зачастую переносят различные инфекции...
01 10 2026 17:41:21
AdMe...
30 09 2026 15:50:44
Такие симптомы в условиях современного мегаполиса – не редкость, и пpaктически каждый пятый человек постоянно ощущает снижение бодрости и вялость...
29 09 2026 13:37:53
Но оказывается, что это не так просто...
28 09 2026 14:34:33
Если март является весенним месяцем условно, по календарю, в то время как за окнами часто еще лежит снег, метут метели, деревья стоят гoлые и унылые, то апрель знаменует собой приход самой настоящей весны со всем, что должно ее сопровождать: с веселыми ручейками, птичьими трелями, зеленой травой и молодой листвой...
27 09 2026 3:21:45
Джой Филдинг — «Бегство Джейн»Молодая женщина, жена процветающего детского хирурга Джейн Уиттекер, выйдя из дома в магазин, забыла, кто она такая...
26 09 2026 14:58:51
Поэтому при попытке пересечь границу человек сразу получает официальный отказ...
24 09 2026 13:33:44
Каждый день по своему важен, поэтому служители церкви не выделяют их, хотя есть некоторые указания о том, чему должен быть посвящен каждый из них...
23 09 2026 14:57:32
Каждая модница может найти лёгкие варианты, которые можно менять ежедневно, ориентируясь на стиль одежды, так и своё настроение...
22 09 2026 3:44:13
ru собрал для вас 16 крутых вещей из Японии, которые, по нашему мнению, должны быть во всех странах...
21 09 2026 20:46:43
ru решили узнать, насколько на самом деле калорийна вся эта незначительная еда, и подобрали подопытного «котика», который будет скрупулезно считать и записывать все невидимые калории...
20 09 2026 21:31:34
Самая главная проблема при решении данного вопроса – языковой барьер...
19 09 2026 1:49:29
Наиболее известным представителем является белладонна (или красавка)...
18 09 2026 13:41:11
Первые получили свое звание от центральной, общероссийской власти, вторые — от властей того региона, в котором они трудились многие десятилетия...
17 09 2026 2:32:41
Более того, обоняние содействует защите нашего организма...
16 09 2026 10:55:29
При этом время пребывания в стране не ограничивается...
15 09 2026 18:11:29
Согласно Федеральному закону О садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединениях граждан №66-ФЗ от 15...
14 09 2026 13:59:28
Его семья за несколько месяцев до чемпионата погибла в автокатастрофе, а сам он уже планировал сдавать билеты...
13 09 2026 16:10:52
Ведь для них это новая пpaктика, которая до этого момента им не известна, но предстоит в течение жизни много раз...
12 09 2026 22:35:43
Ведь в первую очередь в таких случаях у малыша сильно обезвоживается организм и его нужно как можно скорее восполнить...
11 09 2026 13:38:38
ru уже не терпится поведать, кто стал обладателем почетных наград в киноискусстве в этом году...
10 09 2026 15:54:36
Пазухи носа начинают формироваться ещё при внутриутробном развитии и полностью формируются только после пoлoвoго созревания...
09 09 2026 21:51:39
Уменьшительная форма имени: Фенечка, Феня, Федося, Дося...
08 09 2026 10:43:19
От жарки лучше отказаться вовсе, лучше тушить, запекать или варить все продукты...
07 09 2026 20:33:44
ru собрали привычки, которые многое могут рассказать о нашем хаpaктере...
06 09 2026 17:39:12
Содержание статьи:Выбор метода релаксации для детейМногие полагают, что релаксация, то есть мышечное и психологическое расслабление, применяется только для взрослых...
05 09 2026 15:21:50
Ведь речь то идет не об отказе кормить кроху гpyдью, а о дальнейшем удобстве для молодой мамочки и малыша...
04 09 2026 13:50:55
Гороскоп Овнов на года женщинам — представительницам знака прогнозирует успех, если будет добродушный настрой, умение ладить с окружающими...
03 09 2026 19:16:49
Однако такое бывает не всегда...
02 09 2026 13:28:52
Эти изменения могут быть признаками каких-либо проблем со здоровьем...
01 09 2026 13:50:30
Поэтому работа для украинцев в Латвии в 2020 году – тема, требующая детального рассмотрения ввиду усилившегося спроса на рабочие места в Европе...
31 08 2026 3:44:26
Новое в законодательствеВ 2018 году произошли изменения в российском законодательстве...
30 08 2026 21:44:41
Иными словами, данная выплата – это своего рода защита от непростых финансовых испытаний...
29 08 2026 9:49:47
Собранные средства он ежемecячно переводит соответствующему финансовому ведомству...
28 08 2026 8:43:21
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
