Компот из дыни: рецепты на зиму > Натали Ливен
Натали    

Компот из дыни: рецепты на зиму

Компот из дыни: рецепты на зиму

Дыня относится к популярному во всём мире семейству Тыквенных, роду Огурцов. Ложно-ягода известна человечеству с древнейших времён.

Точно не определено, где находится родина растения. Испокон веков его выращивали и в Африке, и в Азии.

В Россию его завезли из Англии в XVII веке.

Продукт славится не только своими неподражаемыми вкусовыми качествами, но и массой полезных свойств. В нём содержатся такие важные компоненты, как железо, полезные витамины В1, В2, А, С, РР, хлор, кальций, натрий и калий.

Дыня легко усваивается, с её помощью можно усилить действие антибиотиков.

Содержание статьи:

В совместном употрeблении они становятся менее токсичными. Продукт рекомендован к употрeблению при таких недугах как малокровие, атеросклероз и многих других болезнях, хаpaктерных для сердечно сосудистой системы.

Он также помогает при лечении ЖКТ и печени, почечнокаменной болезни и истощения. Дыня омолаживает и благотворно влияет на нервную систему. В сыром виде её не стоит употрeбллять совместно с другими продуктами.

Это может навредить пищеварению.

Многочисленными полезными свойствами обладают компоты из дыни.

Приготовление компотов из дыни

В жаркий сезон дыня является одним из наиболее популярных продуктов. Компот из дыни на зиму – это возможность круглогодично употрeбллять в пищу то, что вкусно и несёт пользу организму.

Также блюдо можно считать в наших широтах оригинальным, так как оно ещё не получило широкого распространения.

Все рецепты компотов из дыни просты. В состав некоторых входит только главный продукт, для приготовления других нужны дополнительные ингредиенты.

Чаще всего это фрукты с кислинкой. К примеру, сливы.

Для того, чтобы компот из дыни получился максимально вкусным, следует выбирать спелые дыни. Определить спелость можно по следующим признакам:

  • • наличие ярко выраженного аромата
  • • если хлопнуть по плоду, должен быть хаpaктерный глухой звук
  • • если нажать на корку, она должна пружинить, в то время, как у неспелого продукта корка будет твёрдой и неподдающейся нажатию.

Самый простой рецепт

Самый лёгкий рецепт компота из дыни на зиму предполагает наличие всего трёх ингредиентов:

  • • воды – 2 стакана
  • • спелой дыни – 500 гр.
  • • сахара – полстакана.

Первым делом дыня очищается от всего лишнего. Должна остаться только сочная мякоть, корка и семена удаляются, мякоть режется на одинаковые ломтики, засыпается сахаром и не менее чем на два часа откладывается в холодильник, где продукт пустит сок, который образует с сахаром сладкий сироп. По прошествии двух-трёх часов ломтики и образованную ими жидкость следует смешать с закипевшим содержимым кастрюли, полученный состав проваривается в течение двух-трёх минут, затем остужается и разливается по заранее обработанным паром банкам.

Закручивается описанный компот из дыни на зиму без стерилизации.

Этот же рецепт компота из дыни на зиму можно несколько модернизировать и сварить с лимонной кислотой. Он актуален для переживающих по поводу хранения заготовок и стремящихся максимально обезопасить их целостность.

Компот из дыни с лимонной кислотой

Для приготовления необходимо подготовить:

  • • воду – 1 литр
  • • сахар – 650 гр.
  • • лимонную кислоту
  • • спелую дыню.

Начинать готовить компот из дыни следует со сладкого сиропа, который варится в эмалированной кастрюле из двух компонентов: воды и сахара в течение десяти минут. Затем добавляется дыня, которая проваривается 2-3 минуты, выкладывается в банки и заливается сверху сиропом.

Перед закаткой в содержимое банок добавляется щепотка порошка лимонной кислоты и стерилизуется в течение 20-ти минут.

Отзывы о компоте из дыни, описанном выше, свидетельствуют о том, что настоящий рецепт позволяет сохранить не только полезные свойства продукта, но и все его вкусовые качества.

Ещё более впечатляет вкус компотов с добавлением ягод и слегка кисловатых фруктов.

Компот из дыни и яблок

Яблочный вкус отлично сочетается со вкусом, присущим поспевшей дыне. Это особенно хаpaктерно компотам, сваренным из этих даров природы. В состав входят:

  • • яблоки – две штуки
  • • дыня, примерно 200 грамм
  • • сахар – 150 грамм
  • • вода – 1 литр.

