Компот из дыни: рецепты на зиму > Натали Ливен
Натали    

Компот из дыни: рецепты на зиму

Компот из дыни: рецепты на зиму

Дыня относится к популярному во всём мире семейству Тыквенных, роду Огурцов. Ложно-ягода известна человечеству с древнейших времён.

Точно не определено, где находится родина растения. Испокон веков его выращивали и в Африке, и в Азии.

В Россию его завезли из Англии в XVII веке.

Продукт славится не только своими неподражаемыми вкусовыми качествами, но и массой полезных свойств. В нём содержатся такие важные компоненты, как железо, полезные витамины В1, В2, А, С, РР, хлор, кальций, натрий и калий.

Дыня легко усваивается, с её помощью можно усилить действие антибиотиков.

Содержание статьи:

В совместном употрeблении они становятся менее токсичными. Продукт рекомендован к употрeблению при таких недугах как малокровие, атеросклероз и многих других болезнях, хаpaктерных для сердечно сосудистой системы.

Он также помогает при лечении ЖКТ и печени, почечнокаменной болезни и истощения. Дыня омолаживает и благотворно влияет на нервную систему. В сыром виде её не стоит употрeбллять совместно с другими продуктами.

Это может навредить пищеварению.

Многочисленными полезными свойствами обладают компоты из дыни.

Приготовление компотов из дыни

В жаркий сезон дыня является одним из наиболее популярных продуктов. Компот из дыни на зиму – это возможность круглогодично употрeбллять в пищу то, что вкусно и несёт пользу организму.

Также блюдо можно считать в наших широтах оригинальным, так как оно ещё не получило широкого распространения.

Все рецепты компотов из дыни просты. В состав некоторых входит только главный продукт, для приготовления других нужны дополнительные ингредиенты.

Чаще всего это фрукты с кислинкой. К примеру, сливы.

Для того, чтобы компот из дыни получился максимально вкусным, следует выбирать спелые дыни. Определить спелость можно по следующим признакам:

  • • наличие ярко выраженного аромата
  • • если хлопнуть по плоду, должен быть хаpaктерный глухой звук
  • • если нажать на корку, она должна пружинить, в то время, как у неспелого продукта корка будет твёрдой и неподдающейся нажатию.

Самый простой рецепт

Самый лёгкий рецепт компота из дыни на зиму предполагает наличие всего трёх ингредиентов:

  • • воды – 2 стакана
  • • спелой дыни – 500 гр.
  • • сахара – полстакана.

Первым делом дыня очищается от всего лишнего. Должна остаться только сочная мякоть, корка и семена удаляются, мякоть режется на одинаковые ломтики, засыпается сахаром и не менее чем на два часа откладывается в холодильник, где продукт пустит сок, который образует с сахаром сладкий сироп. По прошествии двух-трёх часов ломтики и образованную ими жидкость следует смешать с закипевшим содержимым кастрюли, полученный состав проваривается в течение двух-трёх минут, затем остужается и разливается по заранее обработанным паром банкам.

Закручивается описанный компот из дыни на зиму без стерилизации.

Этот же рецепт компота из дыни на зиму можно несколько модернизировать и сварить с лимонной кислотой. Он актуален для переживающих по поводу хранения заготовок и стремящихся максимально обезопасить их целостность.

Компот из дыни с лимонной кислотой

Для приготовления необходимо подготовить:

  • • воду – 1 литр
  • • сахар – 650 гр.
  • • лимонную кислоту
  • • спелую дыню.

Начинать готовить компот из дыни следует со сладкого сиропа, который варится в эмалированной кастрюле из двух компонентов: воды и сахара в течение десяти минут. Затем добавляется дыня, которая проваривается 2-3 минуты, выкладывается в банки и заливается сверху сиропом.

Перед закаткой в содержимое банок добавляется щепотка порошка лимонной кислоты и стерилизуется в течение 20-ти минут.

Отзывы о компоте из дыни, описанном выше, свидетельствуют о том, что настоящий рецепт позволяет сохранить не только полезные свойства продукта, но и все его вкусовые качества.

Ещё более впечатляет вкус компотов с добавлением ягод и слегка кисловатых фруктов.

