9 случаев, когда нам продают подделку вместо любимых продуктов
Поводом для подготовки этой статьи послужил визит в магазин сухофруктов. Открывая новые гастрономические грани, я купила горсть кизила. Вкус вроде понравился, хотя что-то не давало рецепторам покоя. «Надо распробовать», — решила я и на следующий день. купила еще 2 кг.
Себе и родным в качестве гостинца. Спойлер: кизил оказался сушеным сладким помидором.
Подробности — чуть позже. Эта статья — не об одном лишь кизиле.
Рассмотрим случаи, когда торговцы наживаются на нашей любви к полезным и / или вкусным продуктам.
Чтобы избежать обмана, необязательно штудировать специализированные научные издания. Чаще всего бывает достаточно заглянуть в «Википедию» либо включить здравомыслие.
В AdMe.ru не принято сеять панику, поэтому обойдемся без рассуждений в стиле «как страшно жить» и «нас хотят отравить». Да, продукты идеального качества не всегда легко найти. Некондиция тоже попадает на прилавки.
Но между этими категориями есть здоровый компромисс. О нем и пойдет речь. Примеры откровенного обмана и манипуляций тоже обсудим.
Начнем с моих «сухопомидоров».
1. Кизил сушеные помидоры
Итак, я принесла домой 2 кг кизила, еще не зная, что этому слову нужны кавычки. На следующий день в супермаркете решила сравнить цены, чтобы польстить себе.
Мол, здесь в отделе сухофруктов продают слипшееся нечто, а я купила «правильный» товар, еще и сэкономив. Таки да: в лотках покоились неаппетитные плодовые останки по завышенной цене.
«Ай какая умница, — я поглаживала чувство собственной важности. — Здесь и кизил дороже. Стоп! А почему на табличке написано „Томат черри сушеный весовой“?
Ошиблись. Так, сделаю фото — для подборки маразмов».
Но дома я задумалась. Вспомнила те странные вкусовые нотки.
Продегустировала еще раз. Хм.
Призвала на помощь Google и выяснила, кто на самом деле ошибся.
Теперь я знаю, что настоящий кизил не так уж сложно отличить от черри:
- По внешнему виду (взгляните на коллаж). Плоды кизила могут иметь разную форму и цвет (все зависит от сорта), но они все равно отличаются от сушеных черри.
- По косточке. У кизила она одна и довольно крупная, а внутри сушеных черри найдете мелкие зернышки.
2. Полезные сухофрукты
Все-таки сухофрукты — это мумии плодов. Чтобы мумия имела гламурный вид, ее нужно чем-то обработать.
Под «чем-то» в лучшем случае подразумеваем диоксид серы в допустимых концентрациях. «Правильные» сухофрукты обычно не манят блеском и насыщенным цветом.
Цвет важно оценить не только по яркости. Лучше заранее выяснить, какие оттенки могут иметь натуральные плоды.
Например, кумкват из левой части коллажа не матушка-природа сделала таким зеленым.
Чем меньше у бактерий доступа к мякоти, тем лучше. Вот почему преимущество получают сухофрукты с нетронутыми косточками и хвостиками (сравните финики на фото ниже).
3. Домашняя курица
Народные умельцы знают, как «одомашнивать» курицу от птицефабрики. Покупатели в свою очередь ищут нужный товар по ряду признаков.
Увы, некоторые правила отбора не помогут. Например:
1. У домашней курочки желтоватая кожа.
- Если незадолго до убоя давать птице кукурузу или корм с нужными добавками, тушка приобретет желаемый оттенок.
- А можно не заморачиваться и подкрасить кожу. Например, куркумой.
2. Покупать лучше у бабушек на рынке.
Этот критерий чаще актуален для небольших городов, где слухи дадут фору любой рекламной кампании. В мегаполисах бабушка может быть лишь реализатором продукции, а ее возраст и внешность — своеобразной маркетинговой уловкой.
3. Домашняя курица некрупная и долго варится.
- Данному критерию соответствуют и фабричные несушки-пенсионерки. Ушлые торговцы маскируют их под домашних, завышая цену.
- Вес и мясистость птицы зависят от породы. Бройлеров, например, выращивают как на птицефабрике, так и в деревенском сарае.
4. Тушка «правильной» курицы пахнет горелой кожицей, так как ее пух опаливают.
На самом деле речь идет лишь о способе обработки. Любую тушку можно ощипывать и потрошить по-домашнему.
Что же делать «детям асфальта» и людям, не имеющим опыта птицеводства? Есть 3 варианта:
Первый — идеальный. Найти «своего» фермера.
Второй — компромиссный. Отвлечься от поиска домашней курицы и дополнить меню диетическим мясом кролика, индейки, нутрии.
Третий — рациональный. Смириться с тем, что разоблачить замаскированную «фабрикантку» непросто.
Лучше взять курицу в фирменном магазине с хорошей репутацией, чем «домашнюю» тушку сомнительного качества на стихийном рынке.
admin
Согласно официальной статистике, в Российской Федерации более 600 тысяч детей-инвалидов и более 200 тысяч инвалидов с детства получают особые ежемecячные выплаты...
24 07 2026 20:51:54
Основным символом выступает Кит (олицетворение могущественной силы космической воды) и Рог Изобилия (духовные и материальные блага)...
23 07 2026 5:54:50
Что означает имя Фортунат: счастливый (имя Фортунат латинского происхождения)...
21 07 2026 8:54:24
Наиболее обиженными окажутся в этой ситуации пикаперы-Овны...
20 07 2026 18:43:27
Астрологи советуют мужчинам Козерогам обратить внимание на умение вести деловые переговоры...
