Компот из дыни: рецепты на зиму
Дыня относится к популярному во всём мире семейству Тыквенных, роду Огурцов. Ложно-ягода известна человечеству с древнейших времён.
Точно не определено, где находится родина растения. Испокон веков его выращивали и в Африке, и в Азии.
В Россию его завезли из Англии в XVII веке.
Продукт славится не только своими неподражаемыми вкусовыми качествами, но и массой полезных свойств. В нём содержатся такие важные компоненты, как железо, полезные витамины В1, В2, А, С, РР, хлор, кальций, натрий и калий.
Дыня легко усваивается, с её помощью можно усилить действие антибиотиков.
Содержание статьи:
В совместном употрeблении они становятся менее токсичными. Продукт рекомендован к употрeблению при таких недугах как малокровие, атеросклероз и многих других болезнях, хаpaктерных для сердечно сосудистой системы.
Он также помогает при лечении ЖКТ и печени, почечнокаменной болезни и истощения. Дыня омолаживает и благотворно влияет на нервную систему. В сыром виде её не стоит употрeбллять совместно с другими продуктами.
Это может навредить пищеварению.
Многочисленными полезными свойствами обладают компоты из дыни.
Приготовление компотов из дыни
В жаркий сезон дыня является одним из наиболее популярных продуктов. Компот из дыни на зиму – это возможность круглогодично употрeбллять в пищу то, что вкусно и несёт пользу организму.
Также блюдо можно считать в наших широтах оригинальным, так как оно ещё не получило широкого распространения.
Все рецепты компотов из дыни просты. В состав некоторых входит только главный продукт, для приготовления других нужны дополнительные ингредиенты.
Чаще всего это фрукты с кислинкой. К примеру, сливы.
Для того, чтобы компот из дыни получился максимально вкусным, следует выбирать спелые дыни. Определить спелость можно по следующим признакам:
- • наличие ярко выраженного аромата
- • если хлопнуть по плоду, должен быть хаpaктерный глухой звук
- • если нажать на корку, она должна пружинить, в то время, как у неспелого продукта корка будет твёрдой и неподдающейся нажатию.
Самый простой рецепт
Самый лёгкий рецепт компота из дыни на зиму предполагает наличие всего трёх ингредиентов:
- • воды – 2 стакана
- • спелой дыни – 500 гр.
- • сахара – полстакана.
Первым делом дыня очищается от всего лишнего. Должна остаться только сочная мякоть, корка и семена удаляются, мякоть режется на одинаковые ломтики, засыпается сахаром и не менее чем на два часа откладывается в холодильник, где продукт пустит сок, который образует с сахаром сладкий сироп. По прошествии двух-трёх часов ломтики и образованную ими жидкость следует смешать с закипевшим содержимым кастрюли, полученный состав проваривается в течение двух-трёх минут, затем остужается и разливается по заранее обработанным паром банкам.
Закручивается описанный компот из дыни на зиму без стерилизации.
Этот же рецепт компота из дыни на зиму можно несколько модернизировать и сварить с лимонной кислотой. Он актуален для переживающих по поводу хранения заготовок и стремящихся максимально обезопасить их целостность.
Компот из дыни с лимонной кислотой
Для приготовления необходимо подготовить:
- • воду – 1 литр
- • сахар – 650 гр.
- • лимонную кислоту
- • спелую дыню.
Начинать готовить компот из дыни следует со сладкого сиропа, который варится в эмалированной кастрюле из двух компонентов: воды и сахара в течение десяти минут. Затем добавляется дыня, которая проваривается 2-3 минуты, выкладывается в банки и заливается сверху сиропом.
Перед закаткой в содержимое банок добавляется щепотка порошка лимонной кислоты и стерилизуется в течение 20-ти минут.
Отзывы о компоте из дыни, описанном выше, свидетельствуют о том, что настоящий рецепт позволяет сохранить не только полезные свойства продукта, но и все его вкусовые качества.
Ещё более впечатляет вкус компотов с добавлением ягод и слегка кисловатых фруктов.
Компот из дыни и яблок
Яблочный вкус отлично сочетается со вкусом, присущим поспевшей дыне. Это особенно хаpaктерно компотам, сваренным из этих даров природы. В состав входят:
- • яблоки – две штуки
- • дыня, примерно 200 грамм
- • сахар – 150 грамм
- • вода – 1 литр.
Яблоки нарезаются ровными дольками, а дыня кубиками. Всё перемешивается и ставится на огонь.
