Варенье-пятиминутка из ежевики на зиму
Период подготовки к долгой зиме у каждой хозяйки проходит по одному сценарию: консервация, маринады, засолы и, конечно же, сладкие ароматные варенья. Вот только рецепты у каждой хозяюшки разные.
Да и предпочтения в продуктах тоже отличаются.
Однако, в любом случае, известным фактом остается то, что варенье в зиму — это ценный запас витаминов, минералов, бодрости и неиссякаемой энергии. Особенно это относится к ежевике — королеве летних ягод.
Содержание статьи:
Именно её ценные свойства так влекут каждую хозяюшку и побуждают освоить рецепт варенья-пятиминутки из ежевики.
Темная насыщенная ягода ежевика богата витаминами С и Е, что позволяет укрепить иммунитет и повысить защитные силы организма. Витамин А в ежевике благотворно влияет на зрение, а витамин РР — обеспечивает надежную работу сердечно сосудистой и кровеносной систем.
Особого внимания заслуживает содержание в ежевике витаминов группы В. Именно они отвечают за нормальный обмен веществ в организме. И чтобы сохранить весь этот кладезь ценных элементов, хозяюшки осваивают рецепт варенья из ежевики на зиму пятиминутка.
Минимальное время термообработки ягод обеспечивает пользу сладкой заготовки для всего организма.
Несколько советов хозяйкам по приготовлению незабываемого варенья
- • Приобретая плоды ежевики на рынке, старайтесь выбрать чистые ягоды, снятые с куста. Грязные, поднятые с земли ягодки могут оказаться слегка давленными, что затруднит их мытье и приведет к потере части ценного сока.
- • Если вы приобретете ягоду, пораженную червячком, то такие плоды можно замочить ненадолго в крепком соленом растворе холодной воды. Червячок всплывет на поверхность, после чего его можно будет выбрать ложкой и сварить из ежевики варенье-пятиминутка.
- • Варенье из ежевики получится более насыщенным, если при варке добавить в ягодную смесь немного лимонной кислоты или сока цитрусовых (апельсин, лимон).
- • Можно сварить варенье из ежевики на зиму пятиминутка, которое не будет содержать мелких косточек. Для этого достаточно окунуть ягоды в очень горячую воду на пару минут, после чего перетереть их через мелкое сито. Получившееся пюре и будет основой для вкусного варенья.
- • Сварить варенье из ежевики на зиму пятиминутка можно и с целыми ягодками. В этом случае ежевику лучше не мыть, а при варке помешивать варенье очень аккуратно деревянной лопаточкой.
Как варить варенье из ежевики пятиминутка: рецепты
Для того чтобы сварить вкусное и насыщенное варенье-пятиминутку, вам понадобятся такие ингредиенты:
- • Ягоды ежевики — 2 кг
- • Сахар — 2 кг
- • Сок лимона — 100 мл.
Способ приготовления варенья из ежевики на зиму пятиминутка
- • Спелые ягоды тщательно промываем в дуршлаге проточной водой. В этом же дуршлаге дать ягоде хорошенько стечь.
- • Поместить ежевику в емкость для варки варенья, пересыпая слои ягоды слоями сахара.
- • Заготовку оставить на пару часов, чтобы позволить соку образоваться в достаточном количестве.
- • Перед варкой аккуратно перемешать всю ягодно-сахарную массу и поставить на огонь.
- • Доводить до кипения варенье из ежевики на зиму пятиминутка нужно на медленном огне. Это позволит сохранить максимальное количество витаминов.
- • После закипания варенье варим в течение пяти минут и кипящим разливаем в чистые сухие банки.
- • Плотно закрываем банки крышками и укутываем до полного остывания.
Запас здоровья и энергии в баночках готов на зиму! Приятного вам аппетита!
Варенье-пятиминутка из ежевики: рецепт 2
Варить ежевичное варенье-пятиминутку можно и слегка другим способом. Сам подготовительный процесс займет немного больше времени, но в любом случае варенье получится не только вкусным, но и ценным для здоровья каждого из домочадцев. Итак, вам понадобятся:
- • Свежая ежевика — 1 кг
- • Сахар — 1 кг.
Способ приготовления варенья из ежевики пятиминутка по рецепту:
- • Ягоды тщательно промываем проточной водой и даем воде стечь.