Компот из дыни и яблок

Яблочный вкус отлично сочетается со вкусом, присущим поспевшей дыне. Это особенно хаpaктерно компотам, сваренным из этих даров природы. В состав входят:

  • • яблоки – две штуки
  • • дыня, примерно 200 грамм
  • • сахар – 150 грамм
  • • вода – 1 литр.

Яблоки нарезаются ровными дольками, а дыня кубиками. Всё перемешивается и ставится на огонь.

Готовится такой компот до закипания, затем его остужают и употрeбляют.

В другом варианте можно предварительно сварить яблочную кожуру, а затем отвар следует процедить и добавить в него яблоки и сахар. После того, как содержимое кастрюли проваривается на медленном огне, в него добавляется дыня.

Компот можно разливать по банкам. Этот же рецепт будет ещё ярче, если добавить в него 80 грамм слив. Фрукт следует включать в состав после закипания сиропа с яблоками.

Кипятить сливы не нужно.

Компот из дыни и арбуза на зиму

Отличными вкусовыми качествами обладает компот из дыни и арбуза. Для его приготовления необходимо:

  • • сахар – 200 грамм
  • • 600-700 мл воды
  • • арбуз — 200 гр.
  • • дыня – 200 гр.

Воду следует вскипятить, а затем добавить в неё сахар. Когда жидкость снова закипит, снять кастрюлю с огня и охладить, а после добавить в неё мякоть арбуза и дыни и дать полученному составу настояться в течение 2-3 часов.

Особый вкус описанному рецепту придадут сливы. Необходимо 200 грамм этих слегка кисловатых фруктов. Сливы продольно разрезают и освобождают от косточек.

Добавлять их следует после закипания сиропа. Когда вода снова закипит, кастрюлю нужно снимать с огня.

Описана лишь малая часть существующих на сегодняшний день компотов из дыни, но этого достаточно для того, чтобы понять, что продукт способен сочетаться со многими фруктами и ягодами. С его помощью можно наслаждаться нежнейшим вкусом полезной ложно-ягоды в течение всего года.

2019-06-02admin


9 действенных способов избавиться от угнетающего чувства вины

9 действенных способов избавиться от угнетающего чувства вины ru предлагает разобраться с этой проблемой...

30 06 2022 1:14:23

30 законов жизни

30 законов жизни Закон, благодаря силе ума и чувству юмора ученых и инженеров, способных замечать малейшие взаимосвязи между явлениями, оброс множеством следствий и вариаций...

29 06 2022 21:59:12

Зачем вообще нужны люди? Исповедь интроверта

Зачем вообще нужны люди? Исповедь интроверта Существует ложное мнение, будто интроверты — это те, кто не хочет, не умеет и не может общаться с людьми...

28 06 2022 0:19:44

Как и когда прервать беременность своевременно

Как и когда прервать беременность своевременно Содержание статьи:Прерывание беременности в домашних условиях вне зависимости от выбранного способа подразумевает сокращение матки, в результате которого у женщины открывается кровотечение...

27 06 2022 21:28:59

Козерог и овен: совместимость

Козерог и овен: совместимость Содержание статьи:Эмоциональность и точный расчетОвен и козерог в созданном астрологами гороскопе совместимости отличаются тем, что последний непременно пожелает осуществить перевоспитание первого, однако их упорство превратит взаимоотношения в некое затянутое сражение, где станут ежедневно проходить разнообразные битвы...

26 06 2022 5:36:43

Новая форма справки 3-НДФЛ за 2019-2019 год: образец заполнения

Новая форма справки 3-НДФЛ за 2019-2019 год: образец заполнения Новая справка 2-НДФЛПо инициативе органов, контролирующих поступление налогов в казну справка 2НДФЛ получила ряд изменений...

25 06 2022 1:49:56

Список лекарств, назначаемых по федеральной льготе в 2020 году

Список лекарств, назначаемых по федеральной льготе в 2020 году Бесплатно медикаменты получают больные, относящиеся к определенной категории людей...

24 06 2022 7:26:13

Прожиточный минимум в Челябинской области в 2020 году

Прожиточный минимум в Челябинской области в 2020 году Критически важен этот статистический показатель и для некоторых пенсионеров, получающих минимальную пенсию...