Яблоки нарезаются ровными дольками, а дыня кубиками. Всё перемешивается и ставится на огонь.

Готовится такой компот до закипания, затем его остужают и употрeбляют.

В другом варианте можно предварительно сварить яблочную кожуру, а затем отвар следует процедить и добавить в него яблоки и сахар. После того, как содержимое кастрюли проваривается на медленном огне, в него добавляется дыня.

Компот можно разливать по банкам. Этот же рецепт будет ещё ярче, если добавить в него 80 грамм слив. Фрукт следует включать в состав после закипания сиропа с яблоками.

Кипятить сливы не нужно.

Компот из дыни и арбуза на зиму

Отличными вкусовыми качествами обладает компот из дыни и арбуза. Для его приготовления необходимо:

  • • сахар – 200 грамм
  • • 600-700 мл воды
  • • арбуз — 200 гр.
  • • дыня – 200 гр.

Воду следует вскипятить, а затем добавить в неё сахар. Когда жидкость снова закипит, снять кастрюлю с огня и охладить, а после добавить в неё мякоть арбуза и дыни и дать полученному составу настояться в течение 2-3 часов.

Особый вкус описанному рецепту придадут сливы. Необходимо 200 грамм этих слегка кисловатых фруктов. Сливы продольно разрезают и освобождают от косточек.

Добавлять их следует после закипания сиропа. Когда вода снова закипит, кастрюлю нужно снимать с огня.

Описана лишь малая часть существующих на сегодняшний день компотов из дыни, но этого достаточно для того, чтобы понять, что продукт способен сочетаться со многими фруктами и ягодами. С его помощью можно наслаждаться нежнейшим вкусом полезной ложно-ягоды в течение всего года.

2019-06-02admin


13 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 13 ноября

13 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 13 ноября Но, возвращаясь к Валентину Гаюи, стоит сказать, что в 1803 году он получил от российского императора Александра I предложение открыть учебно-воспитательное учреждение для слепых в Санкт-Петербурге...

28 03 2023 12:28:28

Как и чем лечить ангину при беременности, последствия для беременных

Как и чем лечить ангину при беременности, последствия для беременных При первых признаках, указывающих на развитие острого тонзиллита, необходимо немедленно обратиться за квалифицированной помощью специалиста...

27 03 2023 4:39:11

Европейские горнолыжные курорты

Европейские горнолыжные курорты Здесь вы можете найти развлечения для всей семьи...

26 03 2023 20:53:36

Обслуживание карты “Мир” в Сбербанке - стоимость в 2020 году

Обслуживание карты “Мир” в Сбербанке - стоимость в 2020 году В какую сумму обойдется обслуживание карты “Мир” в Сбербанке — стоимость обслуживания в 2020 году, выгоднее ли использовать карту “Мир” в сравнении с картами западных платежных систем...

25 03 2023 4:37:10

Овик значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Овик

Овик значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Овик Однако на помощь приходит нумерология – методика, предполагающая, что имени человека всегда соответствует определенное число...

24 03 2023 5:10:32

История о том, что скрывается внутри всех плохих и страшных людей

История о том, что скрывается внутри всех плохих и страшных людей ru делится с вами удивительной историей нашей читательницы Ксении Веслинской о том, что стоит быть внимательнее к своим ближним, и тогда, возможно, плохих людей-то и вовсе не будет...

23 03 2023 10:22:31

Что едят люди в разных странах

Что едят люди в разных странах Из портретов получилась целая энциклопедия рационов разных народов — «Что я ем: вокруг света за 80 приемов пищи»...

22 03 2023 2:30:56

Укусы клопов: как выглядят, лечение, симптомы

Укусы клопов: как выглядят, лечение, симптомы Укус домашнего клопа таит в себе угрозу только в том случае, если припухлость будет расчесана до крови...

21 03 2023 9:41:53

Куда поехать в апреле отдыхать, где можно отдохнуть, куда полететь?

Куда поехать в апреле отдыхать, где можно отдохнуть, куда полететь? Итак, куда стоит лететь отдыхать в апреле?Содержание статьи:Экзотический отдыхКуда поехать в апреле, если хочется незабываемых приключений и ярких фотографий? Разгар весны – идеальное время для знакомства с восточным колоритом Иордании...

20 03 2023 9:58:54

Сценарии последнего звонка

Оборудование: пионерские галстуки, подарки учителям, фонограммы, колокольчик...

19 03 2023 17:46:42

День народного единства в 2020 году - какого числа новый ноябрьский праздник

День народного единства в 2020 году - какого числа новый ноябрьский праздник Привыкнуть к нему и к новой дате дополнительного выходного в ноябре до сих пор смогли не все...

18 03 2023 9:25:25

День рождения 6 октября какой знак зодиака

Мотивацией их деятельности является удовольствие от того, что они делают, любовь к развлечениям, желание улучшить качество и уровень жизни...

17 03 2023 21:39:55

25 января - какой праздник сегодня, Рожденные 25 января

25 января - какой праздник сегодня, Рожденные 25 января Именно поэтому, она была поставлена дианонисой в один из храмов Рима и выполняла все церковные обязанности с огромным рвением...

16 03 2023 22:58:54

А у меня морщины, а у меня живот

А у меня морщины, а у меня живот То, что иногда у нас же спрашивают паспорт при попытке купить красного полусладкого, а шестилетки на площадке интересуются, со своим ли младшим братиком мы гуляем, мало кого останавливает...

13 03 2023 9:33:51

Советы, как избавиться от толстых рук

Советы, как избавиться от толстых рук Здесь сразу нужно забежать вперед, если руки стали толстыми со временем — то проблема либо в переедании, либо в неправильном питании — в общем говоря это жир, если же такие от природы — то дело другое...

12 03 2023 15:37:17

Круизный лайнер «Александр Суворов»: условия проживания

Круизный лайнер «Александр Суворов»: условия проживания Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...

11 03 2023 12:46:40

Модные стрижки весна лето

Модные стрижки весна лето Угнаться за веяниями моды в этом весенне-летнем периоде вполне реально...

10 03 2023 4:37:22

Войдет ли обучение в Высшем Учебном Заведении в общий страховой стаж

Войдет ли обучение в Высшем Учебном Заведении в общий страховой стаж После чего, десять лет назад, наше правительство, проведя очередную пенсионную реформу, говоря о размере пенсии, окончательно заменило трудовой вид стажа на страховой...

09 03 2023 1:38:57

10 психологических романов, в которые ныряешь с головой

10 психологических романов, в которые ныряешь с головой ru собрал произведения, которые позволят нам посмотреть на мир чужими глазами и завладеют воображением не на один вечер...

06 03 2023 11:15:24

Как правильно сдавать квартиру в аренду

Как правильно сдавать квартиру в аренду Как правильно сдавать квартиру в аренду — какие нюансы закона нужно знать, как правильно составить договор с жильцами...

05 03 2023 23:14:22

Гороскоп Овна на Октябрь 2019 - карьера и бизнес

Абстрагируйтесь от лишних эмоций и включайте голову, тогда все сложится наилучшим для вас образом...

04 03 2023 6:33:58

О чем нужно помнить при покупке квартиры

Любая сделка с недвижимостью — это риск...

03 03 2023 16:56:27

Какие нужны документы для загранпаспорта в Украине

Что сделать первым деломГлавным отличием старого документа от нового является наличие в биометрическом паспорте специального чипа, который вшивается в страницы и содержит в себе данные о его владельце...

02 03 2023 17:21:54

Новый Год: наряды исторических персонажей

Новый Год: наряды исторических персонажей Сейчас же, просматривая исторические справки, всё потихоньку встаёт на свои места...

01 03 2023 21:29:24

Дворец Фонтенбло во Франции: история, описание, фото

Этот удивительный дворец с тысячелетней историей может похвастаться не только знаменательными для всей Франции событиями, которые происходили в его стенах, но и ослепительным внутренним убранством, уникальной внешней архитектурой, прославившей дворец на весь мир...

28 02 2023 3:12:55

Бесплатные лекарства для беременных (список, перечень)

Бесплатные лекарства для беременных (список, перечень) Одним из позитивных моментов стало принятие Приказа «О лекарствах для беременных», который предусматривает льготное получение некоторых препаратов...

27 02 2023 4:57:39

Как сделать коллаж из фотографий на день рождения ребенка

Как сделать коллаж из фотографий на день рождения ребенка Что представляет собой коллаж из фотографийКак известно, подарок, сделанный своими руками часто бывает гораздо дороже, чем подарок, купленный в магазине...

26 02 2023 14:55:49

Амир значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Амир

Амир значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Амир Уменьшительная форма имени: Амирчик, Мира...

25 02 2023 1:23:45

Шенгенская зона, Шенгенское соглашение: что это такое и правила проезда

История созданияТакие договоры стали первыми нормативными актами, вошедшими в общее право Европейского союза...

24 02 2023 1:15:25

Вынужденная миграция: причины и масштабы, примеры, понятие

Вынужденная миграция: причины и масштабы, примеры, понятие При каких обстоятельствах граждан могут переселить принудительно? Попробуем разобраться в вопросе...

23 02 2023 1:24:58

Для утилизации автомобиля какие документы нужны, где взять справку ГИБДД и как списать трaнcпортное средство

Налоги, существующие в этой стране, можно условно разделить на три крупных блока косвенные налоги, включаемые в цену товара, или налоги на потрeбление, налоги на прибыль (доход) и налоги на собственность...

22 02 2023 14:29:36

Как получить отказ от работодателя для биржи труда

Как получить отказ от работодателя для биржи труда Главный вопрос, который таких людей интересует — как получить отказ от работодателя для биржи труда, ведь два необоснованных отказа от вакансии лишает безработного его статуса и пособия...

21 02 2023 9:46:55

Заседание третье

Заседание третье Во всяком случае, так говорят все мудрецы этого мира...

20 02 2023 12:27:19

8 компонентов в косметике, которые действительно работают

8 компонентов в косметике, которые действительно работают ru составил собственный топ компонентов, на которые стоит обратить внимание при выборе косметики...

19 02 2023 22:43:32

Отчет в ФСС за 2 квартал 2020 года: новая форма

Отчет в ФСС за 2 квартал 2020 года: новая форма Какой бланк используется для 4-ФСС за 2 квартал 2020 годаНовая форма бланка, которая введена в 2020 году, была утверждена приказом соцстpaxa в июне прошлого года, когда были внесены некоторые изменения в ту форму, которую приняли осенью 2016 года...

18 02 2023 9:39:48

10 советских сюрреалистических мультиков-шедевров

10 советских сюрреалистических мультиков-шедевров Теперь мы выросли, и самое время взглянуть на них по-новому, чтобы насладиться полетом авторской фантазии...

17 02 2023 5:31:59

Сонник: к чему снится кот? Видеть во сне большого кота

Сонник: к чему снится кот? Видеть во сне большого кота Чтобы более точно расшифровать к чему снится кот, стоит обратить внимание на его поведение, внешний вид, цвет, свое отношение к нему...

16 02 2023 20:12:58

Дayншифтинг - путь к счастью

Дayншифтинг - путь к счастью – Конечно, не в своем, – ответил Кот...

15 02 2023 2:47:51

15 реальных людей и событий, которые вдохновили режиссеров на создание наших любимых фильмов

15 реальных людей и событий, которые вдохновили режиссеров на создание наших любимых фильмов Это те человеческие качества, за которыми невозможно наблюдать без восторга...

14 02 2023 3:19:45

Медвежий жир: применение при кашле и простуде

Медвежий жир: применение при кашле и простуде Многие категорически против медикаментозных средств ввиду наличия побочных эффектов и синтетической природы препаратов...

13 02 2023 23:30:48

5 фактов о глутамате натрия, которые стоит знать каждому

5 фактов о глутамате натрия, которые стоит знать каждому ru попытался разобраться, насколько мнение о вреде глутамата натрия соответствует действительности и нужно ли полностью исключить его из употрeбления...

12 02 2023 3:28:59

Воспитание детей: телевизор — друг или враг ребёнка?

Воспитание детей: телевизор — друг или враг ребёнка? Для малыша это удивительный предмет, «разговаривающий», показывающий картинки взрослые к нему время от времени проявляют интерес...

10 02 2023 2:21:41

Договор на юридические услуги с физическим лицом

Договор на юридические услуги с физическим лицом К существенным условиям договора относятся условия, определяющие конкретный вид оказываемой услуги (п...

09 02 2023 15:18:41

Физиогномика – наука о лице

Физиогномика – наука о лице Женщины и мужчины преследуют разные цели...

08 02 2023 10:12:58

Восточный гороскоп для Собаки на год

Предпочитая сельскую местность городу, Собака не является большим поклонником путешествий, как Лошадь, и предпочитает, прежде всего, заботиться о своем доме...

07 02 2023 19:39:51

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::