13 бесподобных лакомств для завтpaка > Натали Ливен
Натали    

13 бесподобных лакомств для завтpaка


Атмосфера семейных трапез всегда пропитана легким волшебством. Наверняка каждый помнит себя ребенком, когда в выходные по утрам все следовали за аппетитными запахами на кухню и дружно собирались за одним столом.

AdMe.ru предлагает вам разнообразные, необычные и безумно вкусные варианты для завтpaка, которыми можно удивить и порадовать своих близких.

Овсянка с ягодами

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. овсяных хлопьев
  • любимые ягоды
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1 стакан молока

Способ приготовления:

  1. Насыпаем в тарелку овсянку, добавляем мед и заливаем кипятком (150 мл). Даем настояться под крышкой 3—5 минут.
  2. Когда хлопья хорошо набухли, добавляем сметану и ягоды.

Буррито на завтpaк

Ингредиенты:

  • тортилья (любые лепешка или лаваш)
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. консервированных бобов
  • сыр
  • соус по вкусу

Способ приготовления:

  1. Варим яйца и мелко их нарезаем.
  2. Кладем яйца на лепешку, посыпаем тертым сыром. Добавляем консервированную или отваренную фасоль.
  3. Сворачиваем лепешку в ролл, а каждый ролл — в кулинарную бумагу (чтобы не вытек сыр). Прогреваем в духовке или микроволновке 5 минут.
  4. Подаем с соусом по вкусу.

Французский тост с бананом

Ингредиенты:

  • 4 больших куска хлеба
  • банан
  • 1/2 ст. молока
  • яйцо
  • 1 ч. л. сахара
  • 1/2 ч. л. корицы
  • 1 ч. л. сахарной пудры
  • 2—3 ст. л. сливочного масла

Способ приготовления:

  1. Растираем в пюре очень спелый банан, добавляем яйцо, молоко и тщательно перемешиваем.
  2. Разогреваем сковороду, смазываем сливочным маслом. Каждый кусок хлеба обмакиваем в бананово-яичной смеси с двух сторон и выкладываем на сковороду.
  3. Обжариваем пару минут на среднем огне с двух сторон.
  4. Готовые французские тосты с бананом посыпаем сахарной пудрой, корицей и (или) поливаем кленовым сиропом (медом, вареньем или просто сметаной по вкусу). Подаем горячими.

Полента по-бенедиктински

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 2 ломтика хлеба
  • 1 ст. л. уксуса
  • соль

Способ приготовления:

  1. Из хлеба вырезаем кружкой тосты и без масла слегка обжариваем их с двух сторон.
  2. Яйца моем, выбиваем в отдельную миску так, чтобы желток остался цел.
  3. Кастрюлю с водой ставим на огонь, добавляем соль и 1 ст. л. уксуса.
  4. Когда со дна начнут подниматься пузырьки, выливаем яйцо из миски в воду, опуская миску как можно ниже. После того как вылили и оно опустилось на дно, можно аккуратно поправить его ложечкой.
  5. Варим около 2 минут, чтобы желток был жидкий, и около 5 минут — чтобы он приобрел кремовую консистенцию.
  6. Готовые яйца достаем шумовкой и укладываем на поджаренные тосты.
  7. В таком бутерброде можно использовать колбасу, сыр и соус по вкусу.

Ингредиенты:

  • 140 г муки
  • 200 мл молока
  • яйцо
  • 40 г сливочного масла
  • 30—50 г сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/6 ч. л. (кончик ножа) соды
  • щепотка соли

Способ приготовления:

  1. Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
  2. Затем в течение 3 минут взбиваем яйцо, чтобы получилась пена. После этого добавляем молоко и хорошо перемешиваем.
  3. Добавляем все сухие ингредиенты и аккуратно перемешиваем.
  4. Растапливаем масло и вливаем его в тесто, снова перемешиваем.
  5. Выливаем небольшие порции теста на сковороду. Если блинчики не пристают к сковороде, то смазывать маслом не надо, если пристают – слегка смазать. Печь каждый панкейк следует примерно по 2—3 минуты с каждой стороны.