23 06 2022 11:59:43

8 водительских привычек, которые убивают авто и опустошают кошелек

8 водительских привычек, которые убивают авто и опустошают кошелек ru решили описать несколько вредных привычек водителей, зная которые, вы сможете избежать преждевременных, а где-то и вовсе не нужных затрат...

20 06 2022 21:23:21

Сонник Белье, к чему снится Белье во сне видеть

Сонник Белье, к чему снится Белье во сне видеть К чему снится Белье: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБелье во сне к чему снится сновидцуВешать во сне белье на веревку – сулит вам наяву выигрыш, неожиданное получение денег или незапланированной прибыли...

19 06 2022 1:18:35

Что сказал бы Пушкин о типичной российской семье 21 века

Что сказал бы Пушкин о типичной российской семье 21 века Давайте попробуем разобраться...

18 06 2022 1:31:17

Минимальный размер пособия по безработице в России

Минимальный размер пособия по безработице  в России Такие личности должны отвечать следующим критериям:по возрасту: женщины – не моложе 17 и не старше 55 лет, мужчины – не моложе 17 и не старше 60 летне имеют места работы и регулярной прибыли на момент обращенияищут работузарегистрированы в Службе занятости, в целях отыскать стоящую должность...

17 06 2022 14:37:24

Смоленско-Владимирский приход в Гордеевке: описание

Смоленско-Владимирский приход в Гордеевке: описание 8EГармоничный ансамбль из Смоленского храма и Владимирской церкви – настоящее украшение Гордеевки...

16 06 2022 10:13:20

Дорогая, я не электрик

Дорогая, я не электрик Ведь мужчина...

15 06 2022 1:35:37

Личный опыт: один день внештатного копирайтера

Пpaктически, подъем у меня в 8 утра, затем зарядка до 8:30...

13 06 2022 14:19:21

Весенние поделки своими руками на тему: «Весна пришла&raquo

Весенние поделки своими руками на тему: «Весна пришла&raquo Содержание статьи:Поделки на тему «Весна»Творить можно из совершенно разных материалов, начиная с бумаги и пластилина и заканчивая пластиковыми ложечками и даже яичной скорлупой...

12 06 2022 2:19:43

Декретные выплаты в 2020 году на второго ребенка работающей маме

Декретные выплаты в 2020 году на второго ребенка работающей маме Но для этого необходимо выполнение одного, но довольно важного условия – женщина на момент получения должна быть официально трудоустроена...

10 06 2022 5:59:39

Значение имени Марианна (Марьяна): хаpaктер и судьба, что означает имя, его происхождение

Значение имени Марианна (Марьяна): хаpaктер и судьба, что означает имя, его происхождение Уменьшительная форма имени: Марьянка, Мара, Янка, Марьяша...

09 06 2022 1:17:31

23 октября - какой праздник сегодня, Рожденные 23 октября

23 октября - какой праздник сегодня, Рожденные 23 октября Известно, что само слово «реклама» произошло от латинского аналога «reclamare» — выкрикивать...

08 06 2022 21:31:24

Гедеон значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гедеон

Гедеон значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гедеон Отчество имени Гедеон : Гедеонович, Гедеоновна...

07 06 2022 7:41:30

6 уловок, чтобы вырастить ребенка, который будет любить читать

6 уловок, чтобы вырастить ребенка, который будет любить читать ru разыскал 6 приемов, чтобы привить ребенку любовь к чтению с самого раннего детства...

06 06 2022 5:59:52

Какого числа день гражданской авиации в 2019

Поэтому еще до недавнего времени День Гражданской авиации было принято отмечать во второе воскресенье февраля...

05 06 2022 3:26:22

Новые нормы возведения заборов☝��

⠀Рекомендуем перед началом строительных работ посетить местный орган самоуправления и выяснить, какой же может быть максимальная #128285; высота забора...

04 06 2022 13:48:12

Российские звезды в детстве

Российские звезды в детстве ru публикует для вас подборку детских фотографий нынешних российских звезд...

03 06 2022 11:23:38

Достопримечательности Ирландии: список, описание

Достопримечательности Ирландии: список, описание Для северо-запада острова хаpaктерен базальтовый ландшафт («Мостовая гиганта»), а на юго-западе встречаются даже пальмы и земляничное дерево...

