10 иностранных блюд, вкус которых знаком нам с детства > Закон
Ваши законные права    


10 иностранных блюд, вкус которых знаком нам с детства

10 иностранных блюд, вкус которых знаком нам с детства

Русская кухня — это холодные закуски, разнообразные пироги, сытные супы, ароматные соленья и другие блюда, щедро сдобренные традициями. Случается, в кухнях других стран мы встречаем рецепты, которые напоминают нам привычную и родную еду.

AdMe.ru отыскал 10 иностранных «родственников» русских блюд. Они напомнят о широте родных просторов и души и не дадут ностальгии взять верх в путешествии.

Пельмени / Равиоли (Италия)

Рецептов итальянских пельмешек несметное количество. Они могут быть совершенно разных форм, их начиняют мясом, овощами и даже фруктами.

Мы предлагаем попробовать равиоли с шампиньонами.

Вам понадобятся:

  • рикотта — 250 г
  • яйцо — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • нарезанная петрушка — 1 ст. л.
  • шампиньоны — 250 г
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • тертый пармезан — 1 ст. л.
  • соль
  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • яйцо — 4 шт.
  • мука — 400 г
  • соль

Приготовление:

  1. Муку просеять, добавить яйца, соль и оливковое масло. Вымесить мягкое тесто. Накрыть салфеткой и оставить на 30 минут в теплом месте.
  2. Приготовить начинку. Чеснок очистить и измельчить. Грибы промыть, обсушить и нарезать кусочками. Обжарить в разогретом растительном масле 7–8 минут, добавить чеснок, приправить по вкусу солью и перцем. Готовить еще 2 минуты. Снять с огня и дать остыть. Рикотту выложить в миску и взбить вилкой до кремообразного состояния. Добавить тертый пармезан и перемешать. Соединить сырную смесь с грибами и еще раз очень аккуратно перемешать.
  3. Тесто вновь хорошо вымесить и на присыпанной мукой поверхности раскатать в тонкий пласт. Нарезать его продольными полосками шириной 3,5–4 см. Выложить на половину полосок по 1 ст. л. приготовленной начинки на расстоянии 3,5–4 см друг от друга. Слегка взбить яйцо и смазать им тесто вокруг начинки.
  4. Накрыть тесто с начинкой оставшимися полосками, прижать пальцами места, где нет начинки. Разрезать тесто на квадраты. В широкой кастрюле вскипятить большое количество слегка подсоленной воды. Отваривать равиоли порциями, пока они не всплывут. Можно подавать со сметаной, растопленным сливочным маслом или соусами для пасты.

Оладушки / Панкейки (США)

Американские бабушки своих внуков тоже любят и балуют их панкейками — воздушными оладушками, напоминающими по консистенции тонкие бисквитные коржи.

Вам понадобятся:

  • мука — 200 г
  • молоко — 200 мл
  • сода — 1 1/2 ч. л.
  • соль — 1/2 ч. л.
  • лимонная кислота — 1/4 ч. л.
  • сахар — 2 ст. л.
  • оливковое масло — 3 ст. л.
  • яйцо — 1 шт.

Приготовление:

  1. В глубокой миске смешиваем венчиком все сухие ингредиенты: это нужно для правильного и равномерного распределения всех составляющих.
  2. Затем добавляем яйцо, смешиваем миксером, добавляем молоко, снова перемешиваем, добавляем 3 ст. л. оливкового масла и окончательно перемешиваем все минуты 2. У нас должно получиться довольно густое тесто.
  3. Разогреваем сковороду на среднем огне без масла и ложкой выкладываем будущие блинчики. Готовность можно определить по появлению пузырьков.

Суп с фрикадельками / Суп «Альбондигас» (Мексика)

Оказывается, наваристый бульон с мясными шариками любят не только в России, но и в Мексике.

