17 кухонных хитростей, узнав которые вы захотите готовить чаще

Любой хозяйке хочется, чтобы ее блюда радовали своим вкусом, были приятны глазу, а их приготовление не отнимало много времени. Все это возможно, если знать маленькие хитрости.
Мы в AdMe.ru насобирали очередную порцию суперполезных лайфхаков, которые поднимут уровень вашего кулинарного мастерства.
Вынуть семена граната за секунды поможет деревянная ложка
Просто разрежьте гранат на 2 части, а затем постучите по каждой половинке деревянной лопаткой. Не пройдет и минуты, как все зернышки окажутся в вашей миске.
Убедитесь сами.
Натрите замороженное сливочное масло на терке
Если вы любите бутерброды со сливочным маслом, попробуйте заранее натереть масло в замороженном виде на терке. Так его очень легко наносить на батон. Кажется, даже дети справятся с такой задачей.
Классным способом поделились на этом сайте.
Тесто быстрее поднимется в микроволновке
Если тесто поднимается медленнее, чем вы рассчитывали, поместите мерный стакан, полный воды, в микроволновку и поставьте ее на высокий уровень в течение нескольких минут, пока вода не закипит. Затем поместите закрытое тесто в печь (также держите горячую воду) и закройте дверцу.
Теплый воздух с паром позволит вашему тесту расти быстрее. Способ выведали вот тут.
Яйцо-пашот превосходно получается в пакетике
Смажьте небольшой полиэтиленовый пакет изнутри сливочным маслом и разбейте в него яйцо. Стяните края пакета резинкой как можно ближе к содержимому — так яйцо лучше сохранит свою форму.
Опустите яйцо в кастрюлю с кипящей водой и варите в течение 3 минут. Здесь раскрыты все детали.
Простой трюк, который сделает вино еще вкуснее
Этот способ улучшит вкус любого вина, особенно молодых сортов. Просто налейте вино в блендер, включите его в режиме максимальной мощности в течение 15–30 секунд, а затем позвольте пенке опуститься. И можно наслаждаться.
Рецепт отсюда.
Как быстро очистить отварное яйцо в стакане воды
Чтобы быстро очистить отварное яйцо от скорлупы, достаточно опустить его в стакан или небольшую банку с холодной водой и сильно потрясти несколько секунд. Вуаля, яйцо очищено!
Убедиться можно здесь.
Банан с шоколадной начинкой — вкусно и полезно
Если вы любитель сладкого и бананов, этот десерт точно придется вам по вкусу. Вам понадобится банан, немного шоколадной пасты, трубочка для сока и шприц. Просто воткните трубочку в середину банана, наберите шоколадную пасту в шприц и нажмите.
После этого положите банан на часок в холодильник — и полезное лакомство готово. Подробнее.
Для этого мороженого вам понадобится всего лишь 1 ингредиент — банан
Очистите пару бананов. Затем разрежьте их на мелкие кусочки.
Поставьте их в глубокой миске в морозилку на 1–2 часа. После этого тщательно перемешайте и. наслаждайтесь!
Все секреты раскрывают здесь.
Рыба не прилипнет к грилю, если подложить лимоны
Положите кусочки рыбы на «подушку» из нарезанных лимонов, помещенных или непосредственно на гриль, или в корзину гриля, — результат вас приятно удивит. Секрет открыли вот здесь.
Используйте антипригарный спрей для липких ингредиентов
При измерении липких ингредиентов, таких как мед или арахисовое масло, опрыскайте ваши мерные стаканчики безвредным антипригарным спреем. Так будет намного удобнее.
Снять крышку с банки можно при помощи резиновых перчаток
Если у вас не получается открыть крышку банки — попробуйте сделать это в резиновых перчатках. Либо наденьте резиновую ленту на крышку и поверните.
Лайфхак отсюда.
Быстрый способ нарезать зелень
Легко нарезать крупнолистные травы, такие как базилик и шалфей, можно, скатав их рулетиком. Детали раскрыты тут.
Чтобы тесто получилось одинаковой толщины
Чтобы убедиться в том, что тесто для выпечки получается одинаковой толщины, используйте 2 палочки для еды как направляющие для выравнивания. Вот тут успешно применяют этот способ.
Картофельные лепешки можно делать и в вафельнице
Если вы стараетесь свести жарку к минимуму, вам наверняка придется по вкусу идея приготовить картофельные лепешки в вафельнице. Кстати, таким образом можно приготовить и омлет.
Рецепт узнали вот тут.
Вино можно охладить за 15 минут
Оберните бутылку с вином мокрым полотенцем и положите на 15 минут в морозилку — так напиток быстро станет холодным. Поделились вот тут.
Стойка для мяса из фольги
Сделайте собственную стойку для жарки, свернув листы фольги и поместив в нижнюю часть жаровни. Так мясо не подгорит и равномерней прожарится.
Автор поделилась секретом здесь.
Натуральный сок прямо из мaндарина
Если вам захотелось натурального сока, а соковыжималки под рукой нет, попробуйте этот прием. Вырежьте горлышко с крышкой из пластиковой бутылки, затем сделайте в кожуре мaндарина небольшое отверстие размером с горлышко.
После этого приклейте его к полученному отверстию. Хорошенько помните руками мaндарин — и можно выливать напиток в стакан.
Вот здесь так и делают.
admin
И все же, осенью 2017 года о новинках в этой области начали говорить вполне официально...
14 01 2026 12:26:24
И вот сидишь ты, вся такая преданная, в этом доме, который ещё вчера был вашим общим, смотришь уже который день на входную дверь и не понимаешь, что произошло...
13 01 2026 20:27:30
В 1866 году на этом месте располагалось здание, в котором решено было открыть женское училище, уже через год получившее статус гимназии...