02 06 2022 2:43:57

Хаpaктеристика имени Анастасия, сочетание с отчеством

Хаpaктеристика имени Анастасия, сочетание с отчеством Дeвoчке с таким именем как бы предопределено быть самой красивой, самой умной, самой нежной...

01 06 2022 17:21:56

Два Новых года

Два Новых года По григорианскому календарю...

30 05 2022 16:29:23

1 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 1 мая

1 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 1 мая Впервые праздник стали отмечать в 1890 году в США, Италии, Дании, Испании, Бельгии, Германии, Венгрии, Бельгии, Франции, Норвегии, Швеции и ряде других государств...

29 05 2022 14:36:56

Кому из пенсионеров не надо будет платить налог на землю ?

Кому из пенсионеров не надо будет платить налог на землю ? После же повышения кадастростровой стоимости сумма налога увеличилась для всех, даже пенсионеров...

28 05 2022 12:46:52

Посмотрите, как изменились актеры культового сериала «Бедная Настя» за 15 лет

Посмотрите, как изменились актеры культового сериала «Бедная Настя» за 15 лет Она имела просто оглушительный успех, а в Китае даже были побиты все рейтинги...

27 05 2022 11:35:37

Как делать массаж новорожденному?|

Как делать массаж новорожденному?| Помочь ребенку правильно развиваться поможет массаж, который можно делать малышу с первых дней его жизни...

26 05 2022 9:31:37

День народного единства в 2020 году - какого числа новый ноябрьский праздник

День народного единства в 2020 году - какого числа новый ноябрьский праздник Привыкнуть к нему и к новой дате дополнительного выходного в ноябре до сих пор смогли не все...

25 05 2022 15:25:38

Партизанское водохранилище (Крым) - как добараться, рыбалка и отдых, фото

Партизанское водохранилище (Крым) - как добараться, рыбалка и отдых, фото Фото водохранилища:Это интересно: Площадь водной поверхности Партизанского водохранилища составляет 224 гектара...

24 05 2022 2:38:38

30 идей нескучной зимы с детьми ( конкурс! )

30 идей нескучной зимы с детьми ( конкурс! ) Знакомая картина? Обнимемся же, дорогие родители...

23 05 2022 21:13:48

Гора Митридат в Керчи - история с фото, карта и координаты, как добраться

Еще до нашей эры гора Митридат была облюбована греками, которые возводили в этой местности свои поселения...

22 05 2022 23:35:21

Беременность, роды, материнство

Беременность, роды, материнство Женщина может создать из книги свой уникальный дневник беременности и родов, проживая интересные и актуальные темы...

19 05 2022 0:28:29

Пчеловодство для начинающих основы пчеловодства Способы развития

Пчеловодство для начинающих основы пчеловодства Способы развития В ином случае ошибки могут привести к гибели пчелиной семьи или плохому сбору мёда...

17 05 2022 1:11:32

Пьедестал для Анны Карениной

Пьедестал для Анны Карениной Неудивительно, что эта история, привязанная, в общем-то, к ориентирам и проблемам определенной эпохи и конкретной страны, продолжала и продолжает интересовать мирового читателя и мировой кинематограф...

16 05 2022 17:36:22

Калорийность орехов: грецких, кедровых, кешью, бразильских (таблица)

Калорийность орехов: грецких, кедровых, кешью, бразильских (таблица) Данная величина определяется калорийностью продукта и измеряется в килокалориях...

15 05 2022 5:17:45

Молодой маме, которая целыми днями «ничего не делает»

Молодой маме, которая целыми днями «ничего не делает» Вы ничего не сможете делать полноценно, пока у вас дома младенец...

14 05 2022 10:28:31

Как привлечь и влюбить мужчину-стрельца

Как привлечь и влюбить мужчину-стрельца Ждать от него покладистого поведения и отсутствия поклонниц – бесполезно...

13 05 2022 2:39:41

Маска из аспирина от прыщей, комедонов, расширенных пор и жирного блеска

Маска из аспирина от прыщей, комедонов, расширенных пор и жирного блеска Как лекарственное средство аспирин уходит в прошлое, а вот как ингредиент маски – просто незаменим...

12 05 2022 7:50:34

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::