Мартышкин хлеб

Ингредиенты:

  • 2 1/2 ч. л. сухих активных дрожжей
  • 3 ст. обычной муки
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 1 ч. л. соли
  • 1/4 ст. сахара
  • 2 ст. л. размягченного маргарина
  • 1 ст. воды
  • 200 г маргарина
  • 1 ст. коричневого сахара
  • 1 ст. изюма

Способ приготовления:

  1. Добавьте в хлебопечку дрожжи, муку, корицу, соль, сахар, 2 ст. л. масла и воду в порядке, рекомендованном производителем. Важно, чтобы дрожжи не соприкасались с жидкостью. Поставьте в режим тесто, нажмите пуск.
  2. После окончания режима выложите готовое тесто на присыпанную мукой столешницу и обомните его немного.
  3. В небольшой кастрюле на среднем огне растопите масло или маргарин, добавьте коричневый сахар и изюм. Можно добавить еще орехов. Размешайте до однородности, затем снимите с огня.
  4. Отрежьте от теста кусочки примерно по 3 см. Каждый кусочек обмакните в масляный сироп. Укладывайте рядком в форму для кекса с отверстием в центре (можно также печь в прямоугольной или круглой разъемной форме). Укладывайте рядами: новый ряд на промежутки предыдущего ряда. Дайте подняться в теплом месте без сквозняков (минут 20).
  5. Запекать в духовке, разогретой до 190 градусов, 20—25 минут до золотистого цвета. Вынуть из духовки, накрыть перевернутой тарелкой и перевернуть. Подавать теплым.

Самый простой бисквит

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 1 ч. л. пищевой соды (или разрыхлителя)
  • уксус

Способ приготовления:

  1. Разбиваем яйца в высокую миску, всыпаем стакан сахара и взбиваем миксером до образования пышной, светлой, густой массы 1,5–2 минуты. Начинать взбивать нужно на самой малой скорости миксера, постепенно увеличивая ее до максимума.
  2. Высыпаем сверху ложечку соды, гасим ее уксусом и перемешиваем.
  3. Затем постепенно добавляем стакан просеянной муки, тщательно, но бережно перемешиваем ложкой.
  4. Выпекать бисквит лучше всего в разъемной форме, дно которой застелено кондитерским пергаментом или калькой, смазанными подсолнечным маслом. Внутренние бортики формы тоже слегка смазываем растительным маслом.
  5. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем при такой же температуре до готовности.

Черничные маффины

Ингредиенты:

  • 180 мл молока
  • 100 мл растительного масла
  • 1 яйцо
  • 200 г сахара
  • щепотка соли
  • 250 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 100 г ягод черники (свежей или замороженной)

Способ приготовления:

  1. В одной миске смешиваем молоко, растительное масло и яйцо. В другой миске — сахар, соль, муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
  2. Жидкую смесь вливаем в мучную и быстро размешиваем, муку должно быть еще чуть видно. Добавляем ягоды черники, осторожно недолго перемешиваем: мука только-только должна перестать виднеться.
  3. Бумажные формочки выкладываем в углубления специальной формы для маффинов. Раскладываем тесто по формочкам и запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20—30 минут. Готовность проверяем зубочисткой: должна выходить сухой из готового маффина.
  4. Готовые маффины посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами черники.
2019-03-12admin


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как приумножить деньги: способы, методы, советы

Как приумножить деньги: способы, методы, советы Как приумножить деньги: способы, методы, советы| ...

21 06 2021 15:28:39

Как отметить 45 лет свадьбы, сценарий свадьбы 45 лет совместной жизни

Как отметить 45 лет свадьбы, сценарий свадьбы 45 лет совместной жизни...

20 06 2021 11:19:20

Ипотека для молодой семьи в 2020 году - работает ли такая госпрограмма

Ипотека для молодой семьи в 2020 году - работает ли такая госпрограмма Ипотека для молодой семьи в 2020 году - работает ли такая госпрограмма...

19 06 2021 2:50:30

Особенности кормления новорождённых детей

Особенности кормления новорождённых детей Особенности кормления новорождённых детей| ...

18 06 2021 23:19:47

5 итальянских десертов для тех, кому надоел тирамису

5 итальянских десертов для тех, кому надоел тирамису 5 итальянских десертов для тех, кому надоел тирамису...

17 06 2021 7:21:27

Плюсы проживания в районе Махмутлар, Аланья

Плюсы проживания в районе Махмутлар, Аланья...

