Компот из дыни: рецепты на зиму
Дыня относится к популярному во всём мире семейству Тыквенных, роду Огурцов. Ложно-ягода известна человечеству с древнейших времён.
Точно не определено, где находится родина растения. Испокон веков его выращивали и в Африке, и в Азии.
В Россию его завезли из Англии в XVII веке.
Продукт славится не только своими неподражаемыми вкусовыми качествами, но и массой полезных свойств. В нём содержатся такие важные компоненты, как железо, полезные витамины В1, В2, А, С, РР, хлор, кальций, натрий и калий.
Дыня легко усваивается, с её помощью можно усилить действие антибиотиков.
Содержание статьи:
В совместном употрeблении они становятся менее токсичными. Продукт рекомендован к употрeблению при таких недугах как малокровие, атеросклероз и многих других болезнях, хаpaктерных для сердечно сосудистой системы.
Он также помогает при лечении ЖКТ и печени, почечнокаменной болезни и истощения. Дыня омолаживает и благотворно влияет на нервную систему. В сыром виде её не стоит употрeбллять совместно с другими продуктами.
Это может навредить пищеварению.
Многочисленными полезными свойствами обладают компоты из дыни.
Приготовление компотов из дыни
В жаркий сезон дыня является одним из наиболее популярных продуктов. Компот из дыни на зиму – это возможность круглогодично употрeбллять в пищу то, что вкусно и несёт пользу организму.
Также блюдо можно считать в наших широтах оригинальным, так как оно ещё не получило широкого распространения.
Все рецепты компотов из дыни просты. В состав некоторых входит только главный продукт, для приготовления других нужны дополнительные ингредиенты.
Чаще всего это фрукты с кислинкой. К примеру, сливы.
Для того, чтобы компот из дыни получился максимально вкусным, следует выбирать спелые дыни. Определить спелость можно по следующим признакам:
- • наличие ярко выраженного аромата
- • если хлопнуть по плоду, должен быть хаpaктерный глухой звук
- • если нажать на корку, она должна пружинить, в то время, как у неспелого продукта корка будет твёрдой и неподдающейся нажатию.
Самый простой рецепт
Самый лёгкий рецепт компота из дыни на зиму предполагает наличие всего трёх ингредиентов:
- • воды – 2 стакана
- • спелой дыни – 500 гр.
- • сахара – полстакана.
Первым делом дыня очищается от всего лишнего. Должна остаться только сочная мякоть, корка и семена удаляются, мякоть режется на одинаковые ломтики, засыпается сахаром и не менее чем на два часа откладывается в холодильник, где продукт пустит сок, который образует с сахаром сладкий сироп. По прошествии двух-трёх часов ломтики и образованную ими жидкость следует смешать с закипевшим содержимым кастрюли, полученный состав проваривается в течение двух-трёх минут, затем остужается и разливается по заранее обработанным паром банкам.
Закручивается описанный компот из дыни на зиму без стерилизации.
Этот же рецепт компота из дыни на зиму можно несколько модернизировать и сварить с лимонной кислотой. Он актуален для переживающих по поводу хранения заготовок и стремящихся максимально обезопасить их целостность.
Компот из дыни с лимонной кислотой
Для приготовления необходимо подготовить:
- • воду – 1 литр
- • сахар – 650 гр.
- • лимонную кислоту
- • спелую дыню.
Начинать готовить компот из дыни следует со сладкого сиропа, который варится в эмалированной кастрюле из двух компонентов: воды и сахара в течение десяти минут. Затем добавляется дыня, которая проваривается 2-3 минуты, выкладывается в банки и заливается сверху сиропом.
Перед закаткой в содержимое банок добавляется щепотка порошка лимонной кислоты и стерилизуется в течение 20-ти минут.
Отзывы о компоте из дыни, описанном выше, свидетельствуют о том, что настоящий рецепт позволяет сохранить не только полезные свойства продукта, но и все его вкусовые качества.
Ещё более впечатляет вкус компотов с добавлением ягод и слегка кисловатых фруктов.
Компот из дыни и яблок
Яблочный вкус отлично сочетается со вкусом, присущим поспевшей дыне. Это особенно хаpaктерно компотам, сваренным из этих даров природы. В состав входят:
- • яблоки – две штуки
- • дыня, примерно 200 грамм
- • сахар – 150 грамм
- • вода – 1 литр.