19 07 2026 10:22:50
Нелеченый насморк со временем приобретает катаральную форму...
18 07 2026 21:32:27
В первые годы XX века, когда разлагалась и рушилась Российская Империя, подобному человеку даже удалось войти в высшие слои власти...
17 07 2026 6:44:53
Поэтому давайте разберёмся, как происходит репатриация в Израиль в 2020 году...
16 07 2026 6:37:24
К чему снится Выходить: толкование по 100 авторамНовый и самый полный сонник 1918 г...
14 07 2026 22:34:20
Содержание статьи:Лучшие кормаНет ничего лучше для домашнего питомца, чем корм из категории холистик в сухом виде...
13 07 2026 12:56:17
Однако его значение является несколько иным...
12 07 2026 3:40:50
У меня был на них встроенный радар, который чутко засекал наличие щенка где-нибудь поблизости...
11 07 2026 10:51:12
Основные положения о материальной помощиРаботодатели, которые дорожат своим персоналом еще в начале года закладывают в бюджет организации средства на материальную помощь...
08 07 2026 14:57:34
Мне было 20, замужем я была год, и все в моей семейной жизни было совершенно радужно, вплоть до того, что муж пришел за мной в Церковь, крестился, воцерковился и всячески меня поддержал...
07 07 2026 23:12:47
Углеводный завтpaк немедленно превращается в сахар, который нeблагоприятно сказывается на работе поджелудочной железы...
06 07 2026 11:25:30
AdMe...
05 07 2026 2:32:32
Основания уплаты алиментов на содержание родителейОбязанность детей уплачивать алименты на содержание родителей возникает при одновременном выполнении следующих условий (п...
04 07 2026 11:45:50
8WВ солнечной Бразилии, с ее удивительными городами и великолепными пляжами, большая часть коренного населения является католиками, остальные – протестанты...
03 07 2026 5:40:28
Давайте вспомним о том, день леса в 2019 году когда отмечается, с чем связано возникновение этого праздника, ну и вообще, немного поговорим о лесе...
02 07 2026 11:27:19
Совместимость в любвиПpaктически всегда союз двух стихий — Воды и Земли оказывается удачным...
01 07 2026 9:30:26
Спортзалы, конечно же, могут помочь тебе, но не всегда на них есть деньги...
29 06 2026 16:21:31
Для того, чтобы понять, что мы оплачиваем как общедомовые нужды по электричеству, стоит разобраться с тем, что в принципе входит в это понятие:Освещение подъезда, лестничной площадки, лифта и т...
28 06 2026 2:10:38
Тогда мы пытаемся создать иллюзию жизни и занимаемся саморазрушительными поступками, не понимая, что неосознанно вредим самим себе...
27 06 2026 15:57:52
Содержание статьи:Офигенная диета считается очень жесткой из-за своих ограничений, чем-то схожа с голоданием...
26 06 2026 2:52:37
Чарльз Конн, соавтор недавно опубликованной книги «Гарантированное решение проблем», предлагает другой подход...
25 06 2026 13:54:33
Что нужно знатьРешение взять приемного ребенка должно быть взвешенным...
24 06 2026 11:36:24
— На 1 кг зелёных помидоров нужно взять— 200-300 г репчатого лука— Пол кило красных помидоров— 50 г растительного масла— Лавровый лист, сахар, соль, душистый перец— ЗеленьСТАТЬЯВИДЕОИз данного количества получается примерно 3 поллитровые банки...
22 06 2026 2:11:16
В понедельник начинайте выяснять вопросы дальних стран и путешествий, возникших на прошлой неделе...
21 06 2026 17:55:17
А потому вопрос о льготах для одиноких пенсионеров в столичном мегаполисе остается актуальным...
20 06 2026 13:31:32
Это своеобразная реакция организма на раздражающий фактор...
19 06 2026 9:58:45
Стоит разобраться, есть ли свежие новости по этому поводу, и какой оклад ожидать медикам в сложившихся условиях...
18 06 2026 12:35:25
Какая группа инвалидности — какие льготы?Социальная пенсия в 2019 году:Страховая пенсия (для сейчас работающих или раньше работавших граждан) составляет:1) для первой группы инвалидности с детства – 11 903,51 р...
17 06 2026 8:35:32
В этих ягодах много натурального пектина, поэтому с желатином мармелад из красной смородины, как правило, не делают...
15 06 2026 1:21:33
Испокон веков его выращивали и в Африке, и в Азии...
14 06 2026 9:34:21
Список минимальных работ указан в постановлении Правительства РФ от 03...
13 06 2026 21:28:58
Для того, что бы это определить, нужно совершенно точно знать, что вы будете в нём носить кроме денег, может быть визитки, ключи, или что-то ещё очень важное именно для владельца...
12 06 2026 5:21:53
В Германии – «янтарная», в Нидерландах – «шелковая», в странах Западной Европы – «восковая»...
11 06 2026 15:16:38
Такие меры решено принять в интересах самих граждан, а именно для уменьшения процента закредитованности россиян...
09 06 2026 2:31:45
Поэтому люди украшали деревья, чтобы задобрить духов и получить их поддержку в повседневной жизни...
08 06 2026 8:25:21
При более длительной поездке потребуется увеличить срок пребывания и получить разрешение на временное проживание...
07 06 2026 14:23:59
Чтобы вишневое повидло получилось не только вкусным, но и красивым, нужно правильно выбрать плоды, соблюдать технологии приготовления и ни в коем случае не переваривать фруктовую массу...
06 06 2026 20:51:38
В действительности выпечка куличей изначально носила ритуальный хаpaктер, обращенный к богам плодородия...
05 06 2026 19:14:13
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