12 01 2026 17:11:27
И если ваши действия будут на это направлены, удача станет сопутствовать вам каждую минуту...
11 01 2026 13:15:49
К сожалению, далеко не все дeвyшки могли похвастаться таким даром...
10 01 2026 15:12:20
Отчество имени Феофан : Феофанович, Феофановна разг...
09 01 2026 13:37:41
Эти ограничения, как правило, наиболее всего проявляются в то время, когда собственник хочет воспользоваться своими правами на владение недвижимостью...
08 01 2026 19:18:13
ru собрал 20 картин, в которых мастер поведал миру истории из повседневной жизни в мельчайших подробностях...
07 01 2026 12:13:44
Они бывают тренировочными и родовыми...
06 01 2026 3:58:30
Всех тех, кто сделал 50 оттенков серого бестселлером мирового уровня, тираж которого перевалил за 50 миллионов экземпляров...
05 01 2026 17:21:20
Почему могут чесаться ушиВ большинстве случаев зуд в ушах обусловлен раздражением нервных окончаний эпителия, выстилающего наружные проходы – раздражителями могут выступать пот, выделяющийся в больших количествах, сальный жир и скопления серы...
04 01 2026 21:10:46
Здесь находится библиотека, музей «Артека» и «Музей космонавтики», созданный в 1967 г...
03 01 2026 15:55:48
Правда, к третьему-четвёртому числам возможны некоторые проблемы с детьми...
02 01 2026 17:39:32
Хотя бы потому, что отмечают его моряки тихоокеанского флота 21 мая, а не 23 февраля, как принято считать...
01 01 2026 15:18:15
Болеют ею около недели, и у переболевших выpaбатывается иммунитет, поэтому последующих встреч с болезнью им можно не опасаться...
31 12 2025 2:15:52
Если в стране своего проживания вы испытываете притеснения, гонения, угрозу для жизни и ваши права описанные в декаларации прав человека не соблюдаются, то вы можете подать заявление на статус ПМЖ, потребовав убежище на территории Канады и по Канадскому законодательству на период рассмотрения вашего дела вы имеете право легально жить, учиться и работать в Канаде до тех пор пока ваше заявление не будет расмотрено в отделе иммиграции и беженства...
29 12 2025 13:52:25
При этом маме и папе может казаться, что ребенок живет в понимании и благополучии...
28 12 2025 20:22:29
Кроме того, большое количество всемирно известных предприятий имеют в Швейцарии свои офисы и филиалы...
27 12 2025 12:54:41
В такой обстановке женщина держится более уверенно, что положительно влияет на процесс родов...
26 12 2025 3:28:46
Кроме этого с разработчиками сотрудничали специалисты из Snapchat...
23 12 2025 9:22:53
С конца мая и по октябрь Грузия принимает любителей пляжного отдыха...
22 12 2025 0:47:51
Хаpaктеристика сентябряНекоторая доля фанатизма, присущая Скорпионам от рождения, проявит себя в сентябре на полную мощь...
21 12 2025 0:47:38
Он останавливает рост и размножение бактерий, окрашенных положительно и отрицательно по Грамму...
20 12 2025 1:41:21
Как только малыш появился на свет, он начинает жить по правилам семьи...
18 12 2025 7:57:45
Соусник на столе — признак достаткаВ давние времена соусы подавали вельможам за богатым столом, а соусники изготавливались из серебра, потом из фарфора и были доступны только знати...
17 12 2025 14:14:18
Дело в том, что вынашивание плода и без того гарантирует гормональный дисбаланс, а дефицит тиреоидных гормонов только усугубляет это состояние...
16 12 2025 7:54:42
А вообще, имя Григорий считается довольно распространенным в церковных кругах, как христианства, так и католицизма...
14 12 2025 1:38:18
Такая помощь для автопрома обеспечивается льготными условиями для покупателей новых автомобилей, произведенных или собранных в России...
13 12 2025 1:26:10
Как бы то ни было, они провоцируют ненужные сложности, ссоры и сильный стресс...
12 12 2025 16:40:23
(Успенская церковь) Координаты: 56°59’19...
11 12 2025 14:44:55
Исходя из этого же принципа, не стоит гнаться за ценой...
10 12 2025 1:50:32
Если вы знаете английский язык, то заполнить ее вам не составит труда...
08 12 2025 17:11:22
Бюджет почти в 800 миллионов фунтов стерлингов (!) позволил появиться в Лондоне пятизвездочному стадиону, отнесенного УЕФА к категории «элитных»...
07 12 2025 0:24:17
ru выдала бы медали за отвагу этим барышням...
06 12 2025 2:13:11
Поначалу государство имело название Доро (что в переводе означает гора, провал)...
05 12 2025 2:53:57
Фото водохранилища:Это интересно: Площадь водной поверхности Партизанского водохранилища составляет 224 гектара...
04 12 2025 4:15:45
Выйти замуж удачно, родить здоровых детей, получить хорошую профессию, работать… Соревнование начинается еще в детском саду...
03 12 2025 14:17:17
На коже человека всегда проживают различные бактерии...
02 12 2025 13:21:24
Этот порок относят ко второй категории по степени тяжести...
01 12 2025 11:30:48
ru отыскали список самых дорогих личных вещей пассажиров «Титаника», и некоторые предметы показались нам очень странными...
30 11 2025 3:27:47
Итак, что представляют из себя новые кассовые аппараты с 2017 года...
28 11 2025 7:37:43
Как разгадать их уловки?Отсутствие страхованияВ совокупности сумма вкладов, не попадающих под условия обязательного страхования, превышает 8000 миллионов руб...
27 11 2025 23:20:58
Как же сделать ребенка счастливым, как позаботиться о его будущем уже сегодня...
26 11 2025 23:19:40
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл