7 волшебных идей для летнего пикника
Тот, кто изобрел пикник, был, между прочим, гений. Конечно, если у вас гостиная 200 метров, 10 спален, сад с английским газоном и площадкой для гольфа, вы, может быть, меня и не поймете.
Но если вы живете в обычной городской квартире, то точно оцените все преимущества пикника.
Во-первых, зовите всех друзей-подружек, их родителей, детей, собак, детей собак и вообще всех тех, кого давно хотелось собрать, а некогда и негде (ну не на кухне же 6 метров, да?). Пикник на природе говорит вам: поместятся все, не сдерживайте свою гостеприимность! Свадьба на 75 человек?
Детский день рождения для 15 энергичных 6-леток? Встреча одноклассников? Романтическое свидание?
Да все что угодно! Главное, найдите живописный природный уголок, и любое мероприятие вам по карману и по силам.
Во-вторых, на пикнике можно не заморачиваться с едой: никаких горячих, противней, смены блюд, гарниров, тарелок, ножей и всего того, из-за чего вы обычно проводите вечеринку, энергично слоняясь между кухней и столом с гостями. Заготовил дома несколько простых и вкусных штук (кстати, почему бы не разделить меню с гостями и не поручить часть заботы о хлебе насущном тем же подружкам?).
В-третьих, мы и так большую часть жизни в каменных джунглях, ну их. Пока стоят хорошие деньки, хватайте свои корзинки, мангалы, пледы и друзей и мчитесь на природу — наслаждаться жизнью в окружении прекрасного и вкусного.
А в помощь вам несколько идей, чтобы пикник точно удался:
- Кексики с начинкой
На любом празднике должно быть блюдо для нетерпеливых. Потому что нетерпеливые тоже люди, но просто голоднее обычных — зачем шлепать их по рукам и гнать от стола? Плюс дети, запихивать в которых полезное и правильное, конечно, нужно, но можно же иногда и расслабиться, и пусть едят что хотят!
В общем, берите на пикник маленькие симпатичные кексики с разными начинками, и будет вам счастье!
Например, вот такие: смешать 170 г муки, 50 г манки, 80 г тертого сыра, по 1 ч.л. соли, перца, тмина, соды, разрыхлителя. Нарежьте начинку: оливки, ветчину, томаты, тыкву — все, что покажется вам достойным употрeбления в виде начинки.
Перемешайте начинку с сухой смесью. 140 г сливочного масла растопите, смешайте со стаканом сливок 20% жирности.
Влейте жидкое в сухое. Быстро и не очень тщательно перемешайте.
Разложите тесто по формочкам (немного не доверху), уберите в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
- Салаты в баночках
Разумеется, праздник должен быть не только вкусным, но и красивым. Поэтому вот вам идея: почему бы не подавать вкусные салаты не на скучных бумажных тарелках, которые к тому же быстро размокнут и потеряют товарный вид, а в симпатичных баночках (сейчас их продают во всех посудных магазинах — купите те, что с крышками, и всю подготовительную работу по раскладке салатов можно провести дома).
Тут главное, чтобы салаты были простыми (ну какие изыски на природе!) и сытными.
Например, вот отличный вариант: печеный или отварной картофель порежьте на крупные куски. Острые колбаски вроде охотничьих нарежьте на кусочки 2-3 см.
Красный лук порубите полукольцами. Добавьте оливок без косточек и майонезную заправку (лучше самодельную) — и вот вам отличный картофельный салат, звезда пикников и вечеринок.
- Ассорти из овощей
Мы привыкли, что праздник — не праздник без овощей. Но вовсе не обязательно это должны быть вкусные, но бaнaльные августовские помидоры. Нарежьте брусочками морковь, черешковый сельдерей, яблоко, огурец, перец.
Наполните ассорти из овощей обычные бумажные стаканчики — и вот вам элементарная закуска, за которую скажет спасибо любой стоматолог. Не забудьте сделать немного соуса, который добавит остроты и пикантности овощам: нейтральный йогурт или сметана, мелко нарезанная зелень, тертый на крупной терке огурец, раздавленный чеснок и немного соевого соуса — смешать, но не взбалтывать!
- Шашлыки без шашлыков
Конечно, традиционный пикник без шашлыков — это нонсенс. Но!
Шашлыки очень ограничивают вас в выборе места — ведь в городской черте жечь костры можно только в строго отведенных местах, уже, конечно, занятых пораньше утром другими прозорливыми гражданами. Поэтому предлагаю экзотику — без шашлыков!
Возьмите, например, мягких свежих круассанов и придумайте им начинок!