16 06 2021 1:37:53

Марафон стройности: сбалансированное питание

Марафон стройности: сбалансированное питание Марафон стройности: сбалансированное питание...

15 06 2021 19:55:27

Гороскоп для Овнов, рожденных с 31 марта по 9 апреля

Гороскоп для Овнов, рожденных с 31 марта по 9 апреля...

14 06 2021 3:37:42

Зашла в Фикс Прайс, или товары, которые мне действительно понравились

Зашла в Фикс Прайс, или товары, которые мне действительно понравились...

13 06 2021 13:21:29

Имидж-преображение: концепция стиля для Яны

Имидж-преображение: концепция стиля для Яны Имидж-преображение: концепция стиля для Яны...

12 06 2021 5:11:45

Невозвратные билеты РЖД в 2020 году - на какие направления распространяются

Невозвратные билеты РЖД в 2020 году - на какие направления распространяются Невозвратные билеты РЖД в 2020 году - на какие направления распространяются...

11 06 2021 0:40:36

Расчет больничного листа по уходу за ребенком до 7 лет

Расчет больничного листа по уходу за ребенком до 7 лет Расчет больничного листа по уходу за ребенком до 7 лет...

10 06 2021 15:50:28

Средства омоложения кожи лица: домашний уход

Средства омоложения кожи лица: домашний уход Средства омоложения кожи лица: домашний уход| ...

09 06 2021 12:33:25

Керченский историко-археологический музей

Керченский историко-археологический музей Керченский историко-археологический музей...

08 06 2021 6:53:28

20 перлов, наполненных детской непосредственностью

20 перлов, наполненных детской непосредственностью 20 перлов, наполненных детской непосредственностью...

07 06 2021 3:44:35

Достопримечательности Жироны: список, описание

Достопримечательности Жироны: список, описание Достопримечательности Жироны: список, описание...

06 06 2021 16:22:33

В каких случаях плату за коммунальные услуги можно оспорить или не платить

В каких случаях плату за коммунальные услуги можно оспорить или не платить...

05 06 2021 8:22:44

Подорожает ли бензин в 2016 году в России

Подорожает ли бензин в 2016 году в России Подорожает ли бензин в 2016 году в России...

04 06 2021 16:32:54

Минимальная зарплата с 1 мая в Татарстане

Минимальная зарплата с 1 мая в Татарстане Минимальная зарплата с 1 мая в Татарстане...

03 06 2021 16:33:10

Гороскоп для Львов, рожденных с 13 по 22 августа

Гороскоп для Львов, рожденных с 13 по 22 августа...

02 06 2021 11:30:58

Пенсии в 2020 году в России - когда и каким будет повышение, последние новости за вчера из Государственной Думы

Пенсии в 2020 году в России - когда и каким будет повышение, последние новости за вчера из Государственной Думы Пенсии в 2020 году в России - когда и каким будет повышение, последние новости за вчера из Государственной Думы...

01 06 2021 0:19:24

10 уловок, которые позволят вам не заряжать смартфон по несколько дней

10 уловок, которые позволят вам не заряжать смартфон по несколько дней 10 уловок, которые позволят вам не заряжать смартфон по несколько дней...

31 05 2021 12:41:26

Прививка от полиомиелита: последствия, реакция, противопоказания, график

Прививка от полиомиелита: последствия, реакция, противопоказания, график Прививка от полиомиелита: последствия, реакция, противопоказания, график| ...

30 05 2021 15:46:22

Когда день влюбленных в России, Какого числа день влюбленных

Когда день влюбленных в России, Какого числа день влюбленных Когда день влюбленных в России, Какого числа день влюбленных...

29 05 2021 5:20:40

Свадебное путешествие: какое направление выбрать

Свадебное путешествие: какое направление выбрать Свадебное путешествие: какое направление выбрать| ...

28 05 2021 6:18:52

9 вещей, которые вы не знали о чемпионате мира по футболу

9 вещей, которые вы не знали о чемпионате мира по футболу 9 вещей, которые вы не знали о чемпионате мира по футболу...

27 05 2021 13:13:11

Эксперты рассказали, как нужно умываться, чтобы действительно очистить поры, а не просто размазать грязь

Эксперты рассказали, как нужно умываться, чтобы действительно очистить поры, а не просто размазать грязь Эксперты рассказали, как нужно умываться, чтобы действительно очистить поры, а не просто размазать грязь...

26 05 2021 21:53:27

Значение цвета роз

Значение цвета роз...

25 05 2021 18:50:50

Кояшское (Розовое) озеро в Крыму - обзор с фото, где находится на карте

Кояшское (Розовое) озеро в Крыму - обзор с фото, где находится на карте Кояшское (Розовое) озеро в Крыму - обзор с фото, где находится на карте...

24 05 2021 5:25:50

Сонник Воздушный шар, к чему снится Воздушный шар во сне видеть

Сонник Воздушный шар, к чему снится Воздушный шар во сне видеть Сонник Воздушный шар, к чему снится Воздушный шар во сне видеть...

23 05 2021 3:34:14

Совместимость Змея-Крыса: хаpaктеристика и отношения

Совместимость Змея-Крыса: хаpaктеристика и отношения...

22 05 2021 2:28:58

Кредиты в Сбербанке в 2017 году для физических лиц

Кредиты в Сбербанке в 2017 году для физических лиц Кредиты в Сбербанке в 2017 году для физических лиц...

21 05 2021 7:56:57

Маргерита значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Маргерита

Маргерита значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Маргерита Маргерита значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Маргерита...

20 05 2021 19:25:48

Чем занять детей на даче: лайфхаки и баги

Чем занять детей на даче: лайфхаки и баги Чем занять детей на даче: лайфхаки и баги...

19 05 2021 11:43:55

Коктебель Крым

Коктебель Крым Коктебель Крым...

18 05 2021 18:12:35

Сладкая кукуруза — полезные свойства, выбор и хранение

Сладкая кукуруза — полезные свойства, выбор и хранение Сладкая кукуруза — полезные свойства, выбор и хранение| ...

17 05 2021 5:57:21

Как перевести деньги с карты Росбанк на карту Росбанк

Как перевести деньги с карты Росбанк на карту Росбанк Как перевести деньги с карты Росбанк на карту Росбанк...

16 05 2021 11:56:17

Народные средства если болит ухо: лечение боли, первая помощь

Народные средства если болит ухо: лечение боли, первая помощь...

15 05 2021 6:54:40

Гороскоп Овна на апрель 2019 - любовный прогноз

Гороскоп Овна на апрель 2019 - любовный прогноз...

14 05 2021 3:36:49

Гороскоп на июнь Скорпион

Гороскоп на июнь Скорпион Гороскоп на июнь Скорпион...

13 05 2021 1:41:52

11 историй о людях, которые сумели уволиться красиво

11 историй о людях, которые сумели уволиться красиво 11 историй о людях, которые сумели уволиться красиво...

12 05 2021 19:48:29

Как выйти из зоны комфорта и достичь любой цели

Как выйти из зоны комфорта и достичь любой цели...

11 05 2021 7:21:35

Гороскоп на июнь Стрелец

Гороскоп на июнь Стрелец Гороскоп на июнь Стрелец...

10 05 2021 21:58:54

Как правильно купить земельный участок в СНТ

Как правильно купить земельный участок в СНТ Как правильно купить земельный участок в СНТ...

09 05 2021 10:14:18

Сценарий для летнего лагеря: олимпийский резерв

Сценарий для летнего лагеря: олимпийский резерв...

08 05 2021 20:11:28

20 откровений о том, как на самом деле живется человеку с депрессией

20 откровений о том, как на самом деле живется человеку с депрессией 20 откровений о том, как на самом деле живется человеку с депрессией...

07 05 2021 0:13:58

Когда день летнего солнцестояния в России, Какого числа день летнего солнцестояния

Когда день летнего солнцестояния в России, Какого числа день летнего солнцестояния Когда день летнего солнцестояния в России, Какого числа день летнего солнцестояния...

06 05 2021 4:30:58

10 мифов о женственности

10 мифов о женственности 10 мифов о женственности...

05 05 2021 4:35:40

Как несложно получить рабочую визу в Германию

Как несложно получить рабочую визу в Германию...

04 05 2021 12:10:30

Как оформить опекунство над пожилым человеком

Как оформить опекунство над пожилым человеком...

03 05 2021 8:36:49

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::