Варенье-пятиминутка из ежевики на зиму > Закон
Ваши законные права    


Варенье-пятиминутка из ежевики на зиму

Варенье-пятиминутка из ежевики на зиму

Период подготовки к долгой зиме у каждой хозяйки проходит по одному сценарию: консервация, маринады, засолы и, конечно же, сладкие ароматные варенья. Вот только рецепты у каждой хозяюшки разные.

Да и предпочтения в продуктах тоже отличаются.

Однако, в любом случае, известным фактом остается то, что варенье в зиму — это ценный запас витаминов, минералов, бодрости и неиссякаемой энергии. Особенно это относится к ежевике — королеве летних ягод.

Содержание статьи:

Именно её ценные свойства так влекут каждую хозяюшку и побуждают освоить рецепт варенья-пятиминутки из ежевики.

Темная насыщенная ягода ежевика богата витаминами С и Е, что позволяет укрепить иммунитет и повысить защитные силы организма. Витамин А в ежевике благотворно влияет на зрение, а витамин РР — обеспечивает надежную работу сердечно сосудистой и кровеносной систем.

Особого внимания заслуживает содержание в ежевике витаминов группы В. Именно они отвечают за нормальный обмен веществ в организме. И чтобы сохранить весь этот кладезь ценных элементов, хозяюшки осваивают рецепт варенья из ежевики на зиму пятиминутка.

Минимальное время термообработки ягод обеспечивает пользу сладкой заготовки для всего организма.

Несколько советов хозяйкам по приготовлению незабываемого варенья

  • • Приобретая плоды ежевики на рынке, старайтесь выбрать чистые ягоды, снятые с куста. Грязные, поднятые с земли ягодки могут оказаться слегка давленными, что затруднит их мытье и приведет к потере части ценного сока.
  • • Если вы приобретете ягоду, пораженную червячком, то такие плоды можно замочить ненадолго в крепком соленом растворе холодной воды. Червячок всплывет на поверхность, после чего его можно будет выбрать ложкой и сварить из ежевики варенье-пятиминутка.
  • • Варенье из ежевики получится более насыщенным, если при варке добавить в ягодную смесь немного лимонной кислоты или сока цитрусовых (апельсин, лимон).
  • • Можно сварить варенье из ежевики на зиму пятиминутка, которое не будет содержать мелких косточек. Для этого достаточно окунуть ягоды в очень горячую воду на пару минут, после чего перетереть их через мелкое сито. Получившееся пюре и будет основой для вкусного варенья.
  • • Сварить варенье из ежевики на зиму пятиминутка можно и с целыми ягодками. В этом случае ежевику лучше не мыть, а при варке помешивать варенье очень аккуратно деревянной лопаточкой.

Как варить варенье из ежевики пятиминутка: рецепты

Для того чтобы сварить вкусное и насыщенное варенье-пятиминутку, вам понадобятся такие ингредиенты:

  • • Ягоды ежевики — 2 кг
  • • Сахар — 2 кг
  • • Сок лимона — 100 мл.

Способ приготовления варенья из ежевики на зиму пятиминутка

  • • Спелые ягоды тщательно промываем в дуршлаге проточной водой. В этом же дуршлаге дать ягоде хорошенько стечь.
  • • Поместить ежевику в емкость для варки варенья, пересыпая слои ягоды слоями сахара.
  • • Заготовку оставить на пару часов, чтобы позволить соку образоваться в достаточном количестве.
  • • Перед варкой аккуратно перемешать всю ягодно-сахарную массу и поставить на огонь.
  • • Доводить до кипения варенье из ежевики на зиму пятиминутка нужно на медленном огне. Это позволит сохранить максимальное количество витаминов.
  • • После закипания варенье варим в течение пяти минут и кипящим разливаем в чистые сухие банки.
  • • Плотно закрываем банки крышками и укутываем до полного остывания.

Запас здоровья и энергии в баночках готов на зиму! Приятного вам аппетита!

Варенье-пятиминутка из ежевики: рецепт 2

Варить ежевичное варенье-пятиминутку можно и слегка другим способом. Сам подготовительный процесс займет немного больше времени, но в любом случае варенье получится не только вкусным, но и ценным для здоровья каждого из домочадцев. Итак, вам понадобятся:

  • • Свежая ежевика — 1 кг
  • • Сахар — 1 кг.

Способ приготовления варенья из ежевики пятиминутка по рецепту:

  • • Ягоды тщательно промываем проточной водой и даем воде стечь.
  • • После этого помещаем ежевику в емкость для варки варенья и засыпаем сахаром. Накрываем заготовку полотенцем и отставляем на 5-6 часов. За это время должно образоваться достаточное количество ежевичного сока.
  • • По прошествии времени сок аккуратно сливаем в другую емкость и ставим на медленный огонь. Постепенно доводим ежевичный сироп до кипения и провариваем в течение пяти минут.
  • • После этого в варенье из ежевики на зиму пятиминутка следует всыпать ягодки ежевики и проварить всю массу еще пять минут. В конце варки добавляем немного лимонной кислоты на кончике ножа.
  • • Готовое варенье разливаем по баночкам и закрываем стерильными крышками.
  • • Варенье укутываем до полного остывания. После чего заготовка пригодна к употрeблению.

Приятного вам здоровья и хорошего настроения!

Для разнообразия хозяйки могут использовать и другие виды ягод в сочетании с ежевикой для приготовления ароматного варенья-пятиминутки. Часто опытные кулинары используют родственницу ежевики — яркую малину.

Варить варенье-пятиминутку в этом случае можно из равного количества ягод обоих видов.

При этом для образования сока каждый вид ягод лучше всего поместить отдельно и после этого слить оба вида ягодных сиропов в одну тару. После чего так же, как и в рецепте 2, доводим сладкую жидкость до кипения и объединяем её с ягодами.

Такое варенье-пятиминутка из ежевики на зиму послужит отличным средством в борьбе с гриппом, ОРЗ и заболеваниями легких.

2019-10-24admin


Обзор совместимости в отношениях Собаки и Пeтyxа

Но при всём при этом мужчина-Пeтyx начнёт регулярно доставать дeвyшку-Собаку своими придирками и ворчанием, а она со своей стороны придерживается чересчур прямой и откровенной манеры поведения и привыкла высказывать то, что думает...

17 04 2026 1:42:20

10 лучших пасхальных рассказов

10 лучших пасхальных рассказов Трудно найти слова для описания радости, которую испытывают верующие в этот день...

16 04 2026 11:56:34

Гороскоп на август Водолей

Гороскоп на август Водолей Основные задачи месяца знака ВодолейСолнце в течение этого месяца будет находиться в 7 доме вашего личного гороскопа — области бpaка и друзей...

15 04 2026 7:30:34

Социальные выплаты на детей: изменения и последние новости

Социальные выплаты на детей: изменения и последние новости Для маленького ребенка необходимо приобретать одежду, мебель, игрушки, лекарственные средства и очень много других необходимых вещей...

14 04 2026 1:59:58

Армянская церковь Сурб Саркис (Святого Сергия) в Феодосии

Армянская церковь Сурб Саркис (Святого Сергия) в Феодосии Фото церкви:По некоторым источникам основание Сурб Саркис было заложено еще в XI веке, однако окончательно достроена она была уже XIV...

13 04 2026 12:19:44

Сонник Бетон, к чему снится Бетон месить во сне видеть

Сонник Бетон, к чему снится Бетон месить во сне видеть К чему снится Бетон месить: толкование по 100 авторамК чему снится Бетон меситьБетон — идти во сне по ровной дороге из бетона — хороший знак, предвещающий, что вам будет сопутствовать успех...

11 04 2026 0:22:36

12 способов улучшить отношения в 2018 году

12 способов улучшить отношения в 2018 году (Катарина Бассотти)Начать принимать людей такими, какие они естьУчиться определять чужие (и собственные!) ограничения и прощать, если наши ожидания не оправдываются...

10 04 2026 19:36:30

Храм Неба в Пекине: история, описание, фото

Храм Неба в Пекине: история, описание, фото Храм Неба с высоты птичьего полётаСвященным правом приносить жертвы верховным божествам — Небу и Земле — обладал только император...

09 04 2026 13:20:23

Прогноз цены на евро в апреле 2020 года

Прогноз цены на евро в апреле 2020 года Что будет с евро в ближайшее время — прогноз цены на евро в апреле 2020 года, будет ли евро дорожать и дальше и как заметно...