Готовится такой компот до закипания, затем его остужают и употрeбляют.
В другом варианте можно предварительно сварить яблочную кожуру, а затем отвар следует процедить и добавить в него яблоки и сахар. После того, как содержимое кастрюли проваривается на медленном огне, в него добавляется дыня.
Компот можно разливать по банкам. Этот же рецепт будет ещё ярче, если добавить в него 80 грамм слив. Фрукт следует включать в состав после закипания сиропа с яблоками.
Кипятить сливы не нужно.
Компот из дыни и арбуза на зиму
Отличными вкусовыми качествами обладает компот из дыни и арбуза. Для его приготовления необходимо:
- • сахар – 200 грамм
- • 600-700 мл воды
- • арбуз — 200 гр.
- • дыня – 200 гр.
Воду следует вскипятить, а затем добавить в неё сахар. Когда жидкость снова закипит, снять кастрюлю с огня и охладить, а после добавить в неё мякоть арбуза и дыни и дать полученному составу настояться в течение 2-3 часов.
Особый вкус описанному рецепту придадут сливы. Необходимо 200 грамм этих слегка кисловатых фруктов. Сливы продольно разрезают и освобождают от косточек.
Добавлять их следует после закипания сиропа. Когда вода снова закипит, кастрюлю нужно снимать с огня.
Описана лишь малая часть существующих на сегодняшний день компотов из дыни, но этого достаточно для того, чтобы понять, что продукт способен сочетаться со многими фруктами и ягодами. С его помощью можно наслаждаться нежнейшим вкусом полезной ложно-ягоды в течение всего года.
adminОтзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
VIII Открытый межрегиональный конкурс региональных журналистов «Я люблю Россию»...
23 10 2020 23:45:16
1 лунный день – диета, уход за кожей, фитнес...
21 10 2020 12:51:54
Полезное и вкусное увлечение – пчеловодство| ...
19 10 2020 21:34:15
Иволгинский дацан в Бурятии: история, описание, фото...
18 10 2020 9:52:33
9 причин, из-за которых бижутерия смотрится на вас дешево и безвкусно...
16 10 2020 22:33:22
5 признаков, что в плохом самочувствии виновата неправильная диета...
15 10 2020 21:53:19
Стипендии и гранты в Испании для русских студентов...
14 10 2020 3:44:17
Путин о повышении пенсионного возраста в России - последние новости...
13 10 2020 1:42:32
Через сколько приходит штраф за неоплаченную парковку, как обжаловать?...
12 10 2020 0:22:16
Конкурсы, игры на любой праздник в школе...
11 10 2020 6:29:59
Когда день кадрового работника в России, Какого числа день работника...
10 10 2020 6:28:13
Не дышит нос, но соплей нет у взрослого или ребенка, почему закладывает...
09 10 2020 8:53:48
10 суперспособностей, которые бывают только у младенцев...
07 10 2020 11:25:48
Ответственность за неуплату налогов: штрафы и наказания...
06 10 2020 8:47:49
Сбербанк не выдает деньги по временному удостоверению личности...
05 10 2020 0:55:17
Рецепт с фото, приготовление шоколадного манник| ...
04 10 2020 17:53:26
Польза и вред от употрeбления шиповника, состав шиповника| ...
03 10 2020 21:38:46
Когда день метро в России, Какого числа день метро...
02 10 2020 17:30:59
9 мифов о питании, которые давно пора оставить в прошлом...
30 09 2020 10:13:23
Нужна ли виза в Сингапур для россиян в 2019 году: как оформить самостоятельно...
29 09 2020 7:55:50
Ингаляции при кашле: рецепты растворов для небулайзера, препараты, чем их делать...
28 09 2020 10:49:57
Что же будет в моде в конце осени и зимой?| ...
27 09 2020 12:23:27
15 фраз, которые способны погасить любой конфликт...
26 09 2020 3:12:53
Суп из свежих томатов с брускеттами, рецепт| ...
25 09 2020 12:14:17
Гороскоп Овен мужчина на год знаки зодиака| ...
23 09 2020 13:33:55
Как привлечь и влюбить мужчину-скорпиона| ...
22 09 2020 15:25:26
Райан значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Райан...
21 09 2020 13:31:50
Как оформить опекунство над недееспособным пожилым человеком?...
20 09 2020 10:34:41
Шамиль значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Шамиль...
19 09 2020 10:59:39
14 комиксов о взлетах и падениях в воспитании детей...
18 09 2020 11:15:48
5 вещей, на которые сейчас можно взять кредит...
17 09 2020 14:47:23
10 блокнотов, которые изменят вашу жизнь...
15 09 2020 22:54:20
Сегодня зашла в Фикс Прайс, навезли много красивого и необычного...
14 09 2020 1:53:43
Повышение зарплаты Росгвардии в 2020 году...
13 09 2020 10:35:31
Оформление медицинской страховки для визы в Болгарию...
11 09 2020 21:23:15
Когда нет лета: лучшие средства для автозагара в домашних условиях| ...
10 09 2020 12:24:38
Митинг против повышения пенсионного возраста в Москве 18 июля 2020 года...
07 09 2020 19:10:23
Как сесть на шпагат за неделю: как научиться, упражнения| ...
06 09 2020 5:18:59
Сможете ли вы угадать, что у них общего?...
05 09 2020 15:30:23
Женские аксессуары: этикет, которому подчиняются аксессуары| ...
04 09 2020 22:12:19
Обслуживание карты “Мир” в Сбербанке - стоимость в 2020 году...
03 09 2020 9:34:57
Как сделать елку из салфеток своими руками (мастер-класс)...
01 09 2020 2:12:46
10 простых новогодних закусок, которые одним своим видом создадут праздничное настроение...
30 08 2020 5:21:30
7 женщин, которые сделали своих мужей великими...
28 08 2020 6:12:10
Единый сельскохозяйственный налог : изменения...
27 08 2020 18:42:28
Как мы отдыхаем на 23 февраля 2020 года - производственный календарь февраля...
26 08 2020 1:52:19
Как спланировать комaндировку и эффективно использовать рабочее время...
25 08 2020 4:47:32
Церковь Воскресения со Стадища в Пскове: описание...
24 08 2020 4:52:31
Партев значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Партев...
22 08 2020 10:32:19
Алименты на ребенка после 18 лет и до 23 в России: кто и когда должен платить, каков срок исковой давности, а также как составить и подать заявление о взыскании?...
21 08 2020 23:52:22
Йога для похудения: отзывы, упражнения, для живота, для начинающих| ...
19 08 2020 22:40:52
Чем хаpaктеризуется параноидальное расстройство личности...
18 08 2020 0:32:26
Когда я схожу на все службы и вымою у мамы полы...
17 08 2020 17:11:25
Программа софинансирования пенсии в 2020 году - последние новости...
16 08 2020 1:30:34
Как вывести свой бизнес на профессиональный уровень...
14 08 2020 0:48:56
Натан значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Натан...
13 08 2020 22:15:59
Гороскоп Скорпиона на Июль 2019 - бизнес и карьера...
12 08 2020 23:23:19
8 черт хаpaктера, которые отравляют семейную жизнь...
11 08 2020 5:44:53
Как появился праздник Рождество Пресвятой Богородицы...
10 08 2020 6:37:26
Снижение ставки по ипотеке в 2020 году - последние новости о динамике ипотечных ставок в России...
09 08 2020 6:12:35
Вот почему наши пальцы рук и ног морщатся от долгого пребывания в воде...
08 08 2020 5:45:16
Когда ребенок начинает сидеть? (мальчики и дeвoчки)| ...
07 08 2020 6:56:25
Приснилось Сухое дерево к чему это, что означает во сне Сухое дерево...
05 08 2020 2:57:58
Как воспитать в ребенке ответственность| ...
03 08 2020 17:14:29
Операторы связи будут сообщать банкам о смене номера абонентом...
02 08 2020 17:56:33
100 крутых вещиц, которые можно сделать из всего, что попадется под руку...
01 08 2020 4:44:51
Tрaнcпортный налог для юридических лиц: реквизиты и срок уплаты...
30 07 2020 10:24:30
Как сделать костюм Человека паука своими руками...
29 07 2020 10:18:10
Главная причина, по которой не стоит оставлять смартфон в спальне подростка...
28 07 2020 23:48:27
Как улучшить обоняние носа: чем восстановить, народные средства, препараты...
27 07 2020 20:49:57
ОСАГО на мотоцикл: электронный полис и страховка мотоцикла через интернет...
26 07 2020 8:49:48
Новогодние игрушки на ёлку своими руками| ...
25 07 2020 22:49:40
7 самых распространенных предубеждений против российских туристов за рубежом...
24 07 2020 20:25:34
Суровый закон: определены случаи, когда вы будете обязаны отдать свое жилье государству...
23 07 2020 17:11:39
Нина Артюхина: «Стараюсь жить за двоих! »...
22 07 2020 12:20:36
Как передается xлaмидиоз, как можно заразиться (пути передачи)| ...
21 07 2020 21:55:56
Можно ли беременным загорать на солнце?| ...
19 07 2020 7:31:38
Сонник Болезнь, к чему снится Болезнь во сне видеть...
18 07 2020 22:34:31
Татфондбанк: последние новости на сегодня...
17 07 2020 8:27:17
Стелы Аксума в Эфиопии: описание, история, фото...
15 07 2020 3:41:59
13 советов от известного учителя, которые вдохновят родителей общаться с детьми на языке любви...
13 07 2020 3:17:48
Содержание статьи:Мотивы профессионального самоопределенияСуществует широкий спектр причин, которые обуславливают значимость проблемы выбора профессии...
11 07 2020 14:49:58
Польза или вред рафинированного масла?| ...
10 07 2020 11:39:24
Бахрам значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Бахрам...
09 07 2020 3:55:31
Мармелад из яблок: рецепт яблочного мармелада| ...
08 07 2020 7:47:23
5 лучших городов в России для отдыха весной...
07 07 2020 10:34:33
Весенние каникулы в школе в 2020 году - с какого числа отдыхают школьники России...
05 07 2020 0:39:29
Значение имени Ева: полное имя, что означает для дeвoчки| ...
04 07 2020 21:12:47
9 опасных мифов о родинках и загаре, в которые верят даже некоторые врачи...
03 07 2020 18:41:49
Сонник Высокая температура, к чему снится Высокая температура во сне видеть...
02 07 2020 13:42:57
Совместимость Быка и Тигра - минусы союза...
01 07 2020 22:31:17
Сенатский дворец: история, описание, фото...
30 06 2020 15:26:22
Новые правила проведения дорожных работ введут в России в 2020 году...
29 06 2020 3:18:10
Ученые назвали 7 распространенных привычек, которые влияют на наши гормоны...
28 06 2020 22:50:36
12 утренних привычек, которые пускают под откос весь день...
26 06 2020 10:46:53
Как начать гостиничный бизнес на море (часть четвертая, финита ля комедия)...
25 06 2020 13:50:29
Сонник Ватрушка, к чему снится Ватрушка во сне видеть...
24 06 2020 17:33:39
Отдых на новый год: праздники в Минске, какой отель выбрать| ...
23 06 2020 13:11:50
Флюдитек: инструкция, дозировка для детей, противопоказания, аналоги| ...
22 06 2020 18:19:21
7 диет, которые сдвинут вес уже сегодня и приведут вас в форму за месяц...
20 06 2020 0:43:57
25 января - какой праздник сегодня, Рожденные 25 января...
17 06 2020 13:40:45
Инкерманский завод марочных вин в Крыму: описание с фото...
16 06 2020 4:59:37
Мирас значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Мирас...
14 06 2020 8:20:51
Бизнес с нуля или как начать прибыльное дело| ...
13 06 2020 11:37:23
Чем заняться с ребенком от года до двух...
12 06 2020 5:20:58
Сонник Бордель, к чему снится Бордель во сне видеть...
11 06 2020 21:33:35
Антибактериальные капли в нос и антисептики, показания к применению...
10 06 2020 23:55:23
Кредиты Сбербанка физическим лицам в 2020 году - акции по кредитам весной...
09 06 2020 10:19:13
5 экзотических направлений для пляжного отдыха...
08 06 2020 14:57:55
Взыскание алиментов на содержание супруги (бывшей жены до 3 лет) судебная пpaктика...
07 06 2020 3:40:11
Как не разориться на старте бизнеса: советы, которые работают...
06 06 2020 14:47:19
Сонник Бульдозер, к чему снится Бульдозер во сне видеть...
05 06 2020 23:48:44
Памятка покупателю: овощи, правила покупки и хранения| ...
03 06 2020 23:54:28
Сонник Водохранилище, к чему снится Водохранилище во сне видеть...
02 06 2020 2:47:34
Гороскоп Тельца на ноябрь 2019: любовь и карьера...
01 06 2020 12:38:30
У кого в новом году пенсия вырастет на 12 тысяч рублей...
31 05 2020 1:57:41
Полоска: полнит, стройнит, укорачивает, удлиняет...
30 05 2020 10:33:59
Хапхальское ущелье Крым - карта, фотографии и видео обзор...
29 05 2020 19:43:42
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