Вам понадобятся:

  • бapaний фарш — 450 г
  • лук — 1 шт.
  • нарезанные тимьян и петрушка — по 1 ст. л.
  • растительное масло — 4 ст. л.
  • яйцо — 2 шт.
  • толченый чеснок — 1 зубчик
  • соль
  • ломтики белого хлеба — 2 шт.
  • мука — 1 ст. л.
  • белое сухое вино — 150 мл
  • маленькая луковица — 1 шт.
  • вешенки — 150 г
  • острый красный перчик — 1 шт.
  • консервированные помидоры — 400 г

Приготовление:

  1. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить в 1 ст. л. разогретого растительного масла 6–7 минут. С ломтиков хлеба срезать корки, мякоть раскрошить. Соединить в большой миске фарш, обжаренные лук и чеснок, яйца, хлебные крошки, зелень, соль и перец. Фарш хорошо вымесить и сформировать из него шарики размером с грецкий орех.
  2. Разогреть в сковороде оставшееся масло и обжарить фрикадельки со всех сторон 10–12 минут до коричневого цвета. Переложить в миску.
  3. Приготовить соус. Лук очистить, грибы вымыть, все мелко нарезать. Из перчика удалить семена, мякоть измельчить. Помидоры нарезать кусочками.
  4. В сковороду, где готовились фрикадельки, выложить лук, острый перчик и грибы, обжарить в течение 2 минут. Всыпать муку, перемешать и готовить на маленьком огне 1–2 минуты. Влить вино, положить помидоры. Перемешать и довести до кипения. Выложить в соус обжаренные фрикадельки и тушить на слабом огне до загустения.

Ромовая баба / Каннеле (Франция)

Сдобный кекс, пропитанный ромовым сиропом, прочно укоренился в русской кухне. Франция при этом не осталась в стороне и может похвастать изысканным десертом каннеле (с гасконского — «бороздка»).

2019-02-12admin


10 художников, создающих сказочные миры

10 художников, создающих сказочные миры Русский живописец Васнецов тому яркий пример...

03 09 2026 6:32:46

Почему ребенок скрипит зубами во сне?

Почему ребенок скрипит зубами во сне? И это правильно...

02 09 2026 13:46:17

Совместимость Дpaкона и Быка

Но оба не всегда понимают, какую ответственность возложила на них судьба...

01 09 2026 8:54:32

Лучшие мужья по знаку зодиака: кто же это

Для этого я предлагаю вам узнать, кто лучшие мужья по знаку Зодиака в следующем рейтинге...

31 08 2026 1:49:51

Когда день ceкcа в России, Какого числа день ceкcа

Когда день ceкcа в России, Какого числа день ceкcа Отмечается день ceкcа по всему миру 30 ноября – этот праздник является международным...

30 08 2026 0:35:22

Совместимость Девы и Овна - причины конфликтов

Совместимость в любвиЭтот зодиакальный союз представляет собой, наверное, худший вариант совместимости...

29 08 2026 1:41:13

Для пополнения ресурса

Для пополнения ресурса Похвалила ее, а она мне – а, это? Это я подружке в подарок рисую «для пополнения ресурса»...

28 08 2026 20:41:10

27 декабря - какой праздник сегодня, Рожденные 27 декабря

27 декабря - какой праздник сегодня, Рожденные 27 декабря 95 N 1306 «Об установлении Дня спасателя Российской Федерации» в честь этой памятной даты...

27 08 2026 9:59:29

Какие симптомы пиодермии у детей? Какие различают формы пиодермии?

Какие симптомы пиодермии у детей? Какие различают формы пиодермии? Его вызывают стрептококки, пневмококки, стафилококки и другие возбудители...

26 08 2026 21:49:20

Продление регистрации иностранного гражданина по месту пребывания в РФ в 2019 году

Продление регистрации иностранного гражданина по месту пребывания в РФ в 2019 году Если участок приусадебный, то есть находится в границах населенного пункта, то строить можно...

24 08 2026 2:42:54

Кто стареет раньше: мужчина или женщина, что делать

Кто стареет раньше: мужчина или женщина, что делать Как и когда это происходит и что можно сделать для того чтобы сохранить молодость!Содержание статьи:Появление седых волосУ женщин: с 35-40 лет...

23 08 2026 5:37:39

Послесвадебная депрессия, или Сказать жизни «Да»

Послесвадебная депрессия, или Сказать жизни «Да» И вот моя первая глубокая мысль – Виктор Франкл был бы мной недоволен...

22 08 2026 5:45:24

Вегетарианская диета для похудения

Вегетарианская диета для похудения У них улучшается настроение и возникает много жизненной энергии...

21 08 2026 4:22:34

Осенние каникулы 2017-2020 учебного года

Осенние каникулы 2017-2020 учебного года Если в прежние времена каникулы проходили централизованно, во всех школах одновременно, то сейчас право решать, когда вводить каникулы, остается за директорами школ...

20 08 2026 4:26:23

Сонник: к чему снится вода? Нырять, плавать, пить воду во сне

Сонник: к чему снится вода? Нырять, плавать, пить воду во сне Однако, чтобы лучше понять, к чему снится вода, надо проанализировать сновидение на тему обстоятельств, в которых она появляется...

19 08 2026 1:57:26

Адгезивный отит: что это такое, симптомы и признаки, лечение

Адгезивный отит: что это такое, симптомы и признаки, лечение Данное заболевание сложно дифференцируется с воспалительными процессами в верхних дыхательных путях иной локализации и другими формами отитов...

18 08 2026 18:14:24

Как сделать тушь для ресниц своими руками? Натуральная косметика в тренде

Как сделать тушь для ресниц своими руками? Натуральная косметика в тренде Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...

17 08 2026 18:52:46

Как лечить трахеит народными средствами и методами в домашних условиях

Как лечить трахеит народными средствами и методами в домашних условиях Однако необходимо учитывать, чем было вызвано заболевание...

16 08 2026 21:10:48

Как я попала на край света

Как я попала на край света Примерно то же самое ощущает свежеиспеченная незамужняя выпускница регентской школы...

15 08 2026 4:57:41

Российские звезды в детстве

Российские звезды в детстве ru публикует для вас подборку детских фотографий нынешних российских звезд...

13 08 2026 23:25:31

Как узнать ИНН физического лица по паспорту

Как узнать ИНН физического лица по паспорту Как узнать ИНН физического лица по данным паспорта онлайн на сайте налоговой службы, для чего может понадобиться номер ИНН в обычной жизни...

12 08 2026 4:17:35

Сонник: к чему снится медвежонок (бурый, белый)?

Сонник: к чему снится медвежонок (бурый, белый)? Другие полагали, что если приснился медвежонок, которого убивают, то это принесет спящему успех в делах, но от этого радости не будет ему, так как он будет построен на лжи...

11 08 2026 20:40:32

Сонник Водоворот, к чему снится Водоворот во сне видеть

Сонник Водоворот, к чему снится Водоворот во сне видеть К чему снится Водоворот: толкование по 100 авторамМир образов: Антонио МенегеттиАнализируем видение, в котором снился КруговоротВодоворот — Видеть во сне водоворот, означает захватывающее, всасывающее действие...

10 08 2026 20:31:13

Польза тыквенного масла: его свойства и противопоказания

В Южной Америке тыкву применяли в кулинарии, блюда из неё получались очень сытные и питательные...

09 08 2026 18:58:56

Озеро Донузлав в Крыму - описание и фото, отзывы поситителей

Озеро Донузлав в Крыму - описание и фото, отзывы поситителей Фото озера Донузлав:Длина водоема 30 км, средняя ширина 5 км...

08 08 2026 9:25:21

20 фактов о языках мира от лингвиста из Питера, у которой все в порядке с чувством юмора

20 фактов о языках мира от лингвиста из Питера, у которой все в порядке с чувством юмора «сердечек», а знания и юмор Александры все не иссякали...

07 08 2026 1:37:40

9 фатальных ошибок реставраторов, о которых говорил весь мир

9 фатальных ошибок реставраторов, о которых говорил весь мир ru собрал нашумевшие случаи, когда реставрация пошла не так, как планировалось...

06 08 2026 14:20:35

Альфрид Лэнгле: Что спасает нас от безысходности и отчаяния

Альфрид Лэнгле: Что спасает нас от безысходности и отчаяния Небольшое отчаяние, например, если автобус не пришел вовремя, и ты опоздал куда-то...

05 08 2026 18:43:37

Активное мечтание одна из техник НЛП

Активное мечтание одна из техник НЛП Вообще Нейролингвистическое программирование – это не более чем комплекс моделей, техник и операционных принципов, которые способны воздействовать на вашу личность, меняя её мировоззрение и моделируя эффективные стратегии, как мыслительные, так и поведенческие...

04 08 2026 23:36:18

Сколько стоит госпошлина на замену паспорта в 45 лет (размер)

Сколько стоит госпошлина на замену паспорта в 45 лет  (размер) Величина государственной пошлины для замены паспорта в 45 летНалоговый кодекс, а именно статья 333...

03 08 2026 16:21:47

Здоровое питание: меню на неделю, день (для похудения)

Здоровое питание: меню на неделю, день (для похудения) О том, как выглядит здоровое питание и меню на неделю, и пойдет речь в нашей статье...

