13 бесподобных лакомств для завтpaка > Натали Ливен
Натали    

13 бесподобных лакомств для завтpaка


Атмосфера семейных трапез всегда пропитана легким волшебством. Наверняка каждый помнит себя ребенком, когда в выходные по утрам все следовали за аппетитными запахами на кухню и дружно собирались за одним столом.

AdMe.ru предлагает вам разнообразные, необычные и безумно вкусные варианты для завтpaка, которыми можно удивить и порадовать своих близких.

Овсянка с ягодами

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. овсяных хлопьев
  • любимые ягоды
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1 стакан молока

Способ приготовления:

  1. Насыпаем в тарелку овсянку, добавляем мед и заливаем кипятком (150 мл). Даем настояться под крышкой 3—5 минут.
  2. Когда хлопья хорошо набухли, добавляем сметану и ягоды.

Буррито на завтpaк

Ингредиенты:

  • тортилья (любые лепешка или лаваш)
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. консервированных бобов
  • сыр
  • соус по вкусу

Способ приготовления:

  1. Варим яйца и мелко их нарезаем.
  2. Кладем яйца на лепешку, посыпаем тертым сыром. Добавляем консервированную или отваренную фасоль.
  3. Сворачиваем лепешку в ролл, а каждый ролл — в кулинарную бумагу (чтобы не вытек сыр). Прогреваем в духовке или микроволновке 5 минут.
  4. Подаем с соусом по вкусу.

Французский тост с бананом

Ингредиенты:

  • 4 больших куска хлеба
  • банан
  • 1/2 ст. молока
  • яйцо
  • 1 ч. л. сахара
  • 1/2 ч. л. корицы
  • 1 ч. л. сахарной пудры
  • 2—3 ст. л. сливочного масла

Способ приготовления:

  1. Растираем в пюре очень спелый банан, добавляем яйцо, молоко и тщательно перемешиваем.
  2. Разогреваем сковороду, смазываем сливочным маслом. Каждый кусок хлеба обмакиваем в бананово-яичной смеси с двух сторон и выкладываем на сковороду.
  3. Обжариваем пару минут на среднем огне с двух сторон.
  4. Готовые французские тосты с бананом посыпаем сахарной пудрой, корицей и (или) поливаем кленовым сиропом (медом, вареньем или просто сметаной по вкусу). Подаем горячими.

Полента по-бенедиктински

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 2 ломтика хлеба
  • 1 ст. л. уксуса
  • соль

Способ приготовления:

  1. Из хлеба вырезаем кружкой тосты и без масла слегка обжариваем их с двух сторон.
  2. Яйца моем, выбиваем в отдельную миску так, чтобы желток остался цел.
  3. Кастрюлю с водой ставим на огонь, добавляем соль и 1 ст. л. уксуса.
  4. Когда со дна начнут подниматься пузырьки, выливаем яйцо из миски в воду, опуская миску как можно ниже. После того как вылили и оно опустилось на дно, можно аккуратно поправить его ложечкой.
  5. Варим около 2 минут, чтобы желток был жидкий, и около 5 минут — чтобы он приобрел кремовую консистенцию.
  6. Готовые яйца достаем шумовкой и укладываем на поджаренные тосты.
  7. В таком бутерброде можно использовать колбасу, сыр и соус по вкусу.

Ингредиенты:

  • 140 г муки
  • 200 мл молока
  • яйцо
  • 40 г сливочного масла
  • 30—50 г сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/6 ч. л. (кончик ножа) соды
  • щепотка соли

Способ приготовления:

  1. Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
  2. Затем в течение 3 минут взбиваем яйцо, чтобы получилась пена. После этого добавляем молоко и хорошо перемешиваем.
  3. Добавляем все сухие ингредиенты и аккуратно перемешиваем.
  4. Растапливаем масло и вливаем его в тесто, снова перемешиваем.
  5. Выливаем небольшие порции теста на сковороду. Если блинчики не пристают к сковороде, то смазывать маслом не надо, если пристают – слегка смазать. Печь каждый панкейк следует примерно по 2—3 минуты с каждой стороны.

Мартышкин хлеб

Ингредиенты:

  • 2 1/2 ч. л. сухих активных дрожжей
  • 3 ст. обычной муки
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 1 ч. л. соли
  • 1/4 ст. сахара
  • 2 ст. л. размягченного маргарина
  • 1 ст. воды
  • 200 г маргарина
  • 1 ст. коричневого сахара
  • 1 ст. изюма

Способ приготовления:

  1. Добавьте в хлебопечку дрожжи, муку, корицу, соль, сахар, 2 ст. л. масла и воду в порядке, рекомендованном производителем. Важно, чтобы дрожжи не соприкасались с жидкостью. Поставьте в режим тесто, нажмите пуск.
  2. После окончания режима выложите готовое тесто на присыпанную мукой столешницу и обомните его немного.
  3. В небольшой кастрюле на среднем огне растопите масло или маргарин, добавьте коричневый сахар и изюм. Можно добавить еще орехов. Размешайте до однородности, затем снимите с огня.
  4. Отрежьте от теста кусочки примерно по 3 см. Каждый кусочек обмакните в масляный сироп. Укладывайте рядком в форму для кекса с отверстием в центре (можно также печь в прямоугольной или круглой разъемной форме). Укладывайте рядами: новый ряд на промежутки предыдущего ряда. Дайте подняться в теплом месте без сквозняков (минут 20).
  5. Запекать в духовке, разогретой до 190 градусов, 20—25 минут до золотистого цвета. Вынуть из духовки, накрыть перевернутой тарелкой и перевернуть. Подавать теплым.

Самый простой бисквит

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 1 ч. л. пищевой соды (или разрыхлителя)
  • уксус

Способ приготовления:

  1. Разбиваем яйца в высокую миску, всыпаем стакан сахара и взбиваем миксером до образования пышной, светлой, густой массы 1,5–2 минуты. Начинать взбивать нужно на самой малой скорости миксера, постепенно увеличивая ее до максимума.
  2. Высыпаем сверху ложечку соды, гасим ее уксусом и перемешиваем.
  3. Затем постепенно добавляем стакан просеянной муки, тщательно, но бережно перемешиваем ложкой.
  4. Выпекать бисквит лучше всего в разъемной форме, дно которой застелено кондитерским пергаментом или калькой, смазанными подсолнечным маслом. Внутренние бортики формы тоже слегка смазываем растительным маслом.
  5. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем при такой же температуре до готовности.

Черничные маффины

Ингредиенты:

  • 180 мл молока
  • 100 мл растительного масла
  • 1 яйцо
  • 200 г сахара
  • щепотка соли
  • 250 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 100 г ягод черники (свежей или замороженной)

Способ приготовления:

  1. В одной миске смешиваем молоко, растительное масло и яйцо. В другой миске — сахар, соль, муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
  2. Жидкую смесь вливаем в мучную и быстро размешиваем, муку должно быть еще чуть видно. Добавляем ягоды черники, осторожно недолго перемешиваем: мука только-только должна перестать виднеться.
  3. Бумажные формочки выкладываем в углубления специальной формы для маффинов. Раскладываем тесто по формочкам и запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20—30 минут. Готовность проверяем зубочисткой: должна выходить сухой из готового маффина.
  4. Готовые маффины посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами черники.
2019-03-12admin


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Рецепты масок — медовые маски

Рецепты масок — медовые маски| ...

24 09 2021 23:21:28

Особенности пребывания мамочек в роддоме в первое время после родов

Особенности пребывания мамочек в роддоме в первое время после родов Особенности пребывания мамочек в роддоме в первое время после родов| ...

23 09 2021 0:54:49

Как живут в Австрии обычные люди в 2020 году: цены, налоги, пенсия

Как живут в Австрии обычные люди в 2020 году: цены, налоги, пенсия...

22 09 2021 16:11:24

Чем промыть нос при заложенности и насморке (раствор, средства, препараты)

Чем промыть нос при заложенности и насморке (раствор, средства, препараты)...

21 09 2021 13:11:37

Курс доллара США - прогноз на апрель и май 2020 года в России, самый свежий прогноз на сегодня

Курс доллара США - прогноз на апрель и май 2020 года в России, самый свежий прогноз на сегодня Курс доллара США - прогноз на апрель и май 2020 года в России, самый свежий прогноз на сегодня...

20 09 2021 19:43:24

Анисовые капли от кашля: инструкция и отзывы

Анисовые капли от кашля: инструкция и отзывы Анисовые капли от кашля: инструкция и отзывы...

19 09 2021 9:23:39

Наиболее прибыльные виды бизнеса в России в 2019 году

Наиболее прибыльные виды бизнеса в России в 2019 году...

18 09 2021 12:14:28

Женские аксессуары: этикет, которому подчиняются аксессуары

Женские аксессуары: этикет, которому подчиняются аксессуары Женские аксессуары: этикет, которому подчиняются аксессуары| ...

17 09 2021 20:59:23

10 фильмов о любви, сценарии к которым написаны самой жизнью (Парочка, которая сама сняла ленту о себе, особенно хороша)

10 фильмов о любви, сценарии к которым написаны самой жизнью (Парочка, которая сама сняла ленту о себе, особенно хороша) 10 фильмов о любви, сценарии к которым написаны самой жизнью (Парочка, которая сама сняла ленту о себе, особенно хороша)...

16 09 2021 3:13:56

Гороскоп Тельца на ноябрь 2019: любовь и карьера

Гороскоп Тельца на ноябрь 2019: любовь и карьера...

15 09 2021 8:49:21

Сонник Блюдо, к чему снится Блюдо во сне видеть

Сонник Блюдо, к чему снится Блюдо во сне видеть...

14 09 2021 0:41:37

Бизнес на продаже газет и журналов

Бизнес на продаже газет и журналов...

13 09 2021 6:49:44

Главная причина, по которой не стоит оставлять смартфон в спальне подростка

Главная причина, по которой не стоит оставлять смартфон в спальне подростка Главная причина, по которой не стоит оставлять смартфон в спальне подростка...

12 09 2021 7:54:30

Детские болезни: тонзиллит или ангина, как определить

Детские болезни: тонзиллит или ангина, как определить Детские болезни: тонзиллит или ангина, как определить| ...

11 09 2021 18:37:57

30 картин, наполненных сказочным теплом

30 картин, наполненных сказочным теплом 30 картин, наполненных сказочным теплом...

10 09 2021 3:36:32

Жили книжные дети, не знавшие битв

Жили книжные дети, не знавшие битв Жили книжные дети, не знавшие битв...

09 09 2021 17:41:53

Успенский собор Московского Кремля: история главного храма

Успенский собор Московского Кремля: история главного храма Успенский собор Московского Кремля: история главного храма...

08 09 2021 1:45:29

Диета моделей (2-4 кг за 3 дня)

Диета моделей (2-4 кг за 3 дня) Диета моделей (2-4 кг за 3 дня)| ...

07 09 2021 13:34:52

Бисептол: инструкция, показания, отзывы, аналоги, применение

Бисептол: инструкция, показания, отзывы, аналоги, применение Бисептол: инструкция, показания, отзывы, аналоги, применение| ...

06 09 2021 10:17:33

Как вызвать Деда Мороза

Как вызвать Деда Мороза...

05 09 2021 4:55:49

Семья как система взаимоотношений

Семья как система взаимоотношений Семья как система взаимоотношений...

04 09 2021 4:17:34

Как найти крутое жилье за границей и не разочароваться в день приезда (32 квартиры в Европе, которые вас точно порадуют)

Как найти крутое жилье за границей и не разочароваться в день приезда (32 квартиры в Европе, которые вас точно порадуют) Как найти крутое жилье за границей и не разочароваться в день приезда (32 квартиры в Европе, которые вас точно порадуют)...

03 09 2021 21:35:15

Соус из красной смородины на зиму: рецепты

Соус из красной смородины на зиму: рецепты Соус из красной смородины на зиму: рецепты| ...

02 09 2021 16:12:37

Церковь Богоявления Господня в Касимове: описание

Церковь Богоявления Господня в Касимове: описание Церковь Богоявления Господня в Касимове: описание...

01 09 2021 23:16:13

Махмуд значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Махмуд

Махмуд значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Махмуд Махмуд значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Махмуд...

31 08 2021 19:35:50

Обзор игр для детей: интересные творческие игры

Обзор игр для детей: интересные творческие игры Обзор игр для детей: интересные творческие игры| ...

30 08 2021 8:11:28

Как сделать свадебный макияж

Как сделать свадебный макияж Как сделать свадебный макияж| ...

29 08 2021 10:46:44

Дмитрий Емец: «Только из терпения способна вырасти истинная любовь»

Дмитрий Емец: «Только из терпения способна вырасти истинная любовь» Дмитрий Емец: «Только из терпения способна вырасти истинная любовь»...

28 08 2021 19:31:37

Регидрон для детей: инструкция, применение, как разводить и пить, состав

Регидрон для детей: инструкция, применение, как разводить и пить, состав Регидрон для детей: инструкция, применение, как разводить и пить, состав| ...

27 08 2021 23:49:37

Где и как лучше отдыхать зимой в Гоа

Где и как лучше отдыхать зимой в Гоа Где и как лучше отдыхать зимой в Гоа...

26 08 2021 10:38:17

Во сколько обойдется посещение аквапарка Анапы в 2019 году и стоит ли овчинка выделки

Во сколько обойдется посещение аквапарка Анапы в 2019 году и стоит ли овчинка выделки...

25 08 2021 15:21:54

12 незаменимых вещей для стильного зимнего гардероба

12 незаменимых вещей для стильного зимнего гардероба 12 незаменимых вещей для стильного зимнего гардероба...

24 08 2021 23:26:31

ЗОЖ: самые опасные способы снижения веса без диет

ЗОЖ: самые опасные способы снижения веса без диет ЗОЖ: самые опасные способы снижения веса без диет| ...

23 08 2021 3:21:14

Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой, пошаговый рецепт с фото

Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой, пошаговый рецепт с фото Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой, пошаговый рецепт с фото...

22 08 2021 16:47:51

Когда день женщин в России, Какого числа день женщин

Когда день женщин в России, Какого числа день женщин Когда день женщин в России, Какого числа день женщин...

21 08 2021 18:56:46

Отжимания на брусьях: программа, схема, как научиться, с отягощением

Отжимания на брусьях: программа, схема, как научиться, с отягощением Отжимания на брусьях: программа, схема, как научиться, с отягощением| ...

20 08 2021 22:19:30

Льготы многодетным семьям в 2020 году в Свердловской области

Льготы многодетным семьям в 2020 году в Свердловской области Льготы многодетным семьям в 2020 году в Свердловской области...

19 08 2021 8:33:15

Город Бахчисарай (Крым) - карта с фото, достопримечательности

Город Бахчисарай (Крым) - карта с фото, достопримечательности Город Бахчисарай (Крым) - карта с фото, достопримечательности...

18 08 2021 20:14:38

Сонник Гиацинт, к чему снится Гиацинт во сне видеть

Сонник Гиацинт, к чему снится Гиацинт во сне видеть...

17 08 2021 2:17:41

Первый прикорм ребенка в 5 месяцев

Первый прикорм ребенка в 5 месяцев Первый прикорм ребенка в 5 месяцев| ...

16 08 2021 20:54:54

19 июня - какой праздник сегодня, Рожденные 19 июня

19 июня - какой праздник сегодня, Рожденные 19 июня 19 июня - какой праздник сегодня, Рожденные 19 июня...

15 08 2021 17:52:27

Гора Митридат в Керчи

Гора Митридат в Керчи...

14 08 2021 23:25:45

Фиктивная регистрация по месту жительства: понятие, особенности

Фиктивная регистрация по месту жительства: понятие, особенности...

13 08 2021 3:37:21

13 звезд, которые превратились из гадких утят в настоящие иконы стиля

13 звезд, которые превратились из гадких утят в настоящие иконы стиля 13 звезд, которые превратились из гадких утят в настоящие иконы стиля...

12 08 2021 12:50:22

Макияж губ: как сделать губы выразительными, секреты красоты

Макияж губ: как сделать губы выразительными, секреты красоты Макияж губ: как сделать губы выразительными, секреты красоты| ...

11 08 2021 18:51:58

Как сделать елку из ткани своими руками (мастер-класс)

Как сделать елку из ткани своими руками (мастер-класс)...

10 08 2021 3:45:29

Любовь между супругами

Любовь между супругами Любовь между супругами...

09 08 2021 8:12:28

Куда обратиться за справедливостью

Куда обратиться за справедливостью Куда обратиться за справедливостью...

08 08 2021 9:27:22

Кавинтон форте: инструкция, показания к применению, отзывы, аналоги

Кавинтон форте: инструкция, показания к применению, отзывы, аналоги Кавинтон форте: инструкция, показания к применению, отзывы, аналоги| ...

07 08 2021 18:28:52

Целебные свойства винограда: применение в диетпитании, рецепты

Целебные свойства винограда: применение в диетпитании, рецепты Целебные свойства винограда: применение в диетпитании, рецепты| ...

06 08 2021 18:27:34

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::