Семечки — польза и вред, правильное употрeбление
Семечки — польза и вред, правильное употрeбление
Подсолнечник – из-за своей неприхотливости получил достаточно широкое распространение в мире как выращиваемая культура. Истоки ее исходят из Центральной Мексики.
Использование семян подсолнечника широко, в пищу употрeбляется как перекус или дополнение к проведению досуга.
Содержание статьи:
Состав семян подсолнуха
Состав семян подсолнуха весьма разнообразен и богат, в основном состоит из жиров и что очень важно – в семенах нет холестерина. Следующие вещества в них находятся:
- — Витами Е. Благодаря содержанию кислот, которые относят к насыщенным жирным, концентрация этого вещества велика. Обеспечивают его содержание линолиевая и олеиновая кислоты. Важен этот элемент, потому как способен поддерживать нормальное функционирование сердца, сосудистой системы, сохранять мыслительный процесс в ясности и обеспечивать красивый вид кожи.
- — Витамины группы В. Съев 100 г. семян подсолнуха за день, можно обеспечить поступление витаминов на 130%. Этот витамин нормализует сон и приводит в равновесие нервную систему. Плюс кожные покровы во многом зависят от этого витамина.
- — Фосфор и селен. Сто граммов семечек превышают стопроцентную норму этих веществ, которые для организма необходимы, потому как сохраняют кости прочными, а кожу молодой.
- — Mg, K, Zn. Поддержание иммунитета в работоспособном и сильном состоянии – основная функция этих элементов. Содержание их в ста граммах продукта равна 40 % от необходимого в сутки количества.
Важно: семена содержат высокий уровень клетчатки, которая способствует хорошему функционированию кишечника.
Вред от семян
Существует несколько моментов, которые не слишком полезны для организма человека, который регулярно употрeбляет семена подсолнуха:
- — Простота усвоения жиров. Белковые структуры, содержащиеся в продуктах питания требуют некоторых затрат энергии и сил для того, чтобы усвоиться и перевариться. С жирами ситуация противоположная, они с лёгкостью принимаются организмом, соответственно способны стать причиной прибавления массы тела, в случае регулярного их употрeбления.
- — Высокая калорийность. Чтобы понять, насколько калорийны семечки, можно привести аналогию с порцией шашлыка. В ней калорийность равна той, что содержат 100 г. семян подсолнуха.
- — Содержание вредных веществ. В процессе роста и развития растения никаких вредных веществ образоваться не может, но в процессе возделывания культуры в него поступает кадмий из окружающей среды. Содержание его не велико, однако с регулярным употрeблением в больших количествах следует быть осторожными.
- — Разрушение зубной эмали. Очищая семена от их скорлупы при помощи зубов, можно повредить зубную эмаль, которая восстановлению не поддаётся. Эту неприятность можно избежать, очищая смена вручную.
Важно: состав семечек подсолнуха способен поменяться в зависимости от способа хранения, длительности хранения. Прожаренные семечки пpaктически теряют все свои полезнее свойства.
Как употрeбллять семечки
Существует ряд заблуждений о подсолнечных семенах, связанных с запретом в их употрeблении:
- — Нельзя есть семечки, если холестерин повышен. Это ложное утверждение, ведь в продукте совершенно не содержится холестерина, который способен ухудшить состояние здоровья человека, имеющим повышенный уровень этого вещества.
- — Запрет на употрeбление при сахарном диабете. На концентрацию сахара в организме семечки не способны оказать никакого воздействия. Единственное, за чем нужно проследить – это за количеством съеденных семян, потому как они способствуют набору веса.
- — При беременности нельзя. И снова дело в калорийности, вреда от подсолнечника организм не получит.
- — Грозит аппендицит. Нет никаких прямых доказательств того, что семечки провоцируют воспалительный процесс в слепой кишке.
- — Сбрасывая вес, семечки нельзя. Семечки не запрещается лузгать, соблюдая диету для избавления от лишних килограммов. Их следует рассчитать в свою диету, распределив необходимое потрeбление веществ и калорий.
Как выбрать
Рекомендуется придерживаться следующих правил, выбирая семена, чтобы получить к употрeблению хороший и полезный продукт:
- — Наличие кожуры. За счёт процесса окисления, семена способны терять свои свойства и полезные вещества. По этой причине нужно выбирать лишь те, которые в скорлупе и защищены от окислительных процессов.
- — Свежий урожай. Для того, чтобы получить ценный продукт нужно посмотреть на дату расфасовки, которая пишется на упаковке. Обычно уборка этого растения происходит в начале осени, их и надо покупать.
- — Без жарки и соли. Единственный компонент, который сохраняется в семечках пожаренных – это клетчатка. Соль же сможет стать помехой снижения веса, плюс вызывает отечность.
Сколько есть, как готовить и хранить
Допустимое количество, которое принесёт организму только пользу, составляет до 50 г. в день. Раньше эта цифра была немного меньше, а изменилась из-за того, что возделывать стали другие сорта подсолнечника, отличающиеся составом веществ.
Чтобы правильно приготовить к употрeблению семечки, надо:
- — Вымыть под проточной водой в дуршлаге.
- — Исключить масло, в случае их обжаривания.
- — Желательно жарку заменить на сушку в духовом шкафу.
Хранение этого продукта требует температурного режима, не превышающего 10 градусов, а влажность не должна быть больше 20%.
Дома хранить семечки можно в холодильнике. Лучше всего, для того, чтобы избежать порчи продукта, готовить небольшое количество семечек, которое можно съесть за один раз.
Можно приобретать семена подсолнечника в маленьких количествах, готовить их к употрeблению и хранить не больше 3 недель.
Один из самых распространённых и излюбленных продуктов – семечки, они способны принести неоспоримую пользу для здоровья, если подойти к их употрeблению правильно и рационально.
admin
8EВ центре южноиндийского города МаДypaй находится великолепный храмовый ансамбль, посвящённый богине Минакши...
05 06 2023 20:44:55
Содержание статьи:Описание синдромаАкрокаллезный синдром был впервые описан в 1979 году, и также может упоминаться как синдром Шинцеля...
04 06 2023 4:44:49
Учеба, как залог успеха«Мой сын отлично учится в школе – он непременно будет успешным человеком»...
03 06 2023 11:29:11
Например, если дом является историческим объектом или там недавно был сделан капитальный ремонт, его цена значительно возрастает...
02 06 2023 11:38:16
Зодиак имени Норманн: Близнецы, ДеваХаpaктеристика имени НорманнПоложительные черты: На Норманна всегда можно положиться, если предстоит выполнение сложного задания, и руководству об этом известно...
01 06 2023 13:29:13
Несмотря на молодость, Таня была прекрасной хозяйкой и отлично готовила...
31 05 2023 3:48:37
Быть может, у него уже имеются кое-какие планы относительно времяпрепровождения...
30 05 2023 6:26:19
Какие развивающие игрушки для мальчика дошкольного возраста, вы найдете?Для начала обратите внимание на два продукта, то есть, «Память Пасха» и «Пасхальные яйца 3D»...
29 05 2023 18:54:32
Также эти две недели предусмотрены и для того, чтобы человек, если он решил уволиться импульсивно и на эмоциях, мог остыть и передумать, отозвав свое заявление...
28 05 2023 9:42:20
Узнать, когда будет производиться отключение горячей воды в 2020 году по конкретному адресу в Москве, можно при помощи специального сервиса МОЭК...
27 05 2023 3:34:22
Вы удивитесь, насколько велика разница...
26 05 2023 20:23:24
Верить или не верить в реальность описанных событий — каждый выбирает сам...
25 05 2023 4:59:51
AdMe...
24 05 2023 17:46:42
Для того, чтобы карты российской системы Мир заняли более или менее достойную часть рынка, государство пошло по обычному пути — принуждения к использованию своего продукта...
23 05 2023 9:38:55
Программа онлайн похудения “Вива Фигура” работает с основными психологическими причинами избыточного веса...
22 05 2023 20:54:20
И к этому процессу необходимо подойти со всей ответственностью...
20 05 2023 3:23:46
Туристический визит: ориентировочные траты на отдыхСразу стоит оговориться, что невозможно в полной мере посчитать, какая сумма понадобится для краткосрочного посещения израильского курорта...
19 05 2023 14:38:58
Уменьшительная форма имени: Мира...
18 05 2023 16:23:57
Рассмотрим, как и почему это обычно происходит...
17 05 2023 12:18:58
При появлении глубоких ран проводят прижигание эрозии шейки матки...
16 05 2023 9:19:48
К чему снится Бык: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБык во сне к чему снится сновидцуБык — видеть во сне быка на пастбище – к прибыли и материальному благополучию, в стойле – к семейному счастью и благополучию, мычание быка – предвестие о предстоящей опасности, нападение быка – к счастью в любви...
15 05 2023 20:24:15
Как отдыхаем в ноябре 2017 года в связи с празднованием Дня народного единства...
14 05 2023 4:51:42
ru делится с вами этими важными наблюдениями...
13 05 2023 4:37:31
Откровенно говоря, название совершенно не меняет сути дела...
12 05 2023 14:56:10
Сегодня я попробую ответить на вопрос о том, почему я считаю, что выиграю у Тинькофф банка...
11 05 2023 0:29:52
С малышами 4-5 месяцев от роду уже можно заниматься развивающими играми, к примеру, давать ощупывать игрушки в ярких мешочках, давать послушать разнообразные звуки, делать гимнастику для физического развития...
09 05 2023 11:53:40
С тех пор, работая уборщиком, он каждую свободную минуту рисовал...
08 05 2023 20:18:53
Дети на естественном вскармливании могут какать после каждого кормления...
07 05 2023 13:53:37
Статья 114 ТК РФ гласит о сохранении за работником среднего заработка...
06 05 2023 15:46:22
И даже если у вас пока нет собственной традиции, это легко исправить...
05 05 2023 21:20:44
Нередко женщину госпитализируют в специализированный стационар, где она будет находиться под постоянным врачебным контролем...
04 05 2023 6:18:41
Крепость с высоты птичьего полётаНаверное, именно по этой причине Тауэр входит в число самых посещаемых мест столицы Туманного Альбиона...
03 05 2023 8:30:29
Надо сказать, фикус Бенджамина действительно неплохо справляется с ролью пылесоса: он очищает прострaнcтво и от органических микрочастиц, и от микробов...
02 05 2023 8:26:35
Ночью вы должны спать не в меньшей мере 8-9 часов...
01 05 2023 6:58:31
Правилами дорожного движения перевозка людей регулируется статьёй 22, а в отношении конкретно детей действует пункт 9 этой статьи...
30 04 2023 13:14:50
Возможно, дело не только в большой занятости, а в том, что Весы просто не умеют правильно распределять своё время...
29 04 2023 12:16:21
Ударение «мизе́рный» во многих словарях обозначается как правильное до сих пор, как и произношение «сон[е]ты» вместо «сон[э]ты»...
27 04 2023 20:22:17
Нередко локализация отмечается:— в предплечье и кисти руки (чаще всего правой)— в районе пяточного сухожилия— в передней части голени...
26 04 2023 4:30:10
А опыта православного воспитания в современных условиях нет пpaктически ни у кого...
23 04 2023 3:10:48
Нужно приготовить гору еды — и кто только придумал объедаться среди ночи? И снова придется встречаться с родственниками, и они опять будут задавать свои Дypaцкие вопросы, и смеяться, и желать тебе того, что опять не сбылось в этом году, того, что, хоть убейся, не получается...
22 04 2023 20:29:59
Основные задачи месяца знака ЛевПочти весь этот месяц Солнце будет находиться в 5 доме вашего гороскопа — области игры, развлечений, удовольствия, ceкcа и детей...
21 04 2023 8:48:59
В зависимости от техники и длины волос существуют разные виды этой стрижки...
20 04 2023 2:42:47
В частности, иногда можно услышать о том, что пенсионерам якобы положена прибавка за большой стаж...
19 04 2023 14:51:44
Еще до нашей эры гора Митридат была облюбована греками, которые возводили в этой местности свои поселения...
18 04 2023 2:42:50
А на Канарах даже в январе господствует весна...
17 04 2023 17:20:29
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
Хлaмидии что это xлaмидийная инфекция 
Чем вызвана детская агрессия и способы борьбы с этой проблемой 
Когда день детства в России, Какого числа день детства
5 лучших текстов «Матрон» в апреле: выбор читателей
Как отметить 38 лет свадьбы, сценарий свадьбы 38 лет совместной жизни
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл
Сетевая поэзия для хорошего настроения
Пляжи Санкт-Петербурга и Ленинградской области: где можно купаться в 2020 году
Справка о невозможности установления местонахождения второго родителя