02 08 2026 11:29:11

Что будет с МЧС в 2020 году: последние новости от нового министра

Что будет с МЧС в 2020 году: последние новости от нового министра Сейчас это скорее неповоротливое бюрократическое ведомство, пронизанное коррупцией, как и все в стране, а потому и неэффективное...

01 08 2026 5:41:15

10 популярных стереотипов о Китае, которые c правдой и рядом не стояли

10 популярных стереотипов о Китае, которые c правдой и рядом не стояли В этот раз она постаралась развенчать все те обидные стереотипы, которые всплывают в наших головах при мысли о Китае и китайцах...

31 07 2026 6:42:41

Болезни сухожилий: о профилактике и лечении болезней сухожилий

Болезни сухожилий: о профилактике и лечении болезней сухожилий Нередко локализация отмечается:— в предплечье и кисти руки (чаще всего правой)— в районе пяточного сухожилия— в передней части голени...

30 07 2026 19:43:40

Лечение ларингита в домашних условиях, как лечить народными средствами

Лечение ларингита в домашних условиях, как лечить народными средствами Часто воспалительный процесс может распространяться и на другие органы дыхательной системы, приводя к развитию бронхита или даже пневмонии...

29 07 2026 4:17:29

Лобковые вши у женщин: симптомы, как выглядят

Лобковые вши у женщин: симптомы, как выглядят Содержание статьи:Как выглядят лобковые вшиПлощицам свойственен микроскопический размер, не выходящий за рамки 2 мм, бледно-серая окраска...

28 07 2026 20:50:57

Как будут устроены ипотечные каникулы (если примут закон)

Как будут устроены ипотечные каникулы (если примут закон) У последних начинаются просрочки по платежам, портятся нервы...

27 07 2026 18:55:37

Гороскоп Овна на Сентябрь 2019 - отношения и семья

Общие тенденцииВ целом, сентябрь будет месяцем несколько утомительным...

26 07 2026 8:10:24

Зарплата в МЧС в России: сколько получают

Зарплата в МЧС в России: сколько получают К основным ограничениям, относящимся к будущим работникам, относятся следующие:Возраст – 18-40 летБезупречная репутацияОтсутствие психологических, oнкoлoгических, любых хронических заболеванийПрохождение воинской службыНаличие образования (среднее и выше)...

25 07 2026 11:39:14

Золотое кольцо России: описание маршрута, города

Золотое кольцо России: описание маршрута, города , прежде всего, для приезжающих в СССР иностранных туристов...

24 07 2026 1:43:42

16 советов родителям о детском чтении

16 советов родителям о детском чтении Запретов хватает — так пусть хоть в чтении свобода будет! Именно так сказала бы: читать разрешаю, так как возраст — сам по себе ограничение в чтении...

23 07 2026 9:37:48

Где застраховать автомобиль ОСАГО: дешевле, лучше, надежнее

Оценят путешественники морской центр, парк аттpaкционов, зимний сад, зоопарк...

22 07 2026 15:41:45

Кредиторская задолженность в балансе это

Кредиторская задолженность в балансе это 5 Приказа Минфина от 02...

21 07 2026 9:51:16

Чем занять ребенка летом (сценарии, мероприятия, развлечения)

Чем занять ребенка летом (сценарии, мероприятия, развлечения) Каким же должен быть идеальный сценарий на лето для детей?Содержание статьи:Дальние путешествия с ребенкомМногие родители, раздумывающие над тем, чем развлечь детей летом, просто решают взять их вместе с собой в большое семейное путешествие...

20 07 2026 4:59:31

Займы на карту: плюсы и минусы

Займы на карту: плюсы и минусы Можно обратиться за помощью к друзьям, обратиться за кредитом в банк или взять микрозайм в МФО...

19 07 2026 11:56:16

Финансовые проблемы в семье

Финансовые проблемы в семье Во многих странах весьма распространённой является пpaктика ведения раздельного бюджета, когда каждый партнёр полностью самостоятельно распоряжается своим доходом...

18 07 2026 1:16:29

Как узнать о кредитах супруга

Как узнать о кредитах супруга comТак, например, один из пользователей известного финансового портала делится своей печальной историей...

17 07 2026 22:24:26

Амадео Модильяни и Жанна Эбютерн

Амадео Модильяни и Жанна Эбютерн...

16 07 2026 11:49:38

Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::