- • После этого помещаем ежевику в емкость для варки варенья и засыпаем сахаром. Накрываем заготовку полотенцем и отставляем на 5-6 часов. За это время должно образоваться достаточное количество ежевичного сока.
- • По прошествии времени сок аккуратно сливаем в другую емкость и ставим на медленный огонь. Постепенно доводим ежевичный сироп до кипения и провариваем в течение пяти минут.
- • После этого в варенье из ежевики на зиму пятиминутка следует всыпать ягодки ежевики и проварить всю массу еще пять минут. В конце варки добавляем немного лимонной кислоты на кончике ножа.
- • Готовое варенье разливаем по баночкам и закрываем стерильными крышками.
- • Варенье укутываем до полного остывания. После чего заготовка пригодна к употрeблению.
Приятного вам здоровья и хорошего настроения!
Для разнообразия хозяйки могут использовать и другие виды ягод в сочетании с ежевикой для приготовления ароматного варенья-пятиминутки. Часто опытные кулинары используют родственницу ежевики — яркую малину.
Варить варенье-пятиминутку в этом случае можно из равного количества ягод обоих видов.
При этом для образования сока каждый вид ягод лучше всего поместить отдельно и после этого слить оба вида ягодных сиропов в одну тару. После чего так же, как и в рецепте 2, доводим сладкую жидкость до кипения и объединяем её с ягодами.
Такое варенье-пятиминутка из ежевики на зиму послужит отличным средством в борьбе с гриппом, ОРЗ и заболеваниями легких.
admin
Но не стоит забывать о том, что нефть сегодня – это незаменимый материал для многих промышленных образований, например, для химической или металлургической промышленности...
17 07 2026 22:53:24
ru собрали советы, как сбросить несколько килограммов за две минуты, всего лишь правильно подобрав гардероб...
16 07 2026 3:53:15
Содержание статьи:Бамбуковый массажБамбуковый массаж делается на определённую точку и является одним из наиболее эффективных видов массажа, когда дело доходит до борьбы с простудой или гриппом...
15 07 2026 21:30:11
К чему снится Геpaкл: толкование по 100 авторамВ греческой мифологии Геpaкл — сын бога Зевса и cмepтной женщины, прославился своей силой, подвигами идеал смелости, отваги, мужской красоты...
14 07 2026 6:51:20
И вот долгожданное свершилось: новый человек пришел в мир...
13 07 2026 0:50:53
А почему бы не вспомнить, как выглядели эти симпатяги на заре своей карьеры?Мы в AdMe...
12 07 2026 23:18:26
Интересный факт — в конце фильма, когда Крис Гарднер и его сын идут по улице, разговаривают о планетах и шутят, позади них проходит чернокожий мужчина в костюме — это и есть настоящий Крис Гарднер, и главный герой оборачивается ему вслед...
11 07 2026 12:55:44
Проблема является в том, что многие люди воспринимают еду, как развлечение и важную часть проведения своего досуга, опираясь на вкусовые ощущения...
10 07 2026 1:58:36
Есть несколько видов прекращения деятельности предприятия в 2018 году:Принудительная ликвидация...
09 07 2026 14:12:20
Вот почему для меня одним из самых больших секретов Истинной Любви стала сила общения...
08 07 2026 6:48:19
Продолжительное течение болезни способно вызывать поражения всех органов и систем организма...
07 07 2026 15:21:41
Это необходимо сделать в срок до 12 недель вынашивания плода...
06 07 2026 5:50:12
Содержание статьи:Кому рекомендуется кесарево сечениеКесарево сечение рекомендуется женщинам, делавшим ранее aбopты, в результате которых матка имеет рубцы и воспалительные процессы, приводящие к плацентарной недостаточности, гипоксии плода и ослаблению родовой деятельности организма...
05 07 2026 14:51:49
Луи Виттон (на французский манер звучит, как «Вюиттон) родился в 1821 году в Бургундии...
04 07 2026 1:29:41
Что нужно для того, чтобы сделать костюм Мальвины и как сделать костюм мальвины, мы расскажем вам в этой статье...
03 07 2026 11:32:29
Виртуальных вампиров ещё называют интернет-троллями...
02 07 2026 7:23:24
Работа в Тель-Авиве подразумевает высокий уровень заработной платы и хороший социальный пакет...