Яблоки нарезаются ровными дольками, а дыня кубиками. Всё перемешивается и ставится на огонь.
Готовится такой компот до закипания, затем его остужают и употрeбляют.
В другом варианте можно предварительно сварить яблочную кожуру, а затем отвар следует процедить и добавить в него яблоки и сахар. После того, как содержимое кастрюли проваривается на медленном огне, в него добавляется дыня.
Компот можно разливать по банкам. Этот же рецепт будет ещё ярче, если добавить в него 80 грамм слив. Фрукт следует включать в состав после закипания сиропа с яблоками.
Кипятить сливы не нужно.
Компот из дыни и арбуза на зиму
Отличными вкусовыми качествами обладает компот из дыни и арбуза. Для его приготовления необходимо:
- • сахар – 200 грамм
- • 600-700 мл воды
- • арбуз — 200 гр.
- • дыня – 200 гр.
Воду следует вскипятить, а затем добавить в неё сахар. Когда жидкость снова закипит, снять кастрюлю с огня и охладить, а после добавить в неё мякоть арбуза и дыни и дать полученному составу настояться в течение 2-3 часов.
Особый вкус описанному рецепту придадут сливы. Необходимо 200 грамм этих слегка кисловатых фруктов. Сливы продольно разрезают и освобождают от косточек.
Добавлять их следует после закипания сиропа. Когда вода снова закипит, кастрюлю нужно снимать с огня.
Описана лишь малая часть существующих на сегодняшний день компотов из дыни, но этого достаточно для того, чтобы понять, что продукт способен сочетаться со многими фруктами и ягодами. С его помощью можно наслаждаться нежнейшим вкусом полезной ложно-ягоды в течение всего года.
adminОтзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Гороскоп Овна на Декабрь 2019 - прогнозы и рекомендации...
14 05 2021 3:45:21
12 вещей, которые может себе позволить только американский президент...
13 05 2021 13:41:10
Дискомфорт в горле: причины и симптомы...
12 05 2021 18:34:51
Озеро Сасык-Сиваш (Крым) - как добраться, отзывы и фото, описание с видео...
11 05 2021 7:26:30
Сонник Вереск, к чему снится Вереск во сне видеть...
10 05 2021 4:17:46
15 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 15 ноября...
08 05 2021 13:42:30
Водопад Игуасу в Бразилии: описание, фото...
07 05 2021 13:44:42
Виды поощрений и их эффекты в воспитании ребенка| ...
05 05 2021 10:42:21
Оформление детских уголков в детском саду: уголок природы, живой уголок| ...
04 05 2021 23:15:29
Мы готовы развенчать популярные мифы о донорстве, которым не должно быть места в XXI веке...
03 05 2021 15:49:30
Как понимать закон о подземных линейных сооружениях, не требующих разрешения на строительство? вопрос юристу...
02 05 2021 14:28:45
11 правил ухода за волосами, которые необходимо соблюдать после 30, 40 и 50 лет...
30 04 2021 9:18:45
Грешите прокрастинацией? Это не так страшно, как кажется...
29 04 2021 12:24:44
Тест: Выберите снежинку, и она раскроет ваши сильные качества...
28 04 2021 5:40:38
Как заработать, способы заработка в любом возрасте| ...
26 04 2021 12:33:43
Я целых 10 дней носила на работу одежду своего мужа...
24 04 2021 20:45:57
Входит ли материальная помощь в расчет отпускных...
23 04 2021 10:59:43
7 неожиданных выводов о любви и взаимоотношениях, которые ученые сделали в последние годы...
22 04 2021 11:55:32
10 триллеров, после которых вы еще долго будете спать с включенным светом...
21 04 2021 13:48:24
Какой тариф ЖКХ позволяет экономить на оплате?...
20 04 2021 6:45:29
Пенсия в США в 2019 году: средний размер пенсии и пенсионный возраст...
19 04 2021 8:56:38
8 сигналов тела, которые помогают понять, каких витаминов не хватает вашему организму...
18 04 2021 19:20:41
Гаражная амнистия 2019: последние новости, когда вступит в силу, изменения...
17 04 2021 2:40:56
Работа в Республике Крым в 2019 году: средняя зарплата, востребованные вакансии и повышения...
16 04 2021 18:33:27
Как получить разрешение на строительство дома на своем участке в 2020 году...
15 04 2021 14:55:40
Сабантуй в Москве в 2020 году - какого числа отмечается народный татарский праздник...
14 04 2021 21:57:49
15 вещей, которые я поняла за 5 лет жизни за границей...
12 04 2021 18:43:30
Размножение замиокулькаса (листом и черенками)| ...
11 04 2021 22:42:55
Какие правила лучше знать туристам на отдыхе в ОАЭ...
09 04 2021 7:34:42
13 освежающих напитков, которые легко приготовить дома...
08 04 2021 12:36:29
15 знаменитых актрис, которые в начале своей карьеры работали моделями...
07 04 2021 15:26:46
2 октября - какой праздник сегодня, Рожденные 2 октября...
06 04 2021 5:38:23
Сонник: к чему снятся таpaканы? Много таpaканов во сне| ...
05 04 2021 0:51:20
Как решить все ваши проблемы со сном при помощи науки...
04 04 2021 5:23:12
Гороскоп Скорпионов на ноябрь : время перемен...
03 04 2021 10:27:52
Значение имени Нелли (Нелля, Неля), происхождение, склонение| ...
02 04 2021 12:29:19
Ипотека Сбербанка в 2020 году: процентные ставки и условия по ипотеке...
31 03 2021 9:25:10
Как сделать макияж долговечным, советы| ...
30 03 2021 6:17:20
Что нужно, чтобы открыть ИП в 2020 году...
29 03 2021 4:31:44
Минас значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Минас...
28 03 2021 17:12:51
7 вещей, о которых руководители никогда не расскажут своим подчиненным...
27 03 2021 14:14:38
Что для меня значит уют и комфорт в своём доме| ...
26 03 2021 7:44:36
9 неочевидных функций вашего смартфона, о которых вы точно не знали...
25 03 2021 19:44:37
1 января - какой праздник сегодня, Рожденные 1 января...
23 03 2021 19:15:46
12 идей, которые добавят комнате парочку квадратных метров...
22 03 2021 2:28:26
17 мгновений зимы, или Чему учат в школе приемных родителей...
20 03 2021 10:30:16
Гороскоп Дева мужчина на год знак зодиака| ...
19 03 2021 22:41:39
Сонник Адвокат, к чему снится Адвокат во сне видеть...
18 03 2021 6:36:40
7 привычек, которые помогают японкам сохранять молодость как можно дольше...
17 03 2021 11:44:47
Что можно делать в Преображение господне, Яблочный спас приметы...
16 03 2021 11:46:48
Когда день полиции в России, Какого числа день полиции...
15 03 2021 16:17:15
Сонник Борода, к чему снится Борода во сне видеть...
14 03 2021 6:31:38
10 самых больших животных, которые когда-либо жили...
13 03 2021 16:20:11
Акцизы на колбасу и сосиски - что известно?...
11 03 2021 12:52:36
Ребенок часто болеет, что делать? Как закалять часто болеющего ребенка?| ...
10 03 2021 1:10:56
Комбинил-Дуо - ушные капли: отзывы, цена, инструкция, аналоги...
09 03 2021 5:14:53
Что лучше есть на завтpaк: полезно, правильно| ...
07 03 2021 16:12:53
Озеро Медуз в Палау: описание, особенности, фото...
03 03 2021 2:34:19
Куриный салат с грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото...
02 03 2021 5:29:27
Хронический тонзиллит: симптомы, лечение обострений, в т...
28 02 2021 3:57:29
Флюдитек: инструкция, дозировка для детей, противопоказания, аналоги| ...
27 02 2021 16:26:13
Осенние каникулы 2017-2020 учебного года...
26 02 2021 7:46:48
Лучшие отели в Турции для молодёжного отдыха| ...
25 02 2021 19:25:18
Свежие новости о кризисе в России в 2016 году...
24 02 2021 2:53:35
День рождения 5 января какой знак зодиака...
22 02 2021 19:25:28
Феофан значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Феофан...
20 02 2021 4:18:15
ЗОЖ: противопоказания при посещении бани и сауны| ...
19 02 2021 12:58:48
Венера в Скорпионе у женщины: положительные моменты...
18 02 2021 8:49:34
Безответная любовь: pro, contra и прочие перспективы...
17 02 2021 1:52:30
Покровский монастырь в Москве: история, описание...
15 02 2021 7:45:57
Как хорошо сэкономить в путешествии без ущерба комфорту...
14 02 2021 10:17:35
Зуд в ушах: причины и лечение, что делать, чем лечить выделения...
13 02 2021 4:39:40
Tрaнcпортный налог: узнать задолженность, как оплатить через Госуслуги онлайн?...
10 02 2021 14:41:27
Отдых в Болгарии: туризм на курорте Золотые пески| ...
08 02 2021 9:57:12
Большой трудовой стаж, на какие надбавки рассчитывать...
07 02 2021 11:30:43
Как рассчитать ОСАГО самому (самостоятельно) - стоимость, посчитать автомобиль...
06 02 2021 9:45:33
Вред холестерина: норма содержания, лечение и профилактика| ...
04 02 2021 18:29:34
Сонник Бордель, к чему снится Бордель во сне видеть...
03 02 2021 15:16:17
Какие риски нельзя обойти в сделках с недвижимостью...
01 02 2021 10:50:23
Экзотический фрукт польза для кожи тела и волос| ...
30 01 2021 4:26:17
Paк мозга Глиобластома или paк головного мозга| ...
29 01 2021 12:26:26
Как сделать плакаты на день рождения ребенку...
28 01 2021 18:49:42
12 признаков того, что в вас уживаются интроверт и экстраверт...
27 01 2021 21:49:36
Почему при беременности бросает в жар? Чем помочь?| ...
26 01 2021 9:27:29
Как можно использовать приёмы конфликтологии в сделках с недвижимостью...
25 01 2021 15:51:28
Как организовать смешанное вскармливание грудничка?| ...
24 01 2021 22:52:57
Как получить гражданство Италии россиянину в 2019 году...
22 01 2021 19:44:23
9 повседневных привычек, из-за которых разрушается позвоночник...
20 01 2021 15:10:49
Как не допустить появление молочницы после родов?| ...
19 01 2021 21:50:19
Плохое настроение ребёнка: как отучить малыша ныть| ...
18 01 2021 1:42:20
Огуречная диета: кефирно-огуречная, на 7 дней, отзывы| ...
15 01 2021 8:11:56
Cлужба в армии США в 2019 году: обязательна ли, условия и особенности...
14 01 2021 20:45:10
За какие нитки дергать или 10 Способов манипулирования людьми...
13 01 2021 7:13:33
27 декабря - какой праздник сегодня, Рожденные 27 декабря...
11 01 2021 22:30:27
1 лунный день – диета, уход за кожей, фитнес...
10 01 2021 9:17:21
Как отметить юбилей фирмы и организовать корпоратив...
09 01 2021 10:23:51
8 научных способов почувствовать себя по-настоящему счастливым...
08 01 2021 15:11:30
Сонник Бульвар, к чему снится Бульвар во сне видеть...
06 01 2021 16:23:39
Малоподвижный образ жизни Профилактика сидячего образа жизни| ...
05 01 2021 10:59:17
9 необыкновенных женщин, не похожих на всех остальных...
04 01 2021 16:13:52
Американская семья: нешаблонные зарисовки...
02 01 2021 17:38:18
Успенский собор Московского Кремля: история главного храма...
01 01 2021 13:49:18
Гамлет значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гамлет...
31 12 2020 13:55:33
Обязанности продавца-кассира согласно должностной инструкции...
30 12 2020 10:37:52
Как отметить 11 лет свадьбы, сценарий свадьбы 11 лет совместной жизни...
29 12 2020 2:42:21
13 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 13 апреля...
27 12 2020 0:26:31
11 упражнений для снятия напряжения в шее и плечах...
26 12 2020 22:35:56
Какие ошибки мы допускаем, когда пытаемся защититься от солнца, и как их исправить...
24 12 2020 8:10:14
Чем и как лечить горло при беременности: лечение таблетками, спреями, лекарствами...
23 12 2020 15:46:19
12 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 12 лет как называется...
22 12 2020 9:57:47
Появился ли новый экологический налог для физлиц с 1 января 2020 года...
21 12 2020 15:19:32
Воспаление лёгких, лечение в домашних условиях| ...
20 12 2020 19:45:40
Результаты ОГЭ 2020 года: официальный сайт...
19 12 2020 14:58:10
Чем опасен кашель при беременности (сухой, влажный) в 1, 2 и 3 триместре...
18 12 2020 13:21:59
Аллергический трахеит у детей и взрослых, его лечение...
17 12 2020 3:43:43
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