Ловите для вдохновения: ростбиф с соленым огурцом и горчицей, копченая рыба с грушей и сыром (с плесенью, например), печеный болгарский перец с кинзой, чесноком и брынзой. Ну, думаю, дальше вы сами разберетесь.
Если у вас пикник, и под рукой нет электричества, это еще не значит, что можно обойтись без сладкого (а для чая придумали термосы). Творожный крем с ягодами — простейшая, элементарнейшая штука, а как украсит вечеринку!
Ягоды берите любые (с дачи или какие в продуктовую корзину вам заскочили). А крем делайте так: взбейте жирные сливки с сахаром, добавьте обычный мелкозернистый творог или необычную рикотту. На дно красивой порционной баночки (из тех, что вы купили для салата) сложите печенье, раскрошенное на небольшие кусочки — да хоть «Юбилейное».
Залейте его кремом и сверху — ягоды. Будет неожиданно (ага, не ждали ничего нежного от праздника на природе!) и очень вкусно, вас понесут домой на руках.
Лимонады нужны любому празднику как вода. Вернее, наравне с водой (вы же не забудете запастись питьевой водой?). Кстати, лимонады только недавно стали лимонадами.
А раньше они были компот (но тсс, не выдавайте!).
Так что берите любых летних ягод, сахара по вкусу, варите недолго. Затем бросайте апельсин дольками, палочку корицы, веточку тимьяна, несколько живых ягод, не пострадавших при варке — и вот вам отличный ягодный лимонад.
Ну или, если вы человек принципиальный, режьте мелко огурец, тархун, лимон, имбирь, мешайте с сахаром и потом с минеральной газировкой или содовой — вот вам ваш лимонад, пожалуйста.
- Всякое полезное
Разумеется, еда — это прекрасно. Но не забудьте и всякое разное для того, чтобы праздник прошел с максимальным комфортом: салфетки сухие и влажные, одноразовые стаканчики, питьевую и обычную воду, переносные холодильники, термосы, спортивный инвентарь и игры, средства от насекомых, аптечку скорой помощи и, разумеется, хорошие мешки для мусора.
В заключение хочу сказать следующее. Несмотря на то что в мире есть мало вещей, способных поспорить в своей красоте и завершенности с природой, нам, конечно, всего мало. Ну ничего не поделаешь, такова человеческая природа.
Так что не стесняйтесь, следуйте своей натуре, украшайте прекрасное. Выбирайте пледы посимпатичнее, рисуйте флажки на ленточках, надувайте шарики. Плетите венки из полевых цветов.
Вешайте лампочки на солнечных батарейках. Запускайте в вечереющее небо красные китайские фонарики. Наслаждайтесь каждым мгновением, каждым запахом, каждым звуком.
Вокруг — август. А ведь он так быстротечен…
adminНапомним, какое пособие по уходу за детьми-инвалидами предусмотрено в 2020 году — последние новости о повышении суммы пособия с 1 июля...
25 04 2024 23:11:40
Начинать их нужно преждевременно...
24 04 2024 14:10:21
В нашем списке представители шоу-бизнеса, IT-сферы, аристократических династий и наследные принцы — на тот случай, если после помолвки принца Гарри вы потеряли всякую надежду примерить корону...
22 04 2024 8:59:18
Несколько десятков лет его использовали для проведения партийных и профсоюзных форумов и других общегосударственных мероприятий...
21 04 2024 3:51:47
20 04 2024 11:30:11
N 413 О миграционной карте, документ является одним из приоритетных в качестве доказательств легального нахождения иностранца в России...
19 04 2024 5:22:10
Молодые люди страдают от одиночества, начинают заводить вредные привычки, убегают из дома...
18 04 2024 16:38:32
Надо сказать, что не только мороз был причиной озноба – меня колотило и от стpaxa, внутреннего волнения...
17 04 2024 15:47:26
Как мы будем отдыхать на новый год 2020-2019 — выходные дни на январские праздники в России по действующему закону...
16 04 2024 12:10:37
Одно из интервью балерина предложила назвать Репортаж для будущего...
15 04 2024 6:53:24
Теперь каждый поход к гинекологу будет заканчиваться измерением этого показателя, ведь именно благодаря нему можно отследить срок беременности, уровень развития плода и даже примерную дату родов...
14 04 2024 12:14:25
13 04 2024 1:32:31
ru вспомнил, чем закончились сериалы, которые мы так и не досмотрели...
11 04 2024 2:50:37
Заболевание внутреннего уха – лабиринтитВнутренним ухом называется лабиринт, расположенный в толще височной кости...