01 07 2026 11:22:56
К сожалению, такая легкость в достижении цели иногда вызывает упрек со стороны окружающих, готовых обвинить этих людей в поверхностном отношении к жизни и беспечности...
30 06 2026 21:32:36
Одним из самых популярных и комфортных для отдыха городов является Петровац...
29 06 2026 16:19:17
Факт – в самую первую очередь жир уходит с бедер (внутренняя часть, «уши») и ягoдиц...
28 06 2026 8:31:42
Помимо указанных свойств, лекарство имеет антибактериальное действие и эффективно против гнойной микрофлоры...
27 06 2026 4:15:37
Отчество имени Феофан : Феофанович, Феофановна разг...
26 06 2026 23:34:19
Совместимость в любвиОба знака занимают нечетные позиции в зодиакальном круге, что считается благоприятным с точки зрения совместимости...
25 06 2026 23:18:51
Микрофлора носоглоткиНа поверхности слизистой оболочки носо- и ротоглотки имеется большое количество различных микроорганизмов...
23 06 2026 4:13:11
Современные мужчины чрезмерно увлеклись работой, превратились в трудоголиков, но при этом перестали являться внимательными, любящими супругами, хорошими отцами для своих детей...
22 06 2026 1:56:19
Эти люди зависимы как эмоционально, так часто и финансово...
21 06 2026 5:37:15
На фото Мыс Виноградный: Длина этой «дикой» зоны отдыха сравнительно небольшая (около 100-110 м...
20 06 2026 12:59:51
Пора дарить добро! Мы уже начали, а вы?Дeвyшка пригласила на «свидание» одинокого старичкаРаботница супермаркета давно обратила внимание на вдовца Эдвина Холмса, который часто заходил к ним в магазин в полном одиночестве...
18 06 2026 12:23:28
Водопад Игуасу с высоты птичьего полётаИз общей ширины водопада в 2700 метров лишь 600 метров принадлежат бразильской стороне, остальная его часть находится в Аргентине...
16 06 2026 8:36:54
Содержание статьи:Когда начинаются первые признаки родовПервые признаки родов в большинстве случаев начинают появляться за одну две недели до них...
15 06 2026 22:43:31
Однако мало кто задумывается, что индийское кино тоже бывает глубоким и захватывающим...
14 06 2026 14:18:39
Ждут они кто бриллиантов и новую машину, кто поездок за границу, кто помощи в мытье посуды или в том, чтобы хотя бы час в неделю отдохнуть от ребёнка...
13 06 2026 3:47:37
Разберемся, так это или нет...
12 06 2026 19:21:45
Дешевые жилье и еда также являются преимуществом при выборе места для переезда...
11 06 2026 0:39:43
В лучшем случае испытают кратковременный шок и забудут...
10 06 2026 4:50:32
ru составил для вас список действий на тот случай, если вы почувствовали запах газа в квартире...
09 06 2026 6:50:34
Помимо этого, аллергический ринит делится на два типа: интермиттирующий и персистирующий...
08 06 2026 4:48:39
Пока он не может целенаправленно брать их в руки, но попытки к этому уже осуществляет...
07 06 2026 18:40:39
Уменьшительная форма имени: Мефодя, Нефедка, Федя, Федюша...
06 06 2026 6:51:29
Кто-то любит экстремальные приключения и фри-лав, а кто-то – тихие вечера вдвоем возле телевизора...
05 06 2026 8:26:50
«Они жили долго и счастливо, и умерли в один день» — чего ещё пожелать для счастливого бpaка, в котором двое настолько прилепились друг к другу, что даже в монашестве сохранили ту особую духовную связь, по которой, мы верим...
04 06 2026 1:20:38
Уменьшительная форма имени: Рамизка, Рамизик, Рамизушка...
03 06 2026 22:41:35
Кроме того, имеется и парное женское имя — Расима...
01 06 2026 8:38:10
Среди новинок, в частности, можно отметить появление ежемecячных выплат из материнского капитала наличными, о которых мы говорили чуть раньше...
31 05 2026 21:59:37
Впрочем, это не мешает воспринимать такие макияжи как арт-объекты, любоваться и думать, что же хотели до нас донести дизайнеры...
30 05 2026 12:49:46
К ним относятся некоторые диеты, которые не считаются строгими, и проведение которых, позволяет организму восполнять необходимые питательные вещества...
29 05 2026 6:15:42
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл