Компот из дыни: рецепты на зиму
Дыня относится к популярному во всём мире семейству Тыквенных, роду Огурцов. Ложно-ягода известна человечеству с древнейших времён.
Точно не определено, где находится родина растения. Испокон веков его выращивали и в Африке, и в Азии.
В Россию его завезли из Англии в XVII веке.
Продукт славится не только своими неподражаемыми вкусовыми качествами, но и массой полезных свойств. В нём содержатся такие важные компоненты, как железо, полезные витамины В1, В2, А, С, РР, хлор, кальций, натрий и калий.
Дыня легко усваивается, с её помощью можно усилить действие антибиотиков.
Содержание статьи:
В совместном употрeблении они становятся менее токсичными. Продукт рекомендован к употрeблению при таких недугах как малокровие, атеросклероз и многих других болезнях, хаpaктерных для сердечно сосудистой системы.
Он также помогает при лечении ЖКТ и печени, почечнокаменной болезни и истощения. Дыня омолаживает и благотворно влияет на нервную систему. В сыром виде её не стоит употрeбллять совместно с другими продуктами.
Это может навредить пищеварению.
Многочисленными полезными свойствами обладают компоты из дыни.
Приготовление компотов из дыни
В жаркий сезон дыня является одним из наиболее популярных продуктов. Компот из дыни на зиму – это возможность круглогодично употрeбллять в пищу то, что вкусно и несёт пользу организму.
Также блюдо можно считать в наших широтах оригинальным, так как оно ещё не получило широкого распространения.
Все рецепты компотов из дыни просты. В состав некоторых входит только главный продукт, для приготовления других нужны дополнительные ингредиенты.
Чаще всего это фрукты с кислинкой. К примеру, сливы.
Для того, чтобы компот из дыни получился максимально вкусным, следует выбирать спелые дыни. Определить спелость можно по следующим признакам:
- • наличие ярко выраженного аромата
- • если хлопнуть по плоду, должен быть хаpaктерный глухой звук
- • если нажать на корку, она должна пружинить, в то время, как у неспелого продукта корка будет твёрдой и неподдающейся нажатию.
Самый простой рецепт
Самый лёгкий рецепт компота из дыни на зиму предполагает наличие всего трёх ингредиентов:
- • воды – 2 стакана
- • спелой дыни – 500 гр.
- • сахара – полстакана.
Первым делом дыня очищается от всего лишнего. Должна остаться только сочная мякоть, корка и семена удаляются, мякоть режется на одинаковые ломтики, засыпается сахаром и не менее чем на два часа откладывается в холодильник, где продукт пустит сок, который образует с сахаром сладкий сироп. По прошествии двух-трёх часов ломтики и образованную ими жидкость следует смешать с закипевшим содержимым кастрюли, полученный состав проваривается в течение двух-трёх минут, затем остужается и разливается по заранее обработанным паром банкам.
Закручивается описанный компот из дыни на зиму без стерилизации.
Этот же рецепт компота из дыни на зиму можно несколько модернизировать и сварить с лимонной кислотой. Он актуален для переживающих по поводу хранения заготовок и стремящихся максимально обезопасить их целостность.
Компот из дыни с лимонной кислотой
Для приготовления необходимо подготовить:
- • воду – 1 литр
- • сахар – 650 гр.
- • лимонную кислоту
- • спелую дыню.
Начинать готовить компот из дыни следует со сладкого сиропа, который варится в эмалированной кастрюле из двух компонентов: воды и сахара в течение десяти минут. Затем добавляется дыня, которая проваривается 2-3 минуты, выкладывается в банки и заливается сверху сиропом.
Перед закаткой в содержимое банок добавляется щепотка порошка лимонной кислоты и стерилизуется в течение 20-ти минут.
Отзывы о компоте из дыни, описанном выше, свидетельствуют о том, что настоящий рецепт позволяет сохранить не только полезные свойства продукта, но и все его вкусовые качества.
Ещё более впечатляет вкус компотов с добавлением ягод и слегка кисловатых фруктов.
Компот из дыни и яблок
Яблочный вкус отлично сочетается со вкусом, присущим поспевшей дыне. Это особенно хаpaктерно компотам, сваренным из этих даров природы. В состав входят:
- • яблоки – две штуки
- • дыня, примерно 200 грамм
- • сахар – 150 грамм
- • вода – 1 литр.