10 04 2024 7:49:53
Сладкая жизнь La dolce vita Федерико ФеллиниЖурналист Марчелло — наблюдатель и участник всех эпизодов жизни итальянской элиты конца 50-х годов...
09 04 2024 13:46:18
Кристен Белл, американская актрисаУспокойтесь… Это просто гpyдь...
08 04 2024 23:58:51
Налог на движимое имущество перестает существовать с 2020 года, что значительно упрощает жизнь бухгалтерам крупных российских компаний...
07 04 2024 19:11:42
ru уже ознакомился со списком и еще долго будет под впечатлением...
06 04 2024 0:46:36
Самая распространенная причина красного горла у ребенка – респираторные болезни инфекционно-воспалительной природы (глотки, гортани, миндалин)...
05 04 2024 9:17:59
Куда обращаться за получением этого документа — ваше персональное дело...
04 04 2024 11:44:36
Делаем ставки!Первая леди США в начале 60-х — Жаклин Кеннеди — всегда обладала безупречным вкусом и удивительным самообладанием...
03 04 2024 4:39:50
В результате гнева и напряжения у людей возникают различные воспалительные реакции приводящие постепенно к нежелательным последствиям...
02 04 2024 17:25:40
Одно из самых масштабных мероприятий российского стрит-арта — фестиваль «Стенограффия», стартовавший в 2010 году в Екатеринбурге...
01 04 2024 7:57:10
А вот родных умершего ученого Нобеля такая сумма совсем не обрадовала...
31 03 2024 1:23:18
В дальнейшем полученный документ будет использоваться для других бюрократических задач...
30 03 2024 14:20:46
И это не потому, что у них нет других вариантов, а потому, что эти ответы подходят большинству...
29 03 2024 21:57:28
Это еще не приговор, мы только начинаем разбирать проблему...
28 03 2024 14:21:39
Совместимость в любвиОба знака занимают нечетные позиции в зодиакальном круге, что считается благоприятным с точки зрения совместимости...
27 03 2024 0:27:13
Льготы ветеранам труда в Белгородской области: что полагается им в качестве мер социальной поддержки, каков размер дополнительной выплаты для ветеранов труда в регионе...
26 03 2024 21:54:14
Потому что если ты не даешь свою куколку дочке маминой подруги, то ты жадина, а если мама не дает тебе надеть нарядное платье или отказывается покупать мороженое, то она заботится о твоих вещах, о твоем горле, и вообще это называется у взрослых экономная...
25 03 2024 16:22:34
Ингалятор, распыляя целебную смесь на мельчайшие частички, позволяет направить её непосредственно к необходимому месту (трахеям, бронхам)...
24 03 2024 9:35:57
Не носите ваши украшения постоянно — снимайте их, приходя домой...
23 03 2024 19:25:55
ИHTиMные отношения пока не очень складываются, и это продлится до февраля года...
22 03 2024 19:12:42
Содержание статьи:Имя Максим: происхождение и значениеИмя Максим, о значении которого мы будем говорить, пришло к нам со времен Древнего Рима...
21 03 2024 18:54:18
20 03 2024 19:55:50
И это уж точно было не напрасно...
18 03 2024 12:49:18
Или 41 год и 10 месяцев, это означает, что у неё наступил кризис...
17 03 2024 5:57:40
Многие чайлдфри защищают собственную позицию довольно агрессивно, что еще больше демонизирует их образ и создает нелепые мифы...
16 03 2024 19:55:52
Этот месяц будет довольно насыщенным и активным, события станут развиваться стремительно, и реагировать на них придётся молниеносно...
15 03 2024 15:38:10
Далеко не все из них могут порадовать россиян...
14 03 2024 18:34:54
Благодаря исследованиям таких специалистов мир узнал о том, что не все пищевые продукты приносят пользу человеческому организму, что их энергетическая ценность может существенно отличаться, а переработка и усваивание человеческим организмом происходит совершенно разными способами...
13 03 2024 7:36:34
Компания заpaбатывает, но чтобы платить меньше налогов, использует незаконные методы оптимизации...
12 03 2024 9:40:24
Теперь колготки – неотъемлемый элемент гардероба, но дизайнеры, блогеры и простые потребители все равно спорят о том, как правильно их носить и нужно ли носить вообще...
10 03 2024 17:18:22
Если вам покажется, что AdMe...
09 03 2024 10:59:49
Любой человек, с которым мы сталкиваемся, имеет свои интересы...
08 03 2024 13:22:38
Уильям ТернерУильям Тернер писал свои картины бушующего моря с берега, но ему этого было мало: он попросил моряков привязать его к мачте корабля, чтобы увидеть всю мощь воды с самого выгодного paкурса...
07 03 2024 4:10:12
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::