08 04 2026 8:30:39

Ручная кладь в компании “Победа”: размеры и вес в 2020 году

Ручная кладь в компании “Победа”: размеры и вес в 2020 году Размеры и вес ручной клади в компании “Победа” в 2020 годуИтак, обратимся к правилам авиакомпании на ее официальном сайте...

06 04 2026 17:56:46

Гора Караул Оба в Крыму - фото, маршруты и отзывы

Гора Караул Оба в Крыму - фото, маршруты и отзывы Происхождение названий Топоним Караул-Оба тюркского происхождения, расшифровывается как Сторожевая гора...

05 04 2026 8:20:49

Как я укрощала внутреннюю «жабу»

Как я укрощала внутреннюю «жабу» Великая Отечественная война, страшнейшим катком прошедшая по всем семьям в стране, вырвавшая из привычной жизни и уничтожившая большинство мужиков, перепахала весь уклад жизни...

03 04 2026 16:43:39

Традесканция: уход в домашних условиях, выращивание, посадка

Традесканция: уход в домашних условиях, выращивание, посадка Содержание статьи:Коротко о традесканцииТрадесканция, уход в домашних условиях за которой при соблюдении температурных условий несложен, родом из субтропиков, поэтому свет предпочтительнее использовать не только яркий, но и рассеянный...

02 04 2026 4:42:33

Суицид подростков суицидальные мысли поведение

Суицид подростков суицидальные мысли поведение Объяснить это можно тем, что в этом возрасте большинство детей ещё находится в зависимости от внешних объектов любви – родственников...

01 04 2026 22:17:11

Аквапарк «Гoлyбой залив» в Симеизе: описание и фото, цены, видео обзор

Аквапарк «Гoлyбой залив» в Симеизе: описание и фото, цены, видео обзор В первый же день количество посетителей перевалило за 2 тыс...

31 03 2026 10:58:43

Что взять жещине в путешествие

Что взять жещине в путешествие Подписаться...

30 03 2026 12:43:17

10 вещей, которые наполнят жизнь жизнью

10 вещей, которые наполнят жизнь жизнью Да оторвись уже от своего электронного мира...

29 03 2026 11:26:36

Заболевания крови: причины, симптомы и народные средства от

Заболевания крови: причины, симптомы и народные средства от Обычными словами анемия — это когда в крови снижена концентрация содержащих красных клеток эритроцита, а значит, снижена концентрация гемоглобина...

28 03 2026 15:33:21

Полет значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Полет

Полет значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Полет День ангела имени Полет: Имя Полет несколько раз в году отмечает именины:16 января26 января8 февраля23 февраля26 февраля3 июня11 июня16 июня17 июня18 июня20 июля10 августаХаpaктеристика имени ПолетХаpaктер имени Полет : Анализируя значение имени Полет в психологии, стоит сказать, что по хаpaктеру она – прирожденный флегматик...

27 03 2026 9:19:11

Хлaмидии что это xлaмидийная инфекция

Хлaмидии что это xлaмидийная инфекция Источником заражения человека являются пернатые братья наши меньшие (чаще гoлyби), а также человек...

26 03 2026 0:44:39

26 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 26 апреля

26 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 26 апреля Праздник 26 апреля: международный День интеллектуальной собственностиМеждународный День интеллектуальной собственности отмечается с начала 2001 года...

25 03 2026 2:50:27

Уход за помидорами Защита помидоров от их вредителей

Уход за помидорами Защита помидоров от их вредителей Бороться с ними очень тяжело...

23 03 2026 2:43:48

5 cyмacшедших поступков знаменитостей, в которые верится с трудом

5 cyмacшедших поступков знаменитостей, в которые верится с трудом ru рассказывает о непредсказуемых выходках известных людей, которые живут без оглядки на мнение других...

22 03 2026 10:28:28

Дорогая, я не электрик

Дорогая, я не электрик Ведь мужчина...

21 03 2026 6:37:26

Двойные материнские послания, которые травмируют ребенка

Двойные материнские послания, которые травмируют ребенка С одной стороны, если мать подвержена сильным приступам ярости и гнева, то, возможно, она нуждается в помощи специалиста, чтобы разобраться в причинах таких состояний...

20 03 2026 14:46:10

Компот из белой смородины на зиму: рецепт

Компот из белой смородины на зиму: рецепт Компот из белой смородины на зиму готовится быстро, требует минимум ингредиентов...

19 03 2026 19:57:47

Вкратце: Богатый папа бедный папа за 1 минуту

Но после прочтения книги, ты понимаешь, что вся суть содержится в одной простой табличке ниже...

17 03 2026 12:14:42

Как лечить мигрень: способ лечения мигрени ботулотоксином

Как лечить мигрень: способ лечения мигрени ботулотоксином Результат ощущаются через несколько дней после операции...

16 03 2026 2:25:13

Как восстановить паспорт без прописки

Как восстановить паспорт без прописки Так, утеря расценивается административной ответственностью, что влечет за собой уплату штрафа и длительную процедуру восстановления...

15 03 2026 11:38:13

Ребенок не хочет ходить в школу

Ребенок не хочет ходить в школу Это место множественного опыта, который может быть положительным и отрицательным...

14 03 2026 7:43:35

12 хитростей, которые защитят ваше жилье, пока вас не будет дома

12 хитростей, которые защитят ваше жилье, пока вас не будет дома Так как же надежно защитить собственное жилье от посягательств, особенно когда средств на дорогостоящие охранные сигнализации нет?Мы в AdMe...

13 03 2026 2:31:46

Знаки Зодиака: отличительные свойства каждого знака

Общая информацияЭклиптика представляет собой базу для систем небесных координат, используемых в астрологии...

12 03 2026 2:33:52

Казимир значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Казимир

Казимир значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Казимир Уменьшительная форма имени: Казимирка, Казик, Мира...

11 03 2026 6:17:50

Действия с жильем - СВОЁ

Действия с жильем - СВОЁ Семья имеет доходы ниже определённого уровня...

10 03 2026 17:15:47

7 ошибок на первом свидании, из-за которых вас не пригласят на второе

7 ошибок на первом свидании, из-за которых вас не пригласят на второе ru расскажет о 7 ошибках, которые мы иногда совершаем на свидании, и способах их избежать...

09 03 2026 20:55:24

Появятся ли новые автомобильные номера в России в 2020 году

Появятся ли новые автомобильные номера в России в 2020 году И все же, осенью 2017 года о новинках в этой области начали говорить вполне официально...

08 03 2026 12:53:14

Грузинские тосты

Потом он уподобляется льву и становится самонадеянным и уверенным в своей силе...

07 03 2026 9:18:49

Луковый сок от насморка: капли из лука с медом, как закапать нос

Луковый сок от насморка: капли из лука с медом, как закапать нос Это неприхотливое растение, всегда находящееся под рукой, использующееся для приготовления многих блюд...

06 03 2026 22:17:47

Гороскоп Близнецов на Февраль 2019: нюансы в Новом году

Прогноз для прекрасной половины созвездияЗвёзды настоятельно рекомендуют дeвyшкам-Близняшкам воспользоваться благоприятным астрологическим раскладом в промежутке с 1-го по 9-е числа месяца для решения давних проблем...

05 03 2026 15:45:30

Драцена: как ухаживать

Драцена: как ухаживать Количество видов по разным классификациям: от 50 до 150...

04 03 2026 20:24:18

Совместимость Дpaкона и Лошади

Мужчина-Дpaкон и женщина-ЛошадьЭто союз двух сильных хаpaктером людей, которые всю свою жизнь стремятся к власти...

03 03 2026 21:45:28

Как плести змею из резинок?

Как плести змею из резинок? Наборы яркого цвета появились в продаже чуть позднее...

02 03 2026 9:39:47

11 особенностей голоса, по которым человека можно прочитать как книгу

11 особенностей голоса, по которым человека можно прочитать как книгу ru решил узнать, как манера говорить отражает особенности нашей личности и соотносится с тем, как нас воспринимают...

01 03 2026 19:27:17

Ольга Писарик: «Родителям сейчас гораздо сложнее, чем раньше»

Ольга Писарик: «Родителям сейчас гораздо сложнее, чем раньше» И наконец мне повезло: недавно Ольга приезжала в Москву и согласилась поговорить со мной, скажем так, о вечном...

28 02 2026 14:26:32

Жизнь в кредит не для меня и не по мне

Иногда смотришь, как люди только и живут в кредит и задаешься вопросом...

27 02 2026 19:29:37

Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::