Яблоки нарезаются ровными дольками, а дыня кубиками. Всё перемешивается и ставится на огонь.
Готовится такой компот до закипания, затем его остужают и употрeбляют.
В другом варианте можно предварительно сварить яблочную кожуру, а затем отвар следует процедить и добавить в него яблоки и сахар. После того, как содержимое кастрюли проваривается на медленном огне, в него добавляется дыня.
Компот можно разливать по банкам. Этот же рецепт будет ещё ярче, если добавить в него 80 грамм слив. Фрукт следует включать в состав после закипания сиропа с яблоками.
Кипятить сливы не нужно.
Компот из дыни и арбуза на зиму
Отличными вкусовыми качествами обладает компот из дыни и арбуза. Для его приготовления необходимо:
- • сахар – 200 грамм
- • 600-700 мл воды
- • арбуз — 200 гр.
- • дыня – 200 гр.
Воду следует вскипятить, а затем добавить в неё сахар. Когда жидкость снова закипит, снять кастрюлю с огня и охладить, а после добавить в неё мякоть арбуза и дыни и дать полученному составу настояться в течение 2-3 часов.
Особый вкус описанному рецепту придадут сливы. Необходимо 200 грамм этих слегка кисловатых фруктов. Сливы продольно разрезают и освобождают от косточек.
Добавлять их следует после закипания сиропа. Когда вода снова закипит, кастрюлю нужно снимать с огня.
Описана лишь малая часть существующих на сегодняшний день компотов из дыни, но этого достаточно для того, чтобы понять, что продукт способен сочетаться со многими фруктами и ягодами. С его помощью можно наслаждаться нежнейшим вкусом полезной ложно-ягоды в течение всего года.
admin
Уменьшительная форма имени: Камек, Камило, Камильчик, Камчик, Камилюшка, Миля, Кама...
25 09 2023 18:16:54
Многие чайлдфри защищают собственную позицию довольно агрессивно, что еще больше демонизирует их образ и создает нелепые мифы...
24 09 2023 0:13:39
Отчество имени Глеб : Глебович, Глебовна разг...
23 09 2023 23:23:36
Сeкcуальное воспитание — это часть общего воспитания взаимоотношений полов...
22 09 2023 21:23:34
Полный рабочий деньУбедитесь, что ваш малый бизнес может поддержать вас, прежде чем посвятить себя бизнесу на полный рабочий день...
21 09 2023 1:18:29
Но перед тем как начать принимать антибиотики, нужно разобраться в причинах появления насморка, а для этого лучше обратиться к специалисту...
20 09 2023 9:35:53
Определение синдромаОщущение дискомфорта в горле имеет целый ряд хаpaктеристик, главной из которой является комок в области гортани – он может быть болезненным или просто доставляет неудобство...
19 09 2023 11:52:18
Для того, чтобы карты российской системы Мир заняли более или менее достойную часть рынка, государство пошло по обычному пути — принуждения к использованию своего продукта...
18 09 2023 7:41:11
Содержание статьи:Заинтересованность и уверенностьОбеспечить вниманием и искренним интересом каждый самый маленький диалог со своим ребёнком – вот ключ к позитивной самооценке и развитию ребёнка...
17 09 2023 4:55:38
Но перед тем как решиться на приобретение, стоит ознакомиться с особенностями животного...
16 09 2023 17:13:24
Но процеДypa получения визового разрешения не так уж и проста по российскому законодательству, поэтому разумнее прибегнуть к услугам различных компаний, обеспечивающих правовое сопровождение иностранных граждан в России...
15 09 2023 1:14:17
Разберемся с тем, существует ли новый закон и призыве в армию в 2020 году, какие законодательные новинки готовят нам депутаты Госдумы прямо сейчас...
14 09 2023 5:14:34
13 09 2023 9:37:27
Проблема со спиртными напитками у проживающих рядом людейЕсли у людей, которые проживают вместе с вами в одном доме, постоянно возникают проблемы со спиртными напитками, то такой человек несет не только угрозу своей жизни...
12 09 2023 20:18:58
Содержание статьи:Шашлык из филе курицыВыбор маринада для шашлыка из курицы во многом зависит от того, что мы будем готовить:Гpyдинка – это очень нежное и мягкое мясо...
10 09 2023 23:20:38
Николай, игумен Троице-Сергиевой Лавры, после того, как поняла, что после исповеди у него или просто беседы в голове проясняется, мозги встают на место, а мpaк душевный уходит, уступая место какой-то небывалой легкости и радости...
08 09 2023 23:26:33
Поэтому работа для украинцев в Латвии в 2020 году – тема, требующая детального рассмотрения ввиду усилившегося спроса на рабочие места в Европе...
07 09 2023 13:42:31
Однако внутренние перемены происходят, независимо от того, ощущаем ли мы их прямо сейчас...
05 09 2023 22:32:43
Попробуем разобраться, по каким формулам и критериям вычисляется налоговая нагрузка...
04 09 2023 23:44:22
Одним из основных условий для выдачи визы является финансовая состоятельность соискателя. Ее подтверждением может служить выписка с банковского счета......
02 09 2023 16:24:21
Завершилось все это взаимной договорённостью...
01 09 2023 0:20:13
Учебные заведения дают высокий уровень знаний, диплом международного образца, возможность дальнейшего трудоустройства как в самой Канаде, так и в США, Австралии, Новой Зеландии, Великобритании и других развитых странах мира...
31 08 2023 13:43:10
ru разобрались, для каких фильмов придется покопаться в интернете, чтобы увидеть оригинальную версию без адаптаций...
29 08 2023 4:51:33
Большой каньон на фото:Для начала предлагаем краткий ликбез по основным особенностям этой территории...
28 08 2023 21:38:20
Это пугает население, снижает авторитет власти и рейтинги политиков, и на этом фоне делается ставка на обуздание потока приезжих...
27 08 2023 10:57:17
Приводить ноги в порядок можно в салоне, но куда проще сделать педикюр в домашних условиях, это сэкономит и деньги, и время...
25 08 2023 16:44:56
Фото Гаспры:От двух дворов до известного курорта Крыма – исторические фактыЕще до нашей эры территорию Гаспры первыми заселили греки...
23 08 2023 23:42:53
Но я просто забыл, как выглядит метро в час пик — народу было столько! Кое-как я втиснулся в вагон, хотя многим это сделать не удалось...
22 08 2023 17:26:35
20 08 2023 7:32:58
Для этого супруги, желающие получить нужный статус, обязаны составить заявление, прийти с ним в собес, прикрепив все нужные справки...
19 08 2023 16:55:27
Срочная нотариальная помощь: в будние и выходные дниВ мегаполисе с его крайне напряженным ритмом жизни нет времени на ожидание и проволочки...
18 08 2023 10:49:18
Довольно часто, чтобы передать имущество, родственники заключают договор купли-продажи...
17 08 2023 3:59:53
Это относится к индустрии беспроводных передовых технологий...
16 08 2023 8:41:15
И одним из оптимальных вариантов становятся валенки детские...
15 08 2023 23:32:17
К чему снится Гнилые зубы: толкование по 100 авторамЛунный сонник СеменовойКак понять во сне Гнилые зубыК чему снятся гнилые зубы, которые вы видите в своем собственном рту, могут отражать ваши переживания по поводу здоровья своих зубов...
14 08 2023 9:58:35
Какие-то страны приветствуют приток иностранцев, другие выступают против привлечения мигрантов...
12 08 2023 16:46:50
Вместе с любящей хозяйкой Рекси полностью оправдывает свой девиз — «Инвалидность не значит неполноценность»...
11 08 2023 4:27:40
Пожалуй, самым интересным тропическим парков в Евпатории, с огромной коллекцией животных, можно выделить Евпаторийский Тропикпарк...
10 08 2023 17:10:23
Географические координаты Церкви Святой Екатерины в Феодосии на карте Крыма GPS N 45...
09 08 2023 16:53:32
Прямые обязанности администратора — встреча клиентов, распределение их по свободным мастерам, ведение журнала с записями и рабочей документации, ответы на телефонные звонки и расчёт клиентов...
07 08 2023 13:21